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2016年09月16日
テーマ： どんなジュース作りましたか？(40)
カテゴリ： カテゴリ未分類
連日のジュースネタになるけどなかなか思う通りのサラッとした飲み越しのジュースが出来ずに悪戦苦闘していて、この日は作り方を書いてあるマニュアル本のやり方は無視して自己流で作ってみようと思い直して用意したのは、冷蔵室に余っていた半分に切ってあった林檎と残り物の小松菜にパックに入った豆乳である。
先ずは林檎を刻んでミキサーに入れて続いて小松菜を２束程刻み込んで先程の林檎の上に乗せて軽く搔き混ぜておいてから、計量カップで１５０ｍｌに測った豆乳を注ぎ込んでスイッチを入れて搔き混ぜると豆乳を入れた効果もあってドロッとした粘液状ではなく多少のザラザラ感はあるもののまあまあの出来であった。
後はミキサーに中途半端な分量が残ってしまうので効率のいい調合が出来ればいいけどそれには男の一人暮らしというのもついでに解消出来れば悩む必要も無いけれど。（苦笑）
「マニュアルに頼らんと自己流でやってみたら案外ええ具合に出来たけど、どうしてもミキサーにジュースが中途半端な残り方するから保存に悩むんやなぁ。」
先ずは林檎を刻んでミキサーに入れて続いて小松菜を２束程刻み込んで先程の林檎の上に乗せて軽く搔き混ぜておいてから、計量カップで１５０ｍｌに測った豆乳を注ぎ込んでスイッチを入れて搔き混ぜると豆乳を入れた効果もあってドロッとした粘液状ではなく多少のザラザラ感はあるもののまあまあの出来であった。
後はミキサーに中途半端な分量が残ってしまうので効率のいい調合が出来ればいいけどそれには男の一人暮らしというのもついでに解消出来れば悩む必要も無いけれど。（苦笑）
「マニュアルに頼らんと自己流でやってみたら案外ええ具合に出来たけど、どうしてもミキサーにジュースが中途半端な残り方するから保存に悩むんやなぁ。」
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星の風来坊
食材にはそれぞれ味がある。口にするなら素材の味が生かされた物がいい。それが健康に繋がる。
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