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2016年09月15日
テーマ： どんなジュース作りましたか？(40)
カテゴリ： カテゴリ未分類
前日に切り残った林檎・小松菜・林檎に檸檬を加えてどういうジュースに仕上がるか作ってみたがやはり水を入れるべきだった様で、ゴクリと飲み干す様にはいかずに次はどうしようかと冷蔵庫を開けてみると人参が２本入っていたのでレシピの本を見ると人参＋林檎＋豆乳で作るジュースを発見したので今日はこれに決定である。
皮剥き器で人参の表面の皮を剥いて細かく刻んで続いて林檎は種を取って皮付きのまま刻んでミキサーに入れてちょっとだけ搔き混ぜてから豆乳を１５０ｍｌ入れ足して仕上げに掛かった。豆乳を入れてあるのでスッと飲めるだろうと思っていたのだが予想以上に人参が多目に入ったらしくとっさに冷蔵庫から牛乳のパックを取り出して混ぜてみると丁度いい飲み越しになった。
作り方は必ずしもマニュアルに書いてあるそのままの作り方でいいというのでは無くあくまでも参考として思っていた方がいいらしい。まだ冷蔵庫には材料になり得る果物や野菜に牛乳・豆乳も残っているのでどうしようかと思案中である。
「なかなか一発で思う通りのジュースには出来上がらんもんやなぁ、とにかく出来上がってみてからいう事かいな。」
皮剥き器で人参の表面の皮を剥いて細かく刻んで続いて林檎は種を取って皮付きのまま刻んでミキサーに入れてちょっとだけ搔き混ぜてから豆乳を１５０ｍｌ入れ足して仕上げに掛かった。豆乳を入れてあるのでスッと飲めるだろうと思っていたのだが予想以上に人参が多目に入ったらしくとっさに冷蔵庫から牛乳のパックを取り出して混ぜてみると丁度いい飲み越しになった。
作り方は必ずしもマニュアルに書いてあるそのままの作り方でいいというのでは無くあくまでも参考として思っていた方がいいらしい。まだ冷蔵庫には材料になり得る果物や野菜に牛乳・豆乳も残っているのでどうしようかと思案中である。
「なかなか一発で思う通りのジュースには出来上がらんもんやなぁ、とにかく出来上がってみてからいう事かいな。」
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星の風来坊
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