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2002年04月29日
カテゴリ： カテゴリ未分類
いよいよゴ－ルデンウィ－クですね。
我家もお客様が来てくれて、にぎやかです。
先日手に入れた雑穀を順番に炊いております。
雑穀を増やした分、水も多めに・・・
＜あわ＞
ビタミンＢ1、Ｂ2、カリウムを多く含み、内蔵を強化する。
腸の働きを良くし、消化不良に効果がある。
＜ひえ＞
蛋白質やビタミン、カルシウム、鉄分を多く含んでいます。
食物繊維、カルシウムがお米の約１０倍！
アトピ－予防、シミ、ソバカスを防止する効果があります。
悪玉コレステロ－ルを排除します。
サポニンが多量に含まれ、高血圧などの生活習慣の改善
疲労回復、老化防止、離乳食に最適です。
昔、大勢の人々が雑穀を主食としていた・・・栄養満点だったワケですね。
江戸時代、地元で雑穀ご飯、玄米、胚芽米を食べていた武士が参勤交代で江戸に行くと白いご飯ばかり食べるので「かっけ」が流行ったなんて話も・・・・
埼玉から弟夫婦が甥っこをつれて来てくれました。
高田公園でやっているフリマを一緒に見物に・・・・
弟夫婦は子供用ス－ツを２５００円でＧｅｔ！し大満足の様子
我家もお客様が来てくれて、にぎやかです。
先日手に入れた雑穀を順番に炊いております。
雑穀を増やした分、水も多めに・・・
＜あわ＞
ビタミンＢ1、Ｂ2、カリウムを多く含み、内蔵を強化する。
腸の働きを良くし、消化不良に効果がある。
＜ひえ＞
蛋白質やビタミン、カルシウム、鉄分を多く含んでいます。
食物繊維、カルシウムがお米の約１０倍！
アトピ－予防、シミ、ソバカスを防止する効果があります。
悪玉コレステロ－ルを排除します。
サポニンが多量に含まれ、高血圧などの生活習慣の改善
疲労回復、老化防止、離乳食に最適です。
昔、大勢の人々が雑穀を主食としていた・・・栄養満点だったワケですね。
江戸時代、地元で雑穀ご飯、玄米、胚芽米を食べていた武士が参勤交代で江戸に行くと白いご飯ばかり食べるので「かっけ」が流行ったなんて話も・・・・
埼玉から弟夫婦が甥っこをつれて来てくれました。
高田公園でやっているフリマを一緒に見物に・・・・
弟夫婦は子供用ス－ツを２５００円でＧｅｔ！し大満足の様子
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