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猫ラッキー1409
日々のできごと、やっていること、気づいたこと、素敵だったこと、解放して書きたいと思っています。
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2012.07.09
カテゴリ： カテゴリ未分類
湘南に住んでいるので、海にダイブしたい季節になってきました！！と言いつつ、泳ぐのなんて1年に1回あるかないか程度ですけど笑 持ってる水着がビキニしかないんで…もう今年は隠して着るような感じです… ペソペソに痩せていたころに買ったのでねー
動かないとヤバイところですが、仕事もしなければだし、肋骨もまだ少々痛いので、大人しく過ごしています。
で、ひたすら瓶詰めをふやしているこのごろ。笑 こてらみやさんのレシピにハマリ中です。ゆで卵ピクルスときのこはとっくにもう食べてしまいました♪またやるんだ♪
忙しいといいつつ、母にナスがいっぱいあるから何かやればと言われ、いろいろ思いつきましたが、やはりマイブームの瓶詰めでしょ？と昨日はこてらさんのレシピでナスのオリーブ油漬をしました。
本日食べてみたら、シャキシャキした歯ごたえがあるので、すごい美味しいです♪こちらはちょっとだけ焼き色をつけて漬けるのですが、食感が美味しいと書かれていたので、まさに食感がいい！！パンに挟んだり、パスタにしたり、そのまま食べたりで、２週間冷蔵庫でもつそうです♪実は生のオレガノなんてないし、手に入らないので、ローリエと間引きしていた青じそとバジルを少し入れました笑（全然違うんだけど）
今朝の朝ごはん。このほかにラーメンどんぶりの大きさの器にサラダを盛って食べるところから始まります。＆このほかにゆで卵のピクルスラスト１をセミドライトマトのオイルとトマトと合わせ、スプレッドにして食パンに乗せて食べました♪
動かないとヤバイところですが、仕事もしなければだし、肋骨もまだ少々痛いので、大人しく過ごしています。
で、ひたすら瓶詰めをふやしているこのごろ。笑 こてらみやさんのレシピにハマリ中です。ゆで卵ピクルスときのこはとっくにもう食べてしまいました♪またやるんだ♪
忙しいといいつつ、母にナスがいっぱいあるから何かやればと言われ、いろいろ思いつきましたが、やはりマイブームの瓶詰めでしょ？と昨日はこてらさんのレシピでナスのオリーブ油漬をしました。
本日食べてみたら、シャキシャキした歯ごたえがあるので、すごい美味しいです♪こちらはちょっとだけ焼き色をつけて漬けるのですが、食感が美味しいと書かれていたので、まさに食感がいい！！パンに挟んだり、パスタにしたり、そのまま食べたりで、２週間冷蔵庫でもつそうです♪実は生のオレガノなんてないし、手に入らないので、ローリエと間引きしていた青じそとバジルを少し入れました笑（全然違うんだけど）
今朝の朝ごはん。このほかにラーメンどんぶりの大きさの器にサラダを盛って食べるところから始まります。＆このほかにゆで卵のピクルスラスト１をセミドライトマトのオイルとトマトと合わせ、スプレッドにして食パンに乗せて食べました♪
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