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六月１～３丁目の蕎麦屋
六町１～４丁目の蕎麦屋
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まとめページいろいろ
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■■ コンビニ 等 内でそば ■■
■■ 『信州そば』を謳う立ち食いそば屋 ■■
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■■ チェーン店で公式の ”ちょい呑み” ＋そば ■■
■■ その他１ ■■
■■ オンリーワンそば屋 in 足立区 ■■
■■ ホテルや宿泊施設で食べたそば ■■
■■ 「新そば」キャンペーン／イベント
■■ その他３ ■■
東京都（足立区以外）で行った蕎麦屋 千代田区（１８３軒）
中央区（１７１軒）
港区（１６３軒）
新宿区（１３７軒）
文京区（５８軒）
台東区（１８４軒）
墨田区（５３軒）
江東区（７０軒）
品川区（４２軒）
目黒区（１６軒）
大田区（４４軒）
世田谷区（２７軒）
渋谷区（６４軒）
中野区（２８軒）
杉並区（２９軒）
豊島区（８８軒）
北区（４７軒）
荒川区（４７軒）
板橋区（５０軒）
練馬区（２５軒）
葛飾区（５８軒）
江戸川区（３３軒）
多摩地方・島嶼（８９軒）
関東（東京以外）・甲信地方で行った蕎麦屋 千葉県（１１８軒）
埼玉県（１５３軒）
神奈川県（１６０軒）
茨城県（３９軒）
群馬県（２２軒）
栃木県（４７軒）
長野県（５１軒）
山梨県（２０軒）
北海道で行った蕎麦屋（２４軒）
東北地方で行った蕎麦屋 青森県（３４軒）
岩手県（２４軒）
宮城県（２１軒）
秋田県（１１軒）
山形県（２９軒）
福島県（２８軒）
北陸地方で行った蕎麦屋 新潟県（２５軒）
富山県（８軒）
石川県（６軒）
福井県（１１軒）
東海地方で行った蕎麦屋 静岡県（５８軒）
愛知県（２７軒）
岐阜県（４軒）
三重県（４軒）
近畿地方で行った蕎麦屋 滋賀県（４軒）
京都府（６軒）
奈良県（２軒）
大阪府（２１軒）
和歌山県（３軒）
兵庫県（１４軒）
中国地方で行った蕎麦屋 岡山県（２軒）
鳥取県（６軒）
島根県（８軒）
広島県（２軒）
山口県（６軒）
四国地方で行った蕎麦屋 香川県（３軒）
徳島県（７軒）
愛媛県（４軒）
高知県（４軒）
九州地方・沖縄で行った蕎麦屋 福岡県（６軒）
佐賀県（６軒）
宮崎県（３軒）
大分県（2軒）
長崎県（２軒）
熊本県（３軒）
鹿児島県（７軒）
沖縄県（３軒）
よく行く店の訪問履歴
■ 富士そば 北千住店
■ 柏屋＠北千住
■ 【閉店】そば政＠南花畑
■ 藪重本店＠梅島
■ 重吉＠綾瀬
■ 尾張屋 本店・支店＠浅草
■ 一由そば＠日暮里・駒込
■ 弁天＠浅草
■ 翁そば＠浅草
■ ねぎどん＠千束
■ 山田屋＠三ノ輪
■ たまも＠西新井（足立区島根）
■ 小松庵＠大師前
■ よもだそば 各店
■ 雪国＠梅島
■ かしやま＠田端
■ 北千住駅構内店のそば
■ アリオ西新井 内
■ 角萬（竜泉・向島・梅田・本郷 他）
■ 一○そば＠駒込
■ 曳舟そば＠曳舟駅
■ 六文そば 系列
■ 文殊 ＆ 元長
■ 天かめ 系列
■ 越後そば 関連
■ 笠置そば 系列
■ 吉そば
■ 山田うどん 関連
■ 三松 系列
■ そば助
■ 雑賀 系列
■ かのや 系列
■ かめや
■ なか卯
■ 味の里 系列
■ 梅もと 系列
■ やぶ忠＠足立区梅田
■ 富士そば 綾瀬店
■ 丸政 系列
■ 長寿庵
■ 箱根そば本陣 各店
■ 「大むら」「大村」「大村庵」
■ 小諸そば 新越谷駅店
■ 十割蕎麦 嵯峨谷／さがたに
■ 高幡そば 高幡不動店
■ 足立区役所の食堂
■ 越後そば／凛や 北千住店
■ やぶ忠＠足立区椿
■ そばの陣＠西新井
■ 長寿庵＠三ノ輪橋
■ 越後そば 東京店
■ 和泉＠足立区東保木間
■ そば千＠東神田
■ 峠の蕎麦＠三ノ輪
■ なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。
【備忘録】気になる郷土料理の蕎麦
のっぺ汁そば＠新潟／のっぺいうどん・そば＠京都
会津の高遠そば(會津野 茂三郎@つきのわ駅・埼玉県)
のらぼう菜うどん・そば＠小川町
【備忘録】※ 首都圏の気になる立ち食いそば屋
※ 海外の気になる立ち食いそば屋
関東・関西風のつゆが選べる店
※ 島の立ち食いそば
※ 北海道・東北の気になる立ち食いそば屋
※ 北関東の気になる立ち食いそば屋
※ 北陸の気になる立ち食いそば
※ 東海・甲信越地方の気になる立ち食いそば屋
※ 四国･中国･九州･沖縄の気になる立ち食いそば屋
※ 関西の気になる立ち食いそば屋
【備忘録】気になるそば＆そば関連食品
（未食）気になるカレーそば
2011.09.11
テーマ： そば・蕎麦・ソバが好き(7994)
カテゴリ： その他地域（東北）
【特集：郷土料理のそば】の第１０回の 山形県の『板そば』
を既にレポートしているが、今回は、そのＰａｒｔ２ということで訪れたのは本場の山形市。
｢
昔大きな長い板や木箱にそばを盛り付け、農作等の共同作業や集会後に振舞ったのが由来とされている。
ざるではなく木で作られた長方形の浅い箱状の器に薄く均一に盛られる。
蒸籠に盛られるより水分の吸収が蕎麦に適している。
通常は盛り蕎麦の3～5人前の量であるが、そば好きであれば、軽く平らげることができる。 ｣
出典:フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』
伺ったのは山形の老舗の店。お客さんが続々と入店する人気店でもある。
【そば処 庄司屋】 山形県山形市幸町14-28 ホームページ 、 新そば会 会員、 ぐるなび
「もっとソバ屋で憩う」などで紹介されているほか、
「 季刊新そば
137号」を見ると、なかなかの経歴だね。
東京だと【出羽香庵】＠新霞が関ビルは、こちらの姉妹店。
新蕎麦だぁ。
いただいたのは豪勢に『相もり板天』\2,150。
山形産地そばを自家製粉で荒挽きにしてそば粉十割つなぎ一割り『といちそば』と、そばの実の中心部（一番粉）を使用した純白で細め『さらしなそば』の２種盛り。
これはおいしい～
天ぷらの揚げ方も上手でこれまたおいし～い
食べられてよかった、幸せ。ごちそうさまでした～
【関連ブログ】
2011年6月15日 ：山形茶屋＠とっておきの山形展・日本橋三越で『なめこおろしそば』
■ 2010年4月27日 ：出羽香庵＠新霞ヶ関ビルで『板そば』他
【特集：郷土料理のそば】の一覧サイトは こちら 。
☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★
2025年5月24日放送の「人生最高レストラン」 で俳優・歌手の寺尾聡さんが当店の『さらしなせいろ』を紹介している。
｢
昔大きな長い板や木箱にそばを盛り付け、農作等の共同作業や集会後に振舞ったのが由来とされている。
ざるではなく木で作られた長方形の浅い箱状の器に薄く均一に盛られる。
蒸籠に盛られるより水分の吸収が蕎麦に適している。
通常は盛り蕎麦の3～5人前の量であるが、そば好きであれば、軽く平らげることができる。 ｣
出典:フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』
伺ったのは山形の老舗の店。お客さんが続々と入店する人気店でもある。
【そば処 庄司屋】 山形県山形市幸町14-28 ホームページ 、 新そば会 会員、 ぐるなび
「もっとソバ屋で憩う」などで紹介されているほか、 「 季刊新そば
137号」を見ると、なかなかの経歴だね。東京だと【出羽香庵】＠新霞が関ビルは、こちらの姉妹店。
新蕎麦だぁ。
いただいたのは豪勢に『相もり板天』\2,150。
山形産地そばを自家製粉で荒挽きにしてそば粉十割つなぎ一割り『といちそば』と、そばの実の中心部（一番粉）を使用した純白で細め『さらしなそば』の２種盛り。
これはおいしい～
天ぷらの揚げ方も上手でこれまたおいし～い
食べられてよかった、幸せ。ごちそうさまでした～
【関連ブログ】
2011年6月15日 ：山形茶屋＠とっておきの山形展・日本橋三越で『なめこおろしそば』
■ 2010年4月27日 ：出羽香庵＠新霞ヶ関ビルで『板そば』他
【特集：郷土料理のそば】の一覧サイトは こちら 。
☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★
2025年5月24日放送の「人生最高レストラン」 で俳優・歌手の寺尾聡さんが当店の『さらしなせいろ』を紹介している。
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