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2008年04月の記事
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フレッシュ苺ジュース ～Photoあり～
昨日の居酒屋さんでのオーダー時「 運転手じゃないしたまにはお酒でも飲んじゃおうかなー 」 って思ってたらほか2人に「 飲むから 」 って言われて車のキーを渡されちゃった・・・。だからチョット高い生の苺をたっぷり使った真っ赤なジュースにしてみました。どんなアルコールを飲んでも美味しいと思えないタイプだからきっとこの結果は正しいと思います。
2008/04/30
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和風居酒屋さん ～Photoあり～
普段お酒を飲まないから居酒屋さんに行くことは滅多にありません。だから久しぶりの居酒屋さん。ずーっと前に行った時よりもメニューが減ってました。中国産が入ってこない影響もあるのかなー ???
2008/04/29
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ハッシュドビーフ ～Photoあり～
レシピ本を参考にハッシュドビーフを作りました。レシピ通りグリンピースを入れたら色どりがキレイで良かったのになかったからカット。味に差は出ないけれどやっぱり今度は入れたいな。『 たかこ＠caramel milk teaさんのおもてなしランチ会のらくちんメニューブック 』稲田多佳子 主婦と生活社 本体価格 1,300円 (税込 1,365 円)
2008/04/28
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おもてなし ～Photoあり～
「 おもてなし 」 ってタイトルに惹かれて以前、本屋さんで手に取ったことがあります。けど、その時はウチの 「 おもてなし 」 とは合わなくてペラペラッと見るだけで買わなかったけど今回、図書館で借りてみました。おもてなしでもランチでもなく普通に夕食に何品か作ってみました。「 ランチ 」 、「 らくちん 」 ってタイトル通り気軽な感じで簡単に作れて美味しいものばかりでした。おもてなしって言うと頑張りすぎちゃうけど仲のいいお友達同士だったらこのくらい気負わないおもてなしでもいいんだなーって気づかせてくれました。シッカリおもてなししたいときにはあんまり向かないかもしれないけどオススメです。『 たかこ＠caramel milk teaさんのおもてなしランチ会のらくちんメニューブック 』稲田多佳子 主婦と生活社 本体価格 1,300円 (税込 1,365 円)
2008/04/27
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塩ゆで落花生 ～Photoあり～
ウチでは冷凍食品を買うことがほとんどありません。久しぶりにのぞいた冷凍食品コーナーで「 塩ゆで落花生 」 をみつけて買っちゃいました。普通の落花生はあんまり食べないけど塩ゆではパクパク。ほんのり塩味の柔らかい落花生が美味。
2008/04/26
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み～つけた ～Photoあり～
お菓子作りのときに敷紙として使うためにチョット前から「 わら半紙 」 を探していてひさーしぶりに行ったちょっと遠い大型スーパーでみつけました。わら半紙・・・懐かし～い。今になって買うことになるとは思ってなかったです。コピー用紙のほうがオトクだし。久しぶりに見るわら半紙は昔のものよりもちょっと質がいい感じ。
2008/04/25
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お弁当作り ～Photoあり～
今の生活ではお弁当は必要ないから作っていないけど半年くらい前から「 毎日じゃなくてもお弁当作りを習慣にできたらいいなー 」って思っていてずっと気になっていた本です。ページをめくれば小さなおかずがたくさん並んでいて緑、黄色、赤、白と色別で載っています。簡単で可愛くて鮮やかだから茶色っぽいお弁当にならずに済みそう。もちろん美味しくてお弁当のおかずだけじゃなく普段のおかずにもオススメです。『 おべんとうのちいさなおかず300 』コマツザキアケミ 主婦と生活社 本体価格 933円 (税込 979 円)
2008/04/24
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酒粕 ～Photoあり～
ウチでは普段酒粕をお料理に使うことがありません。だから買ったこともなかったけれどお菓子作りに使ってみたくてチョット前から気になっていました。たまたまスーパーで思い出して酒粕売り場に行ったら「 ホットケーキミックスで作る酒粕カップケーキ 」 のレシピと一緒にいくつか売られていました。とりあえず、多すぎないこの酒粕をカゴへ・・・。チーズっぽい味になるらしいけど一体どんな感じになるんだろう??
