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kabukiroom
ラーメン日記(備忘録) 味、接客、雰囲気を重視して ラー活しています。ご参考に。
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2025.06.21
テーマ： 横浜家系ラーメン(209)
カテゴリ： 【🍜東京都練馬区】
〒176-0012
野中家〜裏野中家〜七代目野中家を制覇
八代目は行かなきゃ行けない宿題店🟥🏃
先に食券を購入して並ぶシステムなのだが
その注意書きの前に人がいるとわからない
店員がいたのでわからなかったから、
行列の最後尾に行ったら
後で最後尾に行く方が食券持ってて❓️
後ろの方に確認したら「先に食券」と
慌てて購入してから並ぶ羽目に。
二段階の並びは、店が監視してないと、
一段目の最後尾と二段目の並びの先頭が
離れてる為、逆転して誘導されるかも🤔
途中から並ぶ仕組みが変わってしまい、
(一段目の店舗前の行列がなくなる)
説明がないのでわけわからない状態に。
ラーメン(並)(普濃多)＋🍚ライス食べ放題
↑
トロみある濃厚な豚骨醤油スープに、
野中家自家製麺か絡んで美味い😋
ライス食べ放題はセルフ式スタイル🍚
入口すぐにも水有
卓上調味料は、
野中家極ショウガ、野中家極ニンニク
ニンニク、豆板醤、お酢
↑
辛味が強く酸味が弱い豆板醤が癖なく美味い😋
↑
極濃豚骨醤油スープに浸した海苔で巻くと美味い😋
↑
ご飯🍚がススム、無限ループ状態😋
↑
豆板醤をチャーシューで巻いても美味い😋
↑
500円ラーメンはイベントの食券を購入すれば🆗
↑
行列はこの塀よりも右に並ぶ事。
四文屋の中の店員が店前を監視してて、
野中家に入ってクレームを言ってた為。
ここ(最前列)から動かないで、
店員に言われたら店内に入るシステム。
ただ八代目野中家入口と↑画像看板迄
少し距離があるので、
大声で言わないと↑まで聞こえない🧏
私が行った時間帯に並んでいた方は、
訳わからずみんなうんざりしてた😵
↑
祝花
↑
建物外観
来週には九代目野中家がオープン予定。
家系不毛の地、浦和に本格家系が爆誕。
最後まで読んでいただき、
ありがとうございました。
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最終更新日
2025.06.22 10:36:03
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