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2007年11月の記事
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ボジョレー・ヌーヴォー
Beaujolais Nouveau (ボジョレー・ヌーヴォー) 皆さん、今年は既に飲まれましたか？ 解禁になって既に半月ほど経ちましたが、世間では一般的に"今年も飲んだけど味はたいしたこと無かったね～”などの評価が多数派なのかもしれません。 そして普通のワインとは造りかた自体が少々違うので味にも造り年によって若干の違いはあっても"今年のは特別！”なんてのは殆ど出ないのかもしれません。特殊製法で造られているゆえに、できれば年内には飲んでしまわないと風味が落ちてしまいますしネ中には1年程熟成させてもOKというものもあるようですが・・・・多少渋みがあって味のある赤ワインが好きな人たちは、”ワイン”としては物足らない感じがするのも事実。 でも少し冷やして白ワイン感覚で飲むと結構美味しく頂けるんですよ。ま～でもそこまでして無理に飲まなくても良いものなんですが、本場フランスでもワイン自体の味より、今年に収穫した葡萄で造ったワインで一年の収穫を喜び合おうという、お祭り的な意味合いのほうが強いようですね。それを皆で開けてお祝いすることにNouveauの真の意義があるんでしょうね。またNouveau とはフランス語で新酒という意味なので、当然ボジョレーのワインばかりがNouveauではありません。 産地によっては“プリムール”と表示しているワインもありますし、イタリアワインでは“NOVELLO（ノヴェッロ）”、ドイツワインでは“Der Neue(デァ・ノイエ)”など各国で独自の新酒のワインが造られ楽しまれているようです。 ドイツのRheinhssen Der Neueは有名ですよね。そして日本にも日本産ワインのNouveauがあるようですネ。でもやっぱし、日本といえば日本酒！でしょうかね。。。日本酒のヌーボ”くみ出し新酒”みたいなのが各酒蔵からそれこそ、唸るほどリリースされてますよね。 自分のお口に合ったNouveauを見つけて、フランス流、ドイツ流、それこそ日本流で、酒蔵さんのお気持ちをお裾分けして頂きながら、健康と収穫に感謝しながら、はたまた色んな強引な理由をつけては新酒をしっかり楽しみましょ～！！ボクはコテコテの日本人ですが、何故かココ米国に長年住んでいるので、やはりアメリカ産の”Nouveau "で乾杯させて頂きました。銘柄はCHARLES SHAWNAPA生まれのCalifornia Wineです。 このワイン１本＄1.99・・・約２２０円です。そしてお味のほうも日本でCHARLES SHAWの”Nouveau”まで入手出来るのか判りませんが、機会があったら是非是非飲んで頂きたい銘柄です。 今年も感謝！感謝！で～す。
2007.11.30
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三ツ星レストラン！
暖かいものが恋しい季節になってきましたね。水炊きやおでん等、最高ですがランチにお鍋って訳にはなかなかいきません。つーことで、コリアンタウンまで足を伸ばし、スンドゥブ（豆腐チゲ）を食べてきました。 ここはこの界隈ではとても人気のあるお店です。お昼も夜も驚くほど繁盛しています。なので残念ながらすぐに席にはつけません。。。このオレンジのマシ～ンから出てくる番号札をとり、自分の番号で呼ばれるまで大人しく待ってるシステム。何だか運転免許の書き換えのとき みたいでしょ。。。ここは石釜で炊かれたご飯が豆腐チゲと一緒にサーブされるんです。もちろん玄米ではありませんが、ほのかに石のイイ香りのついたご飯このお店の人気の秘密かもしれませんね。スンドゥブと一緒に骨付きカルビーとかも注文しちゃました。 お昼なのにカロリーが・・・・・・・ いやいや大丈夫 今朝はGYMでしっかり汗を流しましたからさらにこの辛さでもう一汗！ 食べながらのExercise。。。 なんちゃって！あ～美味しかった。 ボクの三ツ星レストランです。
2007.11.29
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マック「謝罪会見」
日本マクドナルドまでもが売れ残り商品の調理日時のシールを張り替えて、長年にわたり販売していたことがNEWSで報道されていましたね。 原田泳幸会長兼ＣＥＯは、都内のホテルで記者会見し、「多大なご迷惑とご心配をかけたことを心よりお詫びします。」と謝罪をしたらしいですが、このコメントの仕方に腹が立ってしまい、思わず日記にUPしてしまいました。。。 そもそも”ご心配をかけたことを心よりお詫びします。”っていう言葉。例えば自分または自分の息子や娘が交通事故を起こしてしまい、被害者の方へお詫びをする場合、”ご心配をかけたことを心よりお詫びします。”って言いますか？そんなの絶対言わないですよね。 今回の一件で、もし身内や家族が問題の食品を口にしていたとしたら、健康を害しないのかを自ら心配する事はあっても、問題を起こした側がご心配をおかけして申し訳ありません。って言葉を使うのは全く可笑しいって思いませんか？さらにこの会長さんは「店舗でサービスする際、クルー（従業員）に心の規律がなければならなかった。３６年間の歴史のなかでこのようなことが起きて大変残念だ。」