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さちぃぃ♪。
アレルギっ子とのほほん子育て日和というタイトルでしたが、息子のアレルギーもよくなったので、タイトルを変更。 ホームベーカリーを使って日々焼いているパンのレシピメモ。 時々、トラックバックの懸賞も応募してみる予定。
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2008年12月15日
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10439)
カテゴリ： お菓子
今朝の分量は、
薄力粉 １２０ｇ
BP ５ｇ
卵 ２個
バター ４０ｇ
砂糖（粗精糖） ３０ｇ
豆乳 ２０ｇ
粉ミルク １３ｇ（スティックタイプを１本）
おいしく食べられるけど、前回よりちょっとぱさついた感じ。
やっぱり油脂は５０ｇは必要なのかなぁ？？
糖分はこのくらいでも、おいしく食べられるけど、５０ｇの時よりもの足りない感じがする。
使った食材たち
ラムフォード・ベーキングパウダー 114g
薄力粉 ファリーヌ1Kg
粗精糖 1Kg
おいしくなったキューサイ青汁！【キューサイ 乳酸菌粉末青汁（30包入）】
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Last updated
2008年12月16日 01時12分26秒 コメントを書く
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