2008/04/23
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夕日 ～Photoあり～
まんまるくてすごく大きな夕日がとってもキレイだったから車の中から撮ってみたけど大きさは伝わらない。
2008/04/22
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モチクリーム ～Photoあり～
いつもお客さんが並んでいるモチクリーム。小さくて柔らかいお餅にいろんな種類のクリームなどが包まれています。このうち2種類きなことホワイトチョコレートを食べてみました。柔らかくて美味しい。「 もっと大きければいいのに・・・ 」って思っちゃいそうだけどこのサイズが美味しく食べられるいいサイズなのかな。甘党だったらいろんな種類を食べられるし。
2008/04/21
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ロールケーキ ～Photoあり～
無印良品での衝動買いお菓子の2つ目が「 ほうじ茶とクランベリーのロールケーキ 」でした。何種類かほうじ茶を使ったお菓子を作ってみたいなーって思っていたのとロールケーキも作りたいって思っていたからちょうどよくて試してみたくなって。残念ながらほうじ茶は感じなくてクランベリーのすっぱさのほうが上でした。まっ、ほうじ茶を感じすぎるのもどーかと思うからこんなもんなのかな。ほうじ茶を使ったお菓子作りが楽しみになりました。
2008/04/20
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イチゴ ～Photoあり～
100円台のものを買うために無印良品にフラリ。「 コレだけってのも寂しいなー 」ってことで衝動買いしちゃった「 ホワイトチョコがけいちご 」春だから、いちご♪・・・単純。見た目、可愛い食べると結構すっぱいです。
2008/04/19
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今だから・・・ ～Photoあり～
お菓子作りをしているとバターや砂糖の量があまりに多くて恐くなることがあります。このレシピ本はバターや生クリーム、サラダ油は使わずこだわりの菜種油や豆腐白砂糖じゃなくてきび糖やてんさい糖を使っています。“ ごはんのようなおやつ ”と言うだけあって体に良さそうな優しくて美味しいおやつが作れます。バターが不足してる今体のためにもこんなおやつ作りオススメです。『 もっちりシフォンさっくりクッキーどっしりケーキ 』なかしましほ 文化出版局 本体価格 1,300円 (税込 1,365 円)
2008/04/18
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鶏のはちみつわさびソテー
ハチミツがたっぷりありました。使わないでいると固まってきちゃうからそーなる前にお料理に。ハチミツのおかげかお肉がとっても柔らかくて照りもイイ感じになりました。しかも簡単なのが嬉しい♪『 Yomeカフェレシピ 』大井純子 宝島社 本体価格 933円 (税込 979 円)
2008/04/17
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はちみつのブランマンジェ ～Photoあり～
お菓子作りで余っていた生クリームを使って簡単にできる「 はちみつのブラマンジェ 」 を作ってみました。レシピ本にはプリンタイプとムースタイプの作り方が書いてあったので今回はムースタイプにしてみました。レシピ本ではアプリコットのソースが添えられていたけれどそれはナシで・・・。シュワッとしてほのかにハチミツの味がする優しいブランマンジェで美味でした。『 知りたがりの、お菓子レシピ 』小嶋ルミ 文化出版局 本体価格 1,500円 (税込 1,575 円) 送料無料
2008/04/16
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おやつ ～Photoあり～
お菓子作り熱があるような、ないような・・・。あるからレシピ本をいろいろ見ているのかレシピ本を見てるだけだから熱が冷めないのかもしくはレシピ本を見るだけの熱なのか・・・。作ろうと思うんだけどバターが手に入らない。見かけもしません。だからバターを使わないレシピで・・・と思っているとお菓子を頂いてしまう。かなり、タイミングが悪いです。この本は手軽なお菓子だけどしっかりコツが書かれていて手作りおやつをワンランクアップしてくれそうです。私が気になったのが「 黒豆＆黒ゴマのマフィン 」写真も可愛くて美味しそうで今度、作ってみようと思ってます。『 オーブン・ミトンのおやつなお菓子 』小嶋ルミ マーブルトロン ／中央公論新社 本体価格 1,500円 (税込 1,575 円) 送料無料
2008/04/15
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旅行な気分 ～Photoあり～
珍しくちょっと旅行したい気分になっています。けど、予定たててないからもちろん、予定なし。とりあえず住んでるこの県のガイドブックでも買ってみちゃおうかななんて思ったり・・・。飛行機随分と乗ってないなぁ～。
2008/04/14
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迷子の自由 ～Photoあり～
1年くらい前の雑誌をペラペラと見ていたら本の紹介ページがありその中の1冊が気になったので図書館で借りてみました。その本のタイトルは「 迷子の自由 」見開き2ページに1篇のエッセイ。次の見開き2ページにはそのエッセイに基づいた何気ない写真。これが50篇あります。近所をお散歩している東京武蔵野。旅行に出かけたインドと中国の重慶が出てきます。読みやすくなんとなく癒される本でした。ウチの周りをお散歩したり旅行に行きたくなりました。『 迷子の自由 』星野博美 朝日新聞出版 本体価格 1,900円 (税込 1,995 円) 送料無料
2008/04/13
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かわいいケーキ
お菓子を手作りするとなると型がいろいろ必要だったりして取っ掛かりにくいけど12 cm の丸型ひとつでいろいろと可愛いケーキが作れる本をみつけました。12 cm ってとっても小さいけれど材料少ないから作るのは簡単だしプレゼントするのにも気軽なサイズで量も多すぎないし見た目も可愛いからオススメです。それに丸いケーキを丸々1個プレゼントされるのってすごく嬉しいよね♪『 12cmの丸型ひとつでできる小さくてかわいいケーキ 』検見崎聡美 主婦と生活社 本体価格 952円 (税込 999 円)
2008/04/12
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ゆっくりと・・・ ～Photoあり～
ハード系のパンが大好きです。この本の表紙のパンたちがとっても美味しそう。冷蔵庫を使って少ないイーストでゆっくり発酵させます。この方法だとパンが美味しいんです。美味しいハード系パンを食べたい方にオススメです。『 少しのイーストでゆっくり発酵パン 』高橋雅子 パルコ出版本体価格 1600円 (税込 1680 円)
2008/04/11
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手捏ねパン ～Photoあり～
手軽にホームベーカリーを使って作るパンもいいけれど昔、母が焼いてくれていたパンの味を求めて「 手捏ねパンもやってみようかなー 」 って前から思っていました。そこで、まずずっと気になった本を図書館で借りてみました。カタチから入りたくなるタイプだから足りない道具を揃えたくなっちゃいました。けど「 お菓子の道具やパンの道具ばっかり増やしてどーするんだ 」 って思っちゃってなかなかスムーズに行きません。『 みかさんの手作りパンのある楽しい食卓 』門間みか 主婦と生活社 本体価格 1300円 (税込 1365 円)『 ほんのりしあわせ。おうちパン 』門間みか 集英社本体価格 1500円 (税込 1575 円)
2008/04/10
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かぼちゃのプディング ～Photoあり～
以前から気になっていた数冊のレシピ本を本屋さんでペラペラっとチェックしてみました。その中の1冊に以前、何度かレストランの直営ショップから買ったことがあるPumpkin Pudding に似ている「 かぼちゃのプディング 」 のレシピが載っていました。試してみたいけど気になる本がいっぱいあったのでとりあえず図書館で借りて作ってみました。ショップから買ったもののほうがほんの少～しだけクリーミーな気もしたけれどわずかな差でそっくり！！本のタイトル通り簡単な上に家族からも好評だったので早速、本、買っちゃいました。このプリンまた作ろうと思います。そのほか気になるお菓子がいっぱいです。『 簡単だからおいしい！お菓子 』小嶋ルミ 文化出版局 本体価格 1,500円 (税込 1,575 円)
2008/04/09
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ボディケア ～Photoあり～
この冬どうにか定着したボディケア。春になってやめちゃうのは勿体無いしお肌も調子がいいから少し軽めのものに買い換えました。伸びがよく適度に潤って可愛らしい香りです。ジョンソン24hourラスティングモイスチャーローション
2008/04/08
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シャープペンシル ～Photoあり～
ウチには昔から父が貰ってきたシャープペンシルやボールペンがたくさんありました。コレが最近貰ってきたシャープペンシル。注射器型でした。はっきり言って使いたくないな・・・。
2008/04/07
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コロン ～Photoあり～
本物の卵と同じかちょっと大きめサイズで重さはズッシリかなり重いです。一体何に使うんだろう ?
2008/04/06
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さくさくクッキー ～Photoあり～
図書館で借りてみた本です。初心者向けとは言えないかもしれないけれどいろんなクッキーが載っていて写真を見てるだけでも可愛くて美味しそう。クッキーの本が1冊あると力が入りすぎた感じがしないし手軽なお菓子のプレゼントができて便利かも。『 さくさくクッキー 』津田陽子 文化出版局 本体価格 1400円 (税込 1470 円)
2008/04/05
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ポンポンッ・・・ ～Photoあり～
ひさーーしぶりにポップコーンを買ってみました。「できたてサクサクがいいな」 って思ったから電子レンジでチンするやつにしてみました。ポンポンッと弾ける音を聞きながら待つこと数分。とってもお手軽です。味はキャラメル味。あまーい香りが部屋中に漂って幸せな気分。もちろん、サクサク♪数日間、電子レンジから甘い香りが漂ってました。
2008/04/04
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Krazy Mixed Up Salt ～Photoあり～
輸入食材店が好き。スーパーによくあるものでも外国のもののほうが可愛かったり見たことないものがあったりして楽しくてついつい長居しちゃいます。そんな中でクレイジーソルトの小さなやつをみつけて買っちゃいました。
2008/04/03
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お菓子 ～Photoあり～
両親が戻ってきたってことで一応、親戚や関係者にお菓子を持って挨拶回り。配り終わったと思ったら似たような理由で貰ったお菓子が数個。凝ったお菓子ももちろん嬉しいけれどシンプルなカステラが嬉しかったです。けど、まとめて3本は多いな・・・。
2008/04/02
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おしまい & 再開 ～Photoあり～
1年間の実家での半1人暮らし生活が終わりまた親との完全同居生活が再開しました。この1年はあっという間で身勝手だけどあと1年ほしいくらいです(^-^；)開放的 (?) な生活から多少、窮屈になるのかと思うとちょっと憂鬱です。たった1年だったけど物が増えますね。大きな冷蔵庫も洗濯機も2個になったり細々いろんなものが増えちゃいます。今までリビングにあったテレビは和室へ降格し大型液晶テレビがリビングに・・・。このテレビを置くテレビボードを買わないと。
2008/04/01
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