kabukiのラーメン日記

「亀戸煮干中華蕎麦つきひ＋北千住煮干中華蕎麦かれん」出身
「麺や晴心」がオープン！「1」並びの覚えやすい日にOPEN！

11/4(月)に有料試食会「限定50食」→終了
11/9(土)11/10(日)プレオープン開催→11/11(月)本日オープン！

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「特製手揉み中華そば」

長州黒かしわ＋豚ガラ＋香味野菜に、昆布＋煮干＋椎茸＋節の
Wスープに醤油は5種類と乾物、長州黒かしわの香る鶏油に、
菅野製麺所のもち姫入り特注麺が、もちもち食感で美味い！


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「特製手揉み中華そば」

トッピングは、岩中豚肩ロースつるし焼き、梅里豚バラ煮
国産鶏むね低温調理、穂先メンマ、長葱、三つ葉、海苔、味玉


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味玉パッカーン


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「祝花」
つきひ、むかん、八咫烏、児ノ木、鷹の目などからの祝花！


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「オープン前」


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行列→店前椅子に移動！目の前に炭火つるし焼豚釜があるので
それを祝花と伴い眺めながら待つ感じ！
店前の椅子に案内するのは、北千住煮干中華蕎麦かれんの店長！


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晴心を食べ終わってからマック🍔で休憩し、児ノ木へ向かう！
定休日！行く前に、調べればわかる事だった汗
最後まで読んでいただき、本当に、ありがとうございました！

🟫​麺や晴心
中野区東中野4-30-16ライオンズマンション中野東 102B

⬜️北千住煮干中華蕎麦 かれん
東京都足立区千住2-52-1

営業時間
平日 11:30〜22:45 ／ 土 11:00〜22:45 ／ 日 11:00〜21:00

⬛️亀戸煮干中華蕎麦 つきひ
東京都江東区亀戸5-13-2 スクエア三報 1F

営業時間
平日 11:30〜22:00 ／ 土 7:30〜22:00 ／ 日 7:30〜20:00