とも言っていました。そもそもクルーの“心の規律”とやらを育てるのは、貴方がた御エライさんたちで、それが仮に欠落していた事が今回の不祥事の原因になったと理由づけたのならば、それは社内で問うべきであり、公の場それも謝罪記者会見で言うべき事ではないでしょ。。。。この場でこんな発言になってしまうのは"一部の馬○従業員の為にこんなことになってしまって・・・”ホントはそんな風にしか思ってないんでしょうね。憶測で ものを言ってはいけませんが、事実この発言は残念ながら誰かに責任を擦り付けてるようにしか聞こえませんでした。。。そして“大変残念だ。”なんて言葉で締めくくっていますが“残念だ“と思うのは、これまた我々消費者側の立場の意見であって、不祥事を起こした言わば、加害者側が“大変残念だ。”って言葉を用いるのは、全くふさわしくない。。。全てのコメントにおいてまるでなってなく、誠意も伝わらなければ、謝罪もしてない。。。 有名企業の会長がこんなお粗末なコメントしか出来ない・・・・本当情けなくて涙が出そうでした。。。。「皆様に大変なご迷惑をおかけした事を心よりお詫び致します。」「今後は管理基準を再度見直し、二度と同じ過ちを起こさぬよう社員、 役員、一丸となって努力していきます。」「この度は本当に申し訳ありませんでした。」って深く頭を下げるのがごくごく基本的な謝罪会見でしょう。 そしてもし今回の一件で被害に遭われた方がおられるなら、その方々には会社としてどう対応していくのか、等等その辺のコメントも必要でしょう。「社内基準に合致しないだけで、食品衛生法には抵触せず健康被害もない」全てフランチャイズ契約を結んでいた「アスリート社」の責任？？？なにそれ・・・・起きてしまったのは仕方ないけど、余りにもお粗末な謝罪会見及び対応。 最近、人気低迷気味のマクドナルドだけど、これでまたさらに。この調子じゃ、新たな問題が出てきそうで・・・こっちが心配しています。 最近のフード業界、たるみすぎじゃないの？チャンとしてくれよ。。。全く・・・
2007.11.28
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ブラック☆マンデー
ブラックマンデーって聞くと、ぱっと思い出すのが1987年に起こった史上最大規模の世界的株価の暴落ですよね。。。でもこの他にもブラックマンデーと呼ばれてる日があるのってご存知でしたか？先週末のアフター・サンクス・ギビングデイセールやクリスマス前のお買い物が特に週末に集中してデパートなどお店の売り上げが一気にUPサンクス・ギビングデイ以降、はじめての月曜日は黒字で始まる。これも"ブラックマンデー"〈黒字の月曜日〉と呼ぶんです。前者のは二度ときて欲しくありませんが、このブラックマンデーなら毎週来て欲しいでしょうね。こっちとしては、週明けのお財布は大暴落のブラックマンデーなのでどちらも来て欲しくありませんけどね。。。さて、そのブラックマンデーとやらの一部を加担しに・・・アフター・サンクス・ギビングデイセールを目指してお買い物へ行ってきました。この時期は、2割。3割引きは当たり前！ このお店は全品70％OFF！赤ちゃんだってお家でうかうか寝てられません。 ママさんたちはベビーカーを引っさげて大勢、出陣していました。見て下さいこの行列。。。。 ここは靴屋さんです。なんと全品＄20以下！ もちろんボクらも並んで～靴を2足、ブーツを2足を買っちゃいましたよ。 あれやこれやとお買い物を進めてるうちに既に辺りは真っ暗け・・・ チョット、お買い物に集中しすぎです買う買うモードに落ち着きを取り戻させるためにちょぃとスタバで休憩です。スタバでもプロモーションでコーヒーとホットチョコレートをフリーで配ってました。 なかなか嬉しいサービスでしたそして最後に、もう日本でもすっかりお馴染みになったルクルーゼへここは＄100以上買えば20％OFFでした。ま～でも鍋一個買ったって＄100超えるし、そんなしばりを付けなくてもいいのにネ。。。今回は22と30の２つを我が家のキッチンの仲間に加えました。クリスマスツリーもすっかり綺麗に出来上がっていました。 今年も、もう残り僅かですね。
2007.11.27
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Red Hot Chili Peppersも被害に・・・
マリブの山は依然、燃え続けています。25日午前10時現在で約4720エーカーが燃え、49棟の家屋が焼失、27棟が何らかの被害を受けてしまったそうです。 現在までに約40％の鎮火に成功。27日までには100％の鎮火が望めそうだとABC NEWSでは報道していました。先日の山火事と同様に今回もマリブ在住の有名人の家が被害に遭い、そのうちの一人Red Hot Chili PeppersのベーシストFleа＝ Michael Balzaryは、ボクの家は、「"burned to a crisp."－かりかりに燃えてしまったよ！」とロサンゼルスタイムズにテキストメッセージで状況を伝えたそうです。Crispなんて単語をこの時期に使っちゃうあたり・・・ ま～彼ぐらいになると自分の家が一軒ぐらい燃えてもユーモアで返せるんでしょうね。 泣いても笑っても燃えた家は帰ってはこないし、これぐらいで受け止めないとやってらんない心境の裏返しでもあるんでしょうけどね。 幸い今回の火事で亡くなられた方はいないようなので、そこは唯一の救いです。前回の山火事のときと比べると若干気温は低く、湿度も高いので出来るだけ被害が広がらない事を祈っています。
