おむすびママの徒然なるままに

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2004年06月05日

６月に入り

(2)

カテゴリ：カテゴリ未分類

目玉焼き、タケノコの煮付け、キャベツときゅうりの浅漬け、

朝ご飯をしっかり食べた日は、何だかうれしい、何かいいことありそうな

タケノコをまたもや２本いただいたので・・・・

とりあえずアク抜き（今年は３度目）土佐煮・天ぷら・コロッケと
タケノコ三昧の日々が続いた（ゲップ！）

さやいんげんの収穫が始まる
採りたてをゆでてