アンチエイジングまにあ

春になると普通の方はたけのこやら菜の花やら春わかめなど食べますよね。

私ももちろんそういったものは大好きでこの春もしっかりと食べました。

そして、私の春にとってかかせないのがホロ苦い食べ物たち。

ふきのとうやフキ、ウドなんかもそうですよね。

そしてもう一つがこれ
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そう、うこぎでございます。
たぶんこれは「ひめうこぎ」の新芽。
蝦夷ウコギなんかの根は漢方などでも使われており
最近では疲労回復の他にも糖尿などにもきく様々な薬効成分があるといわれ
注目の素材であります。

昨日はこんな風に
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細かく刻んでくるみと味噌であえてごはんにつけて食べました。

ほろ苦おいしーい。

私は細かく切って食べる野草や野菜の類は最近

良く洗ってからなるべく生で食すようにしています。

その方が自然ですし、酵素が多く摂取できるような気がします。

あるいはさっと湯通ししたり、軽く炒めるなどもいいですね。

興味のおありの方は今ならまだ生が手に入りますよ。

コチラ
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ヒメウコギ新芽50g【クール便】

また、えぞうこぎになると根っこの部分などは

第二の高麗人参といわれるほどの滋養があるらしく

こんな製品もあります。
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特に濃縮タイプのものはなんとかＣとかなんとかＤといった

ドリンクを飲むよりもその優れた天然成分は効くと思いますよ。



本日のおすすめ
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さて、ただものではないこれらは何でしょう？
クリックしてみてね。どれも同じショップのグッズだよ。


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今日もツヤ天は元気に学校行きました。ただし後ろから自転車ママコの伴走付き