2007.11.26
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山火事
今朝、西の空だけ雲の様子が違って見えたので"え～～ひょっとしてまさか？”って思いTVをつけたところ・・・やはりまた、土曜日の未明から山火事が発生してしまったようです。場所はMalibu、ほんのひと月前にも大規模な山火事に見舞われたところです。火事の光景は”まるで悪いデジャヴを観てるようだ"とCNN NEWSでは報じられていました。今回のエリアは前回よりも住宅密集地に近いところに火元があるので今後の被害がとても心配です。現在までに35棟の家屋が消失、約2200エーカーを焼き尽くしています。およそ1700人の消防士の方々が23機の飛行機やヘリを使って懸命に消火活動をされています。 出火原因については現在明らかにされておりませんが、先日の山火事の放火犯が数名確定したとのNEWSが報道された矢先だったので、今回の山火事・・・何だか微妙な心境です。。。一刻も早い鎮火を願うばかりです。
2007.11.25
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☆最高でした☆
帰宅は今朝７時半でした。。。でも本日はお休みなので夕方まで爆睡させて頂きました。皆で笑いながら準備ターキーもいい感じに焼けてるでしょ皆で楽しくテーブルを囲むことが出来ました。お酒が進むとマッサージチェアを使ってとっととソラの旅へ出発する者も出てきます。・・・・ さらに空き瓶が増えてくると、天国への階段に足をかけてしまう輩も・・・ 今年も楽しくガブガブ食べてジャブジャブ飲みました。ホント、楽しかったです。 幸せだなぁ。。。今年も皆様に感謝、感謝です。 有難うございました！
2007.11.24
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HaPpY ThAnKsGiVInGday☆
ターキーも上手く焼けました酔い、よい一日をお過ごし下さい！
2007.11.23
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ハッピー☆ターキーデイ！
明日はThanksgiving Dayです。日記の日付はすでに２２日になっちゃってますが只今２１日の午前９時をまわったところです。最近はターキーも飽きてしまって、御呼ばれ先でも”季節もの”ということでチョロっと口にするだけで自分でわざわざ焼く事はしなかったんです。。。でも今年は、何かと色々ありまして、自分的に振り返ってみると、なにか1つの節目の年だったような気がしてるんです。 まーつっても、たいした事でも無いんですが・・・まぁ～ つーことで改めて基本にかえるって意味でも今回は、一丁ターキーを焼く事にしました。 ボクの焼くターキー、意外に美味しいんだよ。これを自画自賛と世間では呼ぶそうです。。。 約１０キロの塊・・・只今解凍中・・・・春先のYellow Tailくらいの重さです。調理をするのは今晩仕事を終わらせてからスタフィンなどの準備をして夜中、時間をかけてじっくりと焼き上げます上手く焼けますように・・・・皆と食べる明日の晩が楽すぃみで～す
2007.11.22
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Youth Fishing Program
The 976-TUNAという釣り情報サイトの協賛でこの度Youth Fishing 大会が開催されました。 地元の小学生を対象に釣りを体験しながら、地元の海の素晴らしさに是非この機会にふれてもらおうという企画です。今回は75th street schoolからの希望者１００人を乗せてLong Beach港から出港。 釣り船は75 footのToronado号。７０人以上の大人が同時に釣りが出来る大きな釣り船です。一列に行儀よく並んでいざ、乗り込みます。ライブベイトの泳がせ釣りは彼らには少し難しいので、今回はイカの短冊をエサに！ クルーのお兄さんがたっぷり用意してくれました。針の扱い方や餌の付け方、道具の使い方などをしっかり学び、さぁ～釣り開始です。。。みんな素晴らしい笑顔ですね来週の火曜日も同じ企画を予定しているそうです。ヘルプが出来る方はPierpoint Landingに朝９時までに着て下さいね！！＊The 976-TUNA Youth Fishing Program was back in action today taking out about 100 kids from 75th street school.976-TUNA would like to thank Pierpoint Landing, the Toronado, all the great volunteers, and of course all the kids for showing us a great time.We will be back at it again Tuesday morning.If you'd like to help out show up at Pierpoint Landing by 9 am.
2007.11.21
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サルバドール・ダリ展
サルバドール・ダリ展を観に行ってきました。今回、観に行ったのは" DALI- Painting＆ Film展 "ダリの絵画とダリが関わった映画の数々を展示しているものでした。ダリの絵画は、美術の教科書や雑誌などでは何度も見たことはありましたが本物は今まで一度もみた事がありませんでした。 非合理性の有形化を目的とした手法として用いられた2つ以上のイメージを重ねて描く『ダブルイメージ』の作品の数々。。。今回本物を観る事が出来てよかったです。そして今回のもう一つの呼び物の”FILM"部門。。。映像の世界でも活躍していた彼の作品の幾つかを観る事ができました。ルイス・ブニュエルとサルバドール・ダリによる1928年のフランス映画。 『 アンダルシアの犬 』手のひらに蟻・・・・あまりにも有名ですよね。。。いや～狂ってました。。。アルフレッド・ヒッチコック監督による1945年の米国映画。『白い恐怖』 白い恋人ではありませんよ。〈笑）イングリッド・バーグマンの絶頂期の作品とも言われていますよね。ヒッチコックによれば、ダリはとても映像化できそうにないアイディアを次から次に考え出したそうです。 ヒッチコックへのインタビューの映像も公開されていました。巨大な目玉が幾つもついたカーテン・・・かなりの”サイコ "でした。そして恥ずかしながら、今回はじめて知ったのがダリ画伯は、ウォルト・ディズニーとも関わったりしてたんですね。『Destino』ダリのシュルレアリスムが満載のアニメ。実は未完成だったこの作品は２００３年になってディズニーの甥ロイ・エドワード・ディズニーと、当時ダリのアシスタントを努めた９５歳のジョン・ヘンチ（1908～2004）が、現存するわずかなフィルムとダリのデッサンを元にCG処理を施し、６分半の作品として完成したものだったんです。 実はこの日までその存在すら知らなかったんですが、２回も観てしまいました。。。これは必見です！ 素晴らしかったです。講演会で潜水服を着て登壇したり、象に乗って凱旋門を訪れたり、また「リーゼントヘア」と称してフランスパンを頭に括りつけて取材陣の前に登場するなど、彼自身、自らキャンバスとなっての自己表現をして自分を売り込んでいった姿は単なる"奇才画家”の一言では言い表しきれない、優れたビジネスセンスをもったビジネスマンでもあったんですね。本気で彼の”爪垢 "が欲しい。 な～んて思った不思議体験の一日でした。
2007.11.20
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飲んで味醂。。。
観てるだけじゃ判んない・・・やっぱし、色々と飲んでみなくっちゃねということで購入後～レストランへ行き美味しいものを食べながら・・・あ～料理もワインも美味しかったです・・・って結局、普通に夕食くって帰ってきてるじゃん。。。。 っていうか、 別にThanksgiving Dayはビールと焼酎でいいじゃん・・・ は？
2007.11.19
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みて味醂。。。
もう間もなくThanksgiving Dayがやってきます。つーことで、皆で何を飲もうかとあれこれ物色しに行ってきました。此処は保管管理の良さが売りのお店なんです。。。さてどれにしようかな・・・・
2007.11.18
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エコひいき！
日本の街を歩いているとコンピニの前などでよく見かけるのがこんな感じのリサイクル・ごみ箱。 細かく種類分けがしてあって、投入口の形にも工夫を凝らしてあり、誤って種類の違う箱に入れられないようになっていますよね。此方ではここまで気の利いたタイプのゴミ箱をストリートで見かけることはまだまだ少ないのですが、Recycle Bin の設置数は年々増えてきています。此方の街角で良く見かけるようになったのが、着なくなった洋服や靴を専門に回収している Clothing Recycle Bin最近目立って増えてきました。コレをみて”はっ！”と思ったのが古くなって着なくなってしまった釣り用の洋服アレって古くなるとしっかり洗っても何処と無く磯臭さが残ってるし、自分で着てるぶんには全く問題ないんだけど、人様に差し上げるとなると何だか申し訳ないような気がするし、だからといって捨ててしまうのは勿体無いし・・・ でも思い切っていざ、捨てようとすると思い出っていうか、へんな執着心までが沸いてきて・・・・ じゃ～ あと一回着てからにポイしよかな～。。。ってだからいつまでも捨てれずに持ってます。 クローゼットは釣り用の洋服で溢れかえっちゃってますよ。でもこれなら、古くなった釣り用の洋服や長靴も少しはお役に立ちそうなのでお別れの決心が付きそうです。それにしても洋服や靴だけを入れておくものにしては構造が"ゴツすぎる"って思いませんか？ やっぱり、お国柄～アホが厄介なものを投入して爆発しても吹っ飛ばないように・・・ この国ではエコを考えるのも大変です。。。先日釣りに行ったときもLandingの桟橋にこんなのが設置されてました。釣り糸専用のRycycle Binですね。。。釣具屋さんに設置してあるのは、以前から知ってましたがLandingでみたのは今回が初めてでした。。ゴミと一口に言っても、その中には資源として使用可能なものが沢山あってそれらをリサイクルするための仕組みを作り上げることは、これからの時代にはとても重要な事なんですよね。今更、当たり前の事すぎて少し恥ずかしいのですが改めてそんな風に思っちゃいました。 地球に優しい『 エコひいき釣り人宣言！ 』 本日、改めてさせて頂きます。
