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2016年09月28日
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氷入れたらやっとサラッと飲めるジュースが出来た。（パイン・小松菜・豆乳）

テーマ： どんなジュース作りましたか？(40)
カテゴリ： カテゴリ未分類
先日から作り始めた果物と野菜のミックスジュースは解説書の通りにやってみるのだが仕上がりがドロッと粘液状になってサラッとは飲めない。あれこれ考えたら水分を入れ足すのに氷を入れてミックスしてないからではと思って次からは氷を入れてみようというこいとになった。

今回用意したのはパイナップル・小松菜・豆乳で先ずはパイナップルを輪切りにして皮を取って細かく刻んで（大体１００グラム程）ミキサーに入れて、水洗いした小松菜を２束（大体１００グラム）を刻んでミキサーに入れたら１００mlの豆乳を入れてスイッチを入れて軽く搔き混ぜる。それから次に氷を適量に入れて最終工程に入る。

仕上がったパイナップル・小松菜・豆乳のミックスジュースの出来栄えは氷を入れて水気を加えたのも功を奏してサラッとした喉越しですんなり飲む事が出来た。こういう事なら最初から解説書の説明書きに「飲み易い様に水分を加えるのに氷を適量入れた方がいいですよ。」と書き加えておいてくれたらと思ってしまう。

「試行錯誤で氷入れたらやっとスンナリ飲めるジュースが出来たけど、解説書にもうちょっと親切に氷を入れたらええと一言書き足して欲しかったなぁ。」





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最終更新日  2016年10月02日 20時52分07秒
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