坊るす日記

しばらく休んでいたランチのお店を9日にすることになった。

相棒のクマタカちゃんは雪のシーズンも休まず毎月出店してて、すっかり料理の腕を上げている。

でも私たち、慣れで準備がおざなりかも。
1週間前にやっとメニューを決めているありさまで。
勢いだけで乗り切ろうとしているわ～。


今回は、車麩をカツにしますよ～。
人参フライも添えて。

あとは、7分搗き米ご飯
けんちん汁
切干大根サラダ

あんま、珍しいものはないかもだけど、体にはいいはず。