2007.11.17
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釣果業務報告
時間は有効利用しないとバチがあたります。あれから車を飛ばし、何とか間に合いました。 本日の午後船の乗客は全部で９人。。。少なっ。 でも何となくそんな気がしていました。もちろんド平日ということもあるのですがローカルの海で広範囲にわたって赤潮が発生しているんです。原因の1つとして考えられるのは。先日の大規模山火事で出た灰。結構な量が海へと降り注いだようですから、海中のチッ素やリンなどの濃度が上がってしまっているのでしょう。あと、温暖化の影響で海水温度の上昇してるのも赤潮発生の原因になっているのでしょうね。 その影響をモロに受けてしまいなかなか釣果を伸ばす事が出来ないようです。特に半日船は、短い時間で結果を出さないといけませんから大変ですよね釣果が良くないと客足も・・・ 仕方ないですね。ま～でも本日のワタクシとしては、こんなお天気の良い日に海に出られるだけでも大満足なんですけどね。。。ということで迷うことなく、船券を買ってLandingで船を待っているとほどなくして午前の勇者を乗せて帰ってきました。でも・・・やはりあまり結果は良くなかったようです。小振りのRock FishばかりでSculpinは、なんとゼロ・・・この時期、釣ってよし、食べて尚よしのSculpinがお土産に無いとやっぱり寂しいですよね。。。ま～でもRock Fishはお鍋で美味しいしネ♪ボクのとしては本日久しぶりの釣行～！！Rock Fishでも全然牧場です。。楽しむぞ～～～～ 天気も最高だし～～～ 午後の物好きたちを乗っけていざ出港です。 ホント暖かかったです初夏って感じ。。。やっぱり短パン＆T-SHで釣りが出来るのは嬉しいです。さて出港してしばらくすると、キャプテンからいつものように"今回のゲームプラン”についてのアナウンスがありました。この日の午前中は数箇所の深場でトライした結果、キーパーはゼロ。。。さらに深場を探ったようですが”Rock Fish ”Onlyだったそうです。なので午後は深場にはあえて行かず、シャローのみを狙うとの事。『この時期のシャロー狙いはリスクが結構ありますが 本日の午後トリップのお顔ぶれは "筋金入りのみなさん？”ばかりの ようですのでここは、ひとつ頑張って結果を出しましょ。。。』いいね～。 キャプテンも気合十分です。。。本日お集まりの釣りバカ９名とクルー３名、そしてLandingの船券売りのおっちゃんも急遽参加したらしく、気が付くと乗っていました。。。 計１３人！皆さん竿を握り締めます。は～い 結果で～す・・・キャプテン＆皆さんの頑張りにより全員リミット！かなりシャローでの Sculpin釣りを楽しませてもらいました。荒らされていないポイントのようで掛かれば良型。根のすき間へジグを泳がすというより、間を通す感じ。気を抜くと、これもう速攻で根がかり。 ヒットしてもすぐに根に潜られて～～ ハイ、さようなら～・・・いや～ホント難しかったです。。。同じ魚種でもこんなにアプローチの仕方に違いがあるんだなぁ～って・・・ 今回はかなりのスキルアップになったトリップでした。嬉しさの余り、いつもは捨ててしまう皮までも料理して頂きました。カサゴの皮のから揚げ・・・コレ、最高でした。 今回もラッキーで楽しいトリップでした
2007.11.16
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ドロンさせて頂きます。
お天気予報では昨日、今日は３０℃を越す暖かい一日だそうです。昨日は思わず車での移動中エアコンに手が伸びそうになりました。予報通りに今朝も良いお天気です。今朝の電話で出張の戻りが金曜日決定したとの連絡。。ん？つぅ～ことは。。。今日の午後はお時間が空きそうな予感。 これを利用しない手はありませんね。 来週からは気温が下がり平年並みの１１月の気候に戻ると言ってるし・・・では”ワタクシ”本日はこの辺でドロン～～～～ させて頂きます。。
2007.11.15
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Veteran's Day
昨日はVeteran's Day振り替え休日だったのでお休みでした。久しぶりにお友達社長さんたちと集まってランチをしました。ランチなのに平気でアルコールを注文するバカ社長さん連中。。。今日はお休みなので、ま～いいのですが、昼間からアルコールを開けることに何の躊躇もありません。 お蕎麦屋さんを出る頃には既にいい感じ。。。この陽の高さで既にビール＋焼酎です。。焼酎の蕎麦茶割の美味しさを知り、思いのほか進んでしまいました。。さぁ～これからどうする？？当然この時間では、行きつけの飲み屋さんもまだ営業しておりません。飲みのみモードになってしまったボクたち・・・" 店が開くまで、オレのOfficeで、飲んじゃおっか？ ”豚の 鶴の一声で・・・ 話は纏まり・・・正義の味方ならぬ、御つまみの味方、登場！！Officeでソーセージをボイル・・・数の子、メカブ、あたりめ、ちータラ、せんべい・・・乾き物に至っては際限なく出てきます。 ナンダよ此処のOffice。 居酒屋か・・・・ 散々飲み散らかした後、”そろそろ店、開いたやろ～”無事自宅にたどり着いたのは午前２時過ぎでした。。。 おっ、恐るべし。。。
