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タイトル通りお野菜ばっかりです。健康面が気になるけれど味気ないお料理だけではつまらないのでとっても役に立ちます。お弁当を作るの習慣は全くないけれどボリュームがあってアレンジされた野菜料理をパパッと手軽に作れて便利です。新年度になってお弁当を作らないといけなくなる方が増えると思うけど朝が苦手な方へのアドバイスもあるからオススメしたいです。私も、お休みの日にでもお弁当作ってみようかな。『 あな吉さんのゆるベジ“野菜100%!”お弁当教室 』浅倉ユキ河出書房新社本体価格 1,500円 (税込 1,575 円)
2009/03/31
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何種類か持ってはいるけれど使いやすそうな木のスプーンとフォークをずっと探していました。そして、先日やっと探していたものに近い木のスプーンをみつけることができたので買っちゃいました。木のカトラリーは見た目も好きだけど金属と器のあたる音が苦手だから器あたりも優しくて大好きです。とりあえず次はお気に入りの木のフォークを探します。
2009/03/30
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ピンクをテーマにしたお菓子のレシピ本です。春らしい桜のパウンドケーキやラズベリークリームのロールケーキピンクのマシュマロ紫いものシフォンケーキロゼワイン寒天ラズベリーのブラウニーベリーとチョコのダブルムースなどほんのりピンクやビビットピンクピンクのものを使ったお菓子が載っています。ピンクがとっても可愛らしいです。『 Pink! 』石橋かおりアスペクト本体価格 1,429円 (税込 1,500 円)
2009/03/29
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スペイン語でお手紙なんて書く相手もいなければ予定もないけれどどんな感じかなー ? って興味があったから図書館で借りてみました。へー。こんな感じなんだー。・・・。おしまい。
2009/03/28
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先日『 Farncfranc 』 でお買い物をしました。その時の紙袋の持ち手のヒモが袋のデザインの女の子とつながっていてピンクの縄跳びになっていました。可愛い~。
2009/03/27
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基本のタルト生地は型抜きクッキーのような歯ざわりのパート・シュクレと折り込みパイのような歯ざわりのパート・ブリゼ(シュクレ(甘)、サレ(塩))の生地が載っています。フルーツがキラキラしたタルトはもちろんだけどシンプルな三温糖のタルトも作ってみたいなぁ~。後半はおもてなしにも最適なキッシュもたくさん載っています。『 タルト大好き! 』島本薫文化出版局本体価格 1,400円 (税込 1,470 円)
2009/03/26
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窓辺で光をたっぷり浴びた花を見ているとすっかり春が来たんだなぁ~って思います。
2009/03/25
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前回もかなり盛り上がった World Baseball Classic 2009 今回も盛り上がりました。ハラハラしたりもしたけれどV 2感動しました。おめでとう。
2009/03/24
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ずーっと前からロールケーキを作ろうと思っていて天板も買っていたのに作っていませんでした。春になってきて小粒の苺が安く手に入ったのでいい加減、初ロールケーキを作ってみることにしました。巻きもカットもキレイにできなかったけど“ 初 ” としてはまずまずかな ??(↑自己評価甘め)お味のほうは生地がふわふわで美味しくて好評でした。これからは味はもちろん見た目もキレイなロールケーキが作れるようにいろんなロールケーキを作って練習したいな。参考本↓『 たかこ@caramel milk teaさんのほんとうに作りやすい焼き菓子レシピ 』稲田多佳子主婦と生活社本体価格 1,300円 (税込 1,365 円)
2009/03/23
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ちょっと前にフェリシモ 4 月分が届きました。まずは、今月で 3 回目の「 蚤の市で出会ったようなお花柄ふたがお皿になるスタッキング容器の会 」今回も可愛い ♪とりあえず、欲しかった最低個数の3 個が揃ったので来月は、停止しようと思います。それと、これもやっぱりずーっと前から気になっていた「 からだも心もあたたまるほっこりスープカップの会 」の、1 回目が届きました。もう少し早く注文していれば寒い冬にピッタリだったなーって思うけどやっとポチッとしちゃいました。ぽってりとしたフォルムと質感、サイズも大きめで満足です。可愛いお気に入りの食器だと増してはいけない食欲も増しそうだけどヘルシーなスープを作ってたっぷり飲もうと思います。あとは「 オトナカワイイポンポン付きシュシュの会 」の 2 回目などでした。
2009/03/22
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昨夜、テキトーに作ったアップルパイを食べました。もともとサックリ感がない焼き上がりだったのに一晩おいてしまったからしっとりでした。けど、たっぷり使ったりんごが紅玉だったこともあって酸味がいい感じで甘さ控えめ & シナモンたっぷりで好評でした。次回は、きちんとサックリパイを焼こうと思います。
