kabukiのラーメン日記

​🦪むかん錦糸町店

(夜は牡蠣むかん 今月中オープン予定)

〒130-0022
東京都墨田区江東橋2-18-6 第二田中ビル 2F

むかんが遂に下町エリアにやってきた⚡
開店時40人熱狂、幸先の良いスタート💥

2023年12月だったと記憶してますが、
むかん初台店の予約で四苦八苦していましたが、
リクルートIDで入力項目を短縮できる事がわかり
自分も予約ができるようになりました😋

今は予約システムいろいろありますが、
当時のむかん初台の予約システムが私は1番好き

無料で日毎に予約可能(天気考慮できるし)でき、
他の予約システムは1週間〜まとめてとかが主流

むかんはあれから横浜店→阿佐ヶ谷店→池袋店
勢力を拡大、遂に居酒屋付きで錦糸町に上陸💥

🎉4/2(水)、4/3(木)
牡蠣塩ラーメン 800円→500円

🦪牡蠣塩ラーメン

注文に手間取る、あらかじめDLしてないと無理だね😞
右隣の優しい方に教えてもらいました🙏
(事前に店が告知すべきだがDL済が当たり前なのか)

まだプレオープンなのでテーブル席の方は未解放
カウンター席が14席、(7席×2)のコの字型
(カウンター席は段差があるので注意してください)


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牡蠣の風味、磯の香りを感じる濃厚なスープに
三河屋製麺の細ストレート麺が絡んで美味い😋


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激辛し高菜、かえし、黒七味
りんご酢にんにく、葡萄山椒


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4、5の位置
この日(プレオープン初日)は雨だったので
詰めて待っていたのでこの通りにならず🤔


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2、3の位置
ベクターブルーイング浅草橋のクラフトビールの垂れ幕


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1(PP)の位置


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行列の並び方


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開店(プレオープン初日)30分前で17人程度


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4/2(水)、4/3(木)はプレオープンで500円


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建物看板

注文するシステムが私には慣れていなくて無理😞
店からすると管理面でデジタル化は良いかもしれない
慣れていない客からするとハードル高い店になる

(後日、居酒屋のプレオープンに行ったら
今は券売機が設置されていました😊)

最後まで読んでいただき、
ありがとうございました。



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