2007.11.14
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アンニョン！
今月末辺りからそろそろ暴飲、暴食の機会が増えてきちゃう時期になりましたね。現在なんとかプチ・メタボリックをキープしているワタクシですがあっという間にメガ・メタボ号に変身してしまうので油断は禁物です。だから今週から来週のかけてプチ・ダイエット週間に入る事に決めました。プチやらメガやら訳わかんなくてすいません。。。。ダイエットに入る前の”プチ最後の晩餐”（なんのこっちゃ）と言う名目で久々に焼肉を食べに行ってきました。 ナンダカンダで結局、食うんですけど・・・行ってきたのは、Chosun Galbeeというお店。この界隈では結構流行ってる所なんですよ。清潔で広い店内、アジア人だけでなく白、黒、焦げ茶と色んな人種の方々が鉄板を囲んで笑顔で食べてます。日本人のお客さんも多いせいか、MENUには韓国語、英語、日本語で記載されています。ミニバーもあるので混んでるときは、飲みながら待ってる人もいます。昨晩はラッキーなことに、そんなに混んでなくすんなりと座れました。焼肉にはやっぱりる～びぃ～ですよね。 と言う事で、コリアンビールのOBを頼みました。キムチなどを摘みに飲みながらお肉を並べて・・・ヨダレ”じゅっるじゅる”です。。あっさりものはビールを飲みながら頂いた後、鉄板を網状のものに変えて頂きタレものはご飯と一緒に・・・・ あぁ～～幸せ。。。最後は甘いコーンティーで〆。。。満腹大将でした。 さぁ～ダイエット、ダイエット。。。
2007.11.13
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だるまさんが・・・・
最近のLos Angelesでは、日系のマーケットにいかなくてもカップヌードルや韓国系の”辛 ”ラーメンなど幾つかの種類のカップラーメンを割とお手軽に入手出来るようになりましたでも商品の回転がそれほど良くない為か賞味期限ギリギリ、もしくは賞味期限が記載されてないものも多く、いざ購入して食べてみると既に麺に油がまわっていて、あまり美味しくないんですよネ～。。だからどうしても食べたくなったら、やはり日系のマーケットに行って購入するのが一番なんですが、そこはまだまだ希少価値を売りにしている日系マーケット 日本で買うよりもちろん割高なんです。 原油高騰で輸送費も高くなって、日本のお菓子やラーメンもさらに値上がりしてちゃってます。 だから、あれもこれも日系のマーケットで全て買い揃えるって訳にはいかないんですよね。 そんなボクの環境を判って頂いてる方から、先日嬉しいお土産を頂きました。本場、博多のお店の味を忠実に再現したその名も ”だるま ”豚骨スープといい、麺といい、うまっ・・・すばらしっ・・・豚骨の脂がスープの表面をカバーし、スープがなかなか冷めないところまでこの仕上がりはインスタント・ラーメンの枠を超えていました。やっぱし、びば～じゃぽね～～ぜ。。。でした。。。
2007.11.12
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タマレフエスタの写真。。
先程は、写真をUPする時間がなかったのでまとめて掲載させて頂きます。お母さんたちが屋台に立ってご自慢のTAMALEをご披露していました。ここでは焼きトウモロコシも売ってました。日本のお祭りでも今やなくてはならないのがこの焼きトウモロコシですね。芳ばしい香り・・・堪りませんよね。マンゴーやメロン、パイン、スイカなどをステック状にして食べやすくしたフルーツステックや色鮮やかなジュースも売ってました。この彩り・・・まさに”お祭り ”って感じです。飲んだ後、舌が真っ青になってしまうジュースや飴。。。 子供の頃を思い出します。こんな感じでDown Townの夜は賑やかにふけて行きました。。。
2007.11.11
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Tamale Festival
ご近所のメキシコ人街でTamale Festivalがやっていたので”チョロリ”といってきました。 Tamale〈タマレ）とはトウモロコシのこなを練ってお餅状にしたのものなかにお肉やソーセージや豆などをいれて丸め、棒状にしたものをトウモロコシの葉っぱやバナナの葉で包んで蒸しあげた”ちまき”のような食べ物です。このTamaleに無くてはならないのがもちろん トウモロコシなのですが今日はTamaleを食べてみんなでトウモロコシの収穫をお祝いしよう！っていうお祭りのようです。あたり一面Tamaleを蒸しあげるいい香りがしてました。Tamaleはメキシコの伝統的な食べ物で各家庭にはそれぞれに代々伝わったお袋の味があるそうです。 色々なお袋の味を試せるこのイベント。。。この週末は沢山の人で盛り上がりそうです。 後ほどUPさせて頂きますね～。。。
2007.11.10
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マック
