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2017年08月30日
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究極の組み合わせ！夏のスイカと秋の二十世紀梨のジュースは最高や！

テーマ： どんなジュース作りましたか？(40)
カテゴリ： カテゴリ未分類
まだまだ残暑が厳しく喉が渇く日もあって何か飲み物で喉を潤したい気になるが、手元にある健康ジュースの本に夏の代表格であるスイカと秋の味覚の梨で作るミックスジュースの作り方が書いてあるのが目に留まった。スイカと梨の組み合わせのジュースは市販品にも無いしジューススタンドでもスイカ単品では夏場の間にメニューとして出している店はあるが梨は皆無で学生の頃に旅行で見掛けた旧国鉄時代の鳥取県内の駅の自販機でトリカ製の二十世紀の１００％ジュースを買って飲んだ事があるだけであった。

西瓜と梨の両方を買い求められるのは今の８月終盤～９月の半ばの僅かな時期しか無いので前日のうちにスーパーでスイカの八つ切りと二十世紀梨２個パックを買って置いたのを冷蔵庫から取り出して、二十世紀梨は半分に切って種と芯を取って皮を剥いてミキサーに放り込んでスイカは大体２００グラムを種を取って入れて蜂蜜を小さじ２杯と氷を少々混ぜてミキサーを回した。

早速飲んでみると水分の多い甘みの強いスイカの味が表立ってるけどその陰で甘酸っぱくて爽やかな飲み越しの梨の旨味も感じられてスッと飲み干せた。ちなみに効能をみると腎臓の機能を活性化して尿毒症を予防してむくみにも効くとあるので腎臓に持病のある方はお試しされてはと思う。

「夏の代表格のスイカと秋の味覚の二十世紀梨の組み合わせは貴重やなぁ、どっちも水分たっぷりで瑞々しいのが渇いた喉に心地ええなぁ。」





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最終更新日  2017年08月30日 13時56分09秒
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