久々に煮込みラーメンを作ったよ。
本当はラーメンなんか作れる状況ではなかったんだけど・・・。
買い物に行く方が更にハードルが高いと思って頑張りました。
鍋に水入れて
火にかけて
豚肉入れて
麺入れて
カット野菜入れて
冷凍庫にハンパに残っていた野菜やキノコも混ぜて
煮込んでいる間に一休みして
アク取りして
スープの素(?)みたいのを入れて
タマゴ入れて(もう片手で割るのも慣れましたわ・・・。)
胃の調子がイマイチなので箱に書いてある時間より多めにじっくり煮込みました!
あまり無理しても後が怖いので後片付けは食洗器にお願いした私です・・・(^^;
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