坊るす日記

明日忘年会があるんだけどフロフキ大根とカボチャ団子を差し入れに持っていくつもり。

今、ごま味噌を作っていたんだけれどちょっと失敗

レシピにはないのに日本酒をちょっぴり入れたら
すごーく酒臭い味噌に
だって固さをちょっとゆるめたかったんだもん。
水入れると腐りやすいかと思ってさ。
どうすればよかったのかな

はりきりすぎるとロクな事がないわ～


でも、気持ちを切り替えて買い物行ってきましょ。
カボチャ団子はレシピに忠実に作って成功させよう。

いや、待てよ。
レシピどおり作ると、ややしょっぱいんだよなぁ。
どうする？ああ、悩む。
お料理上手って言われようと思うとけっこう大変。


子供用にサンドイッチ３斤を作る仕事もあるので
悩んでいる暇もないか。よしっ！やるぞ。