2009/03/21
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両親の結婚記念日でした。せっかくだからなにかそれなりのお菓子を作ろう・・・って前々から思ってたけど夜遅くなっちゃったから冷凍のパイ生地を使って手抜きのアップルパイを焼きました。細かく切ったリンゴと皮も少しだけ一緒に鍋に入れてチョットだけ赤く色づけてフィリング作り。サクサク感がなくなる気はしたけどパイ生地をめん棒で伸ばしてメッシュローラーでカット。焼き上がりの生地の開きが悪くなるだろうと思いつつも開かないで生地をかぶせてオーブンへ。焼き上がりは予想通り生地のサックリ感も開きも悪かったです(^-^;)焼き上がりの時間が遅かったし父は、あいにく深夜の帰宅だったので食べるのは明日にします。『 メッシュローラー 』
2009/03/20
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キッシュって普段の食卓に多く登場するものではないけれどたまーに作ってみたいなーって思っていました。表紙に載っているまるでケーキみたいな厚みのある丸いキッシュがとってもオシャレです。いろんなものを詰め込んだキッシュがたくさん載っていてとっても面白いです。『 QUICHES 』渡辺麻紀雄鶏社本体価格 1,000円 (税込 1,050 円)
2009/03/19
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だいぶ前もそーだったけど最近またタルト熱がフツフツとしていていろんな本をチェックしています。この本は何層にもなっている折りパイ生地、クリームチーズを練りこんだ練りパイ生地、クッキーのように香ばしくサクサクしたタルト生地の3種類の基本の生地とアーモンドクリームカスタードクリームホイップクリームカスタードホイップクリームの4種類の基本クリームからなっています。作り方も写真つきでとっても丁寧で季節ごとに分かれていろんなタルトやパイが載っています。タルトやパイはちょっと手間がかかるけどフルーツやフィリングを変えればいろんな美味しさがあるしバリエーションもたくさんでお気に入りです。『 パイとタルト 』石橋かおりエムシープレス本体価格 1,500円 (税込 1,575 円)
2009/03/18
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タイトル通りプレゼントにピッタリなお菓子のレシピがたくさん紹介されています。9 人の方々のレシピが詰まっているのでバラエティーに富んでいて贈りたい方の好きそうなお菓子がみつかるんじゃないかなー ?って思います。オシャレなケーキや可愛いアイシングクッキー和を取り入れたものなどどれもみんな美味しそう。『 贈るスイーツ 』地球丸本体価格 1,200円 (税込 1,260 円)
2009/03/17
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ドライブ時に久しぶりに行った大型スーパー。建物の裏側は写真ではわかりにくいけど階段ばかりでした。写っているような状態の階段があと 3 ~ 4 セットくらい横に繋がっていました。
2009/03/16
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私は比較的年中、低体温気味です。それが冬になると一層低くなるのが悩みです・・・。しょうがは体にいいし好きなほうだけどたっぷりとはなかなか摂れないので手にしたレシピ本です。しょうがをたっぷり使ったレシピが 129 個も載っています。ひじきの煮物もしょうが風味。エビチリもしょうが。じゃがいものグラタンにもしょうが。ホント、いろんなものがしょうがです。既成概念にとらわれることなくたっぷりしょうがを使って食べていこうと思えた本でした。『 しょうがレシピ 129 』行正り香文化出版局本体価格 1,500円 (税込 1,575 円)
2009/03/15
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バレンタインデーのお菓子の詰め合わせのお返しとしてホワイトデーにル・クルーゼの白いお鍋をもらっちゃいました。名刺サイズのカードと比べてわかるように小ぶりな直径 16 cm です。なに作ろうかなー。
2009/03/14
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チョット前に読んだ本です。きっちり・まったり・じんわり・セクシー・ゆると、5 つの写真の章に分かれています。全部で 45 通りの写真の撮り方をそれぞれ 3 ステップで解説してくれていて難しくなくわかりやすいです。大きくない本だからカメラバッグに入れておいて暇なときにでもチョット見たりすることもできそうです。『 写真撮影のアイデア 』赤荻武翔泳社本体価格 1,380円 (税込 1,449 円)
2009/03/13
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本を読んだりいろいろ調べたりはしてたのに買わずにいました。「 買っちゃおうかなー 」 って思いつつも買わずに数年が過ぎ・・・。最近も「 もういい加減買っちゃえば ?! 」って自分となぜだか「 もうしばらくは買わずにいよう 」って自分がいました。後者のほうが優勢だと思っていたのに寝れずに徹夜をしてしまったこの日変なテンションの中買っちゃった・・・。あーあっ。なぜだかかすか~~にブルー。ま、買っちゃったんだから使うけど。
2009/03/12
