kabukiのラーメン日記

🟥最初で最後、本気の家系〜鷹の目家〜
🐷豚マシ×3 九条ネギ

🦅鷹の目スペシャルは🥚味玉がなくなったらしく売り切れに。
その代わりに豚マシ×3で、存分豚を堪能する食べ方に変更😋


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🟥最初で最後、本気の家系〜鷹の目家〜
🐷豚マシ×3＋九条ねぎ

大津家＋背ガラ＋ゲンコツ＋鷹の目かえし(カネシ醤油＋みりん)
これに鶏油＋🗣️大蒜に飯島製麺の中太麺が絡んで美味い😋

トッピングは、デフォルトが豚1枚、ほうれん草、海苔で
有料トッピングで豚マシ×3、九条ネギなど🤔

今回の大つけ麺博は大丈夫でしたが、野外ラーメンフェスで
風が強いと海苔って飛んじゃう時があるので運ぶとき注意⚠️


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ラーメン鷹の目入口看板。他の店舗と比べ少し左が暗いです🤔


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ラーメン鷹の目の左隣であのロックンスリーが出店します😮
注文口が左、渡し口が右ですね。

明日は行列ができるから、問題ないと思いますが、
注文口が右、渡し口が左が、けっこう多いので、左→右は
ワープして渡し口に行く方がたまにいるんですよね。

今日も煮干しつけ麺宮元でいて、教えたのですが😅
(渡し口に並んだ後、注文口に戻るのは並んだ時間損)


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大つけ麺博 秋の新作ラーメン祭 11/23(日) 本日のラインナップ
最後まで読んでいただき、ありがとうございました。

​🎪大つけ麺博 秋の新作ラーメン祭

東京都新宿区歌舞伎町2-43 大久保公園

🦅ラーメン鷹の目 明大前店
東京都世田谷区松原2-45-2