kabukiのラーメン日記

「中華そば森庵」の惜しまれながらのラスト、サヨナラ限定！

「煮干しつけ麺宮元」の時は「重厚清湯蕎麦 森庵」
「宮元製麺」の時は「中華そば 森庵」としての間借り営業に！

「煮干しつけ麺宮元」の時は、22:00〜の間借り営業だったので
少しハードルが高かったわけだが、それでも行列でしたからね！

今日は急遽「ラーメン」→「つけ麺」の店内連食！

当初、今日→明日で食べようと思ってたのですが
森山さんに今日の売れ行き次第で、明日は少なくなるかもと🤔
それなら今日食べようで店内連食、結果この決断で良かった🤗


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「濃厚豚骨つけ麺」(並200ｇ／中300ｇ) 中は＋100円


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「濃厚豚骨つけ麺」

豚と水のみで3日間に分けて炊いて仕上げた、特濃なつけ汁！
これに自家製の中太麺が絡んで美味い！


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「濃厚豚骨つけ麺」
トッピングは、チャーシュー2枚、ネギ、メンマ、海苔


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「中華そば森庵」

実は店内連食は、私のブログでは「初」だったかもしれない！
記憶にあるのは、
「麺屋一燈」→リニューアル前、芳醇香味→醤油→塩
「麺屋yoshiki」→定休日限定、朝ラーメン営業、塩→醤油(麺半)
↑この二つは記憶に有！まだ一燈はあった気もするが！

店内連食、1つ1つブログに書いたのは、完全に「初」自信有！
理由は簡単！
このブログは、読まれてないから、1つ1つ書いても虚しいの🙍

「極濃烏賊」とか、新天地で作ったら

森山さんの新天地は遠いのですが、けっこう友人いるみたい！
今の客を繋げないのでは？と話すと、
1からやる楽しみもあると言われました！凄いポジティブです！
それを聞いて安心しました、📢頑張れー応援しています！！

最後まで読んでいただき、本当に、ありがとうございました！

🟦中華そば 森庵
東京都江東区東砂5-1-11 ジェイズクレイドル

🟦宮元製麺
東京都江東区東砂5-1-11 ジェイズクレイドル 1F
営業時間 11:00〜15:00 17:30〜21:00 定休日 水曜日

⬛️煮干しつけ麺 宮元
東京都大田区西蒲田7-8-1
営業時間 11:00〜15:00 17:30〜21:00 定休日 日曜日

🟨ラーメン宮郎
東京都大田区西蒲田7-63-9
営業時間 11:00〜15:00 17:30〜21:00 定休日 日曜日