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あるところで紹介されていてストーリーが気になって珍しく読んでみた長編小説です。それぞれの視点でストーリーが進んでいき読みやすくスラスラと読むことができました。これを期にもっと本を読むようにしようかな~って思いました。『 メモリー・キーパーの娘 』キム・エドワーズ/宮崎真紀日本放送出版協会本体価格 2,000円 (税込 2,100 円)
2009/03/11
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タイトルが気になって図書館で借りてみた本です。写真の撮影方法や補正の仕方が載った本です。補正をしてしまうことに抵抗がある人もいるけれど私は、自分好みの写真に近づけられたらそれはそれでいいんじゃないかなーって思います。『 写真撮影&補正 』小澤貴也/種田史洋 翔泳社本体価格 2,280円 (税込 2,394 円)
2009/03/10
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何年も前からデジタル一眼レフを買おうかなーって思っているもののいまだに買わずに数年前のコンパクトがメイン。「いい加減、そろそろ買おうかな・・・」「いやいや、もうチョットあとで・・・」こんな感じ(^-^;)なのに、本だけは読んじゃってます。この本はデジタル一眼レフの基礎的なことから撮影方法シーン別の撮影テクニックレンズのこと画像処理の知識など写真や図解入りでわかりやすく解説してくれている本です。タイトル通りデジタル一眼レフをこれから始めようと思ってる方には知っておきたいことがたくさんでした。『 これからはじめるデジタル一眼レフの本 』野内幸雄/長谷川丈一 技術評論社 本体価格 1,880円 (税込 1,974 円)
2009/03/09
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以前、焼いて冷凍しておいたスポンジを解凍してコップで無理矢理型抜きをして1人用の丸い苺のケーキを作りました。大きなデコレーションケーキではなく小さくなっただけだしショートケーキの三角じゃなく丸くなっただけだけど可愛く見えるから不思議。参考本↓
2009/03/08
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作りおきおかずを作っておいて毎日、アレンジしながらお料理しておくととってもラクです。そんなヒントがたくさん載ったこの本はオススメです。『 かんたん!おいしい!作りおきのおかず 』石沢清美ナツメ社本体価格 1,300円 (税込 1,365 円)
2009/03/07
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誰もが持っているフライパンでいろんなお料理を作っています。肉や魚料理はもちろんごはんも、お菓子もデザートまで。フライパンって万能ですね。『 やっぱり!フライパンだけレシピ 』土屋敦青春出版社本体価格 1,500円 (税込 1,575 円)
2009/03/06
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かわいいイラストで描かれたごはんの絵日記のような本です。卵・肉・乳製品・白砂糖は使わないとっても健康的なごはんがたくさん載っています。こんな生活をしていたら健康的になるんだろうなーって思います。私にも絵心があったらこんな風にイラストとして残したかったなぁ~。『 おとなのごはん日記 』岸本葉子/林優子成美堂出版本体価格 1,100円 (税込 1,155 円)
2009/03/05
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昨年も行った調理師専門学校の学園祭。今年は行くつもりはなかったのに朝ごはん後急遽、電話が来て用事を頼まれたので車を飛ばして行ってきました。生徒さんのお料理やパン、お菓子などの作品がたくさん展示されています。写真はワイングラスの中に盛り付けられた前菜です。ワイングラスの透明感と丸いカーブとピッタリ。色も鮮やかでキレイでした。
2009/03/04
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梅を見に行くことは桜を見に行くこと以上に機会がありません。で、たまたま出掛けた先に造花の梅があったので少しでも季節感を・・・と思って撮ってみました(^-^;)
2009/03/03
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ちょこちょこっといろんなおかずがワンプレートに乗ってるとカフェごはんっぽくていいなって思います。ウチの場合は家族の好みの食のスタイル的に毎回ワンプレートってわけにはいかないのが残念だけど日曜の朝やお昼にたまにはワンプレートで可愛くオシャレにしてみたいな~。もちろんこの本はワンプレートじゃなくても全然、大丈夫!スイーツやドリンクも載っています。『 今日はワンプレートごはん 』井上由香理成美堂出版本体価格 1,000円 (税込 1,050 円)
2009/03/02
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一時期と比べるとガソリンが安くなったとは言えまた、じわりじわりと値段が上がってしまっています。燃費がいいに越したことはないし地球のためにもエコドライブを徹底したいなーって思って図書館で借りた本です。私自身は、数年前にネットでエコドライブ術をチェックして以来実践していて燃費がよくなったと感じていました。この本を読んで今までやってきたエコドライブをこれからも続けようと思いました。今まできちんとしたエコドライブを実践していなかった親も今、興味を持って読んでいます。『 いますぐできるエコドライブ運転術 』谷口正明講談社本体価格 1,200円 (税込 1,260 円)
2009/03/01
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