先日、MAC社よりOS10の最新バージョンLeopardがリリースされましたよネ。新しくなったデスクトップやクイックルック、スタックス、特にタイムマシン機能が気になってます。Leopardは今持ってるMACBOOKにインストールする事も出来るのですが新しくデスクトップの導入を考えているので、この際コンピューターごと入手しようかなって思ってます。でもメインコンピューターをMacにしてしまうのは少しだけ不安があるのです。少し前に、MacBook用にMicrosoftのOfficeも購入したのでMacをメインユーズにしてもOffice機能は問題なさそうなのですが・・・ 何故だか若干の抵抗があるんですよね～ もう少し、検討してみたいと思ってます。
2007.11.09
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ラウンドアバウト
先輩クライアントさんのお二人も無事ご帰国されました。久しぶりのジャブジャブも楽しかったです。そしてなんと、今週末もご来客の予定が入っております。う～ん。。。でもそろそろ。。。 行きたいっす。。。平日釣行しかないか。 今月中に行けるといいなぁ～
2007.11.08
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Los Angelesの歩き方
Down Townの少し外れにかなり前から気になってるお店がありました。そのお店が面しているストリートはこれまで車で何十回、いや、何百回と通っているので当然のそのお店の前も同じ数だけ通り過ぎていました。いつ行こうかな～などと思いつつも多分４、５年ぐらい平気で過ぎてしまっていました。今朝、ついに、そのお店に行って来ました。〈大袈裟・・・）ドキドキしながら店内に足を踏み入れました。店内はボクの想像したとおりの雰囲気でした。コーヒーとパンとほのかにセージの香りが漂ってました。 店内はブラウンやオレンジなどの暖色系で統一された古き良きアメリカのカフェレストランって雰囲気でした。 革張りの長いすに大きな木のテーブル。 カウンター席もありました。 カウンター席の正面にはガラスの大きなショーケースがありハムやチーズやソーセージ、コールスローやポテトサラダ、スープ、ピクルスなども並んでいました。 ”へ～ここはDELICATESSENでもあるんだ～。。” 改めて店内を見渡すと持ち帰りのお客さんも何人かいました。創業は１９４７年。 たった１２席の小さなRESTAURANTだったらしいです。店内は常連さんらしき人たちで賑わってました。 MENUを開くと一番最初に目に飛び込んでくるのが”SANDWICHES ”の文字。数えてみると基本だけでも３６種類ありました。これを組み合わせると凄い数のバリエーションが出来ますよね。一目瞭然、ここのお店の売りはSANDWICHなんだなぁ～ってことが判りました。 注文して間もなく運ばれてきたSANDWICHを見て、こりゃ～絶対旨いな。 一目で判りました。。ホント絶品でしたよ。 ねっ、美味そうでしょ。。。帰り際、一人のおばあちゃんウエイトレスが”私は今日は早上がり、隣のテーブルが片付いたら帰れるのよ。。。”って嬉しそうに話しかけてきました。 御歳はこのお店とほぼ同じぐらいでしたがおばあちゃんウエイトレスさんもこのお店と同じように清潔感があってとってもお元気でお奇麗な方でした。 行ってよかった！ また行こ～
2007.11.07
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”Love Letters From Ella”
サラ・ヴォーン、ビリーホリデーと並ぶ、米国の三大女性JAZZシンガーの一人、Ella Fitzgerald（エラ･フィッツジェラルド）彼女が亡くなって今年で１１年目になります。ヴァージニア生まれのニューヨーク育ち。 16歳の時ハーレムのアポロ・シアターで行われた”アマチュア・ナイツ”のイベントで優勝し、彼女の華々しい人生はスタートしました。生誕９０周年を記念してリリースされたアルバム”Love Letters From Ella”はカウント・ベイジー・オーケストラやロンドン・シンフォニー・オーケストラなどがアヴィー･ロード･スタジオにてエラの歌声とコラボレートした、言わばバーチャルコラボ盤バージョンです。 情熱的なかにも優しくて安定感のある歌声は何かと集まりの多いこれからの季節、BGMとしてもピッタリだと思います。 是非聴いてみてくださいト
2007.11.06
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冬時間
此方は冬時間となりました。時計の針を一時間遅らせます。 時間を戻すタイミングは公式には午前２時らしいです。つまり午前２時が午前１時に逆戻りします。この日は午前１時が２回あるという事になります。。。深く考えると？何だかよく判んなくなっちゃいますがそんな行為をし続けて早１６年・・・とくに違和感は無くなりました。逆に何故だかチョットだけ楽しみな感覚さえあります。。。最近ではPCやTVはもちろん、iPodなど殆どの電化製品には時間を自動変換してくれる機能が備わってるのでいちいち時計をセットし直す必要がなくなり便利になりました。そのせいなのか、最近では自動的に時間が変わる瞬間・・・・・チョットだけワクワクしてしまいます。昨晩もTVを観ながら”おっ、変わった。。。は～い今から冬時間！”"少し朝寝坊出来るね。。。”な～んて若干、テンションが上がってる自分が少し恥ずかしかったです。お正月のカウントダウンじゃあるまいし。。。。ちょっとしたお得感を感じるのはせいぜい１日、２日ぐらいで、その後は当然当たり前に時計の示す時間通りに流れて行きます。。。時間、時差。。。タイムマシーンって本当に存在出来るんでしょうかね。。。
