思ったこと

マクロビの料理教室へ時々いくんだけど、

いつも他の人が質問するのを聞いてたり、
隣のちょこっと詳しそうな人に聞いたりしてたんです・・笑

でも、この前すっごくすっごく勇気を振り絞って、
みんなの前で質問しちゃいました～！！！

先生が、穀物を食べた方がいいってお話をしていて、
おかずをいろいろ食べるよりも、ごはんを食べてくださいって言ってたの。

穀物はどんなに食べても食べすぎがないんだって。

甘いものも、砂糖は問題外だけど、
米飴とか、メープルシロップとかならいいんですよーって言ってた。

で、穀物がいいって力説してたから、
｢先生、パンでもいいんですか？｣
って質問したんですよー（声が小さくて聞き返されたけど　笑）

そしたら、
｢イーストのパンは体によくないので、天然酵母ならいいですよー。
スーパーで売ってるようなイーストのパンに、バターたっぷり、なんてのは最悪ですけどね。｣
だって。

みんなの前だったから、ふんふんて一応聞いておいて、
料理教室のあとに、

｢私、自家製酵母でパンを焼いているんですけど、
それを毎日食べてるんです。砂糖もバターも使ってないんです｣

っていったら、

｢それはすごいですね。すっごくいいですよ！！｣

だって～（ｲｴｰｲ）

今度、通っていたパン教室で同窓会も兼ねて、また集まることになってる。

パンのつながり。大事。
パンて、私の基本。私の体ってきっとほとんど小麦粉製。