2007.11.05
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金太負けるな～！
本日は週末なのにお仕事でした。。。少しだけご無沙汰していた先輩クライアントさんと改めてお仕事を再開出来そうです。 有難うございますどんな業種でも同じだと思いますが製品にしてもサービスにしても"他社との違い！”を出すっていうのは、簡単なようで実はとて～～も難しい事ですよね。特にボクらのような弱小、小規模な会社ではこの違いというものを売りにしていかないと今の世の中では全くサバイブして行けないんです。でもコストパフォーマンスの面ではまだまだ語るには至らない程度のチカラしか持ち合わせていませんから、どちらかと言うと価格面よりも付加価値重視でこれまで勝負してきました。まー勝負と大袈裟に言ってもお恥ずかしながら、大した勝負はうってきていないのではありますが・・・・実は最近、この付加価値ばかりを追い求めすぎて製品やサービスの本質というものを少し忘れかけていたようなんです。”次、どーしよ～か。。”最近は、こんな言葉が口癖のように出ていたような気がします。 今日、ボクのパートナーと先輩クライアントさんとのミーティングを通じて”はっ” と 我に返った瞬間がありました。。。とくに直接的で明確な答えを導き出せたって事ではないですが、大きなヒントを頂いた気がしました。 稼ぎながら学べるなんて美しいフレーズなんでしょ。。。素晴らしい人たちを味方にもって仕事が出来るこの環境にとても感謝しています。 本当にありがたいです。。。来年のことを言うとまだ笑われちゃう時期かもしれませんが２００８年も頑張るぞ・・・・
2007.11.04
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ＭＯＣＡ
本日は仕事終わりに午後からMOCA（The Museum of Contemporary Art）に足を運んできました。 目的は ? MURAKAMI展。 LOUIS VUITTON や MARC JACOBS とのコラボなどを経て一躍、世界のトップアーティストの仲間入りを果たした方ですね。この手の作品の好みはハッキリと分かれると思います。ボクは残念ながら、この世界観をあまり理解することが出来ませんでしたがやっぱり天才っているんだなぁ～って感じずにはいられませんでした。 突き抜けて有名になる人ていうのは、やっぱり凄いんですよね。ボクのような一般ピぃ～ポーには、なかなか理解しがたいMURAKAMIワールドが満載でした。。。自分には全く無い世界を少し覗けた気がしました
2007.11.03
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なんだ、バカ野郎。。。
今年のHalloweenは例年より幾らか大人しく過ごす事が出来ました。。。街行く子供達の仮装は本当に可愛らしいかったです。 観てて”ほのぼの ”しました。それに引き換えオヤジらやオバァらの仮装は、あれは仮装でなくて変装です。。。っていうか変態ですね。いつまでも少年の心を持ったオヤジ達・・・最近多すぎます。燃え盛る少年少女心を抑えきれないオヤジ＆オバァ達・・・Hollywood周辺は今年も沢山の人だかりでした。衣装に３，０００ドル以上使ったっていうハゲオヤジの映像がTVで流れてました。 他にお金の使い道ないのかよ。 見てて痛々しくて涙が出そうでした。。。とか何とか言いつつも・・・・やっぱり、踊る阿呆に観る阿呆！同じアホなら踊らにゃそんそん。。。 気持ち悪い？ 傍迷惑？ あ～そうでしょ。。。ま～自分勝手。。。本人の名誉の為、モザイク＆塗り消し多めで掲載させて頂きます。マブダチの勇姿！とくと、みてやってください。。今回はこの一枚が限界でした。画像処理めんどくさ過ぎです。。。『チワ～っ 白雪姫ですけど・・・』
2007.11.02
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聴いた事のないヒット曲☆
Eva Cassidy 1996年 11月1日彼女は33才という若さで癌により、この世を去りました。亡くなってからも、未発表曲を集めたアルバムもリリースされていてアメリカでは高い評価が受けていますが日本での知名度はとても低く、彼女の事をご存知の方はあまり居ないのかもしれません。Eva Cassidy彼女はJAZZやBLUSなどのスタンダードを中心に歌うJAZZボーカリストですがSTINGやSTEVIE WONDERなどのカバーもオリジナルとは一味も二味も違った彼女独特の表現で歌い上げます。繊細で、でも力強くて、懐かしくて。。。じっと聴いてると自然に涙がでることもあります。。。 本当に素晴らしいボーカリストなんです。 Live at Blues Alley お勧めのアルバムです。彼女が亡くなって既に１０年が経ちます。。。５年ほど前のabcのNEWS画像ですが、YOU TUBEで見つけたので ←是非クリックしてみて下さい。この機会に是非、聴いてみてくださいね。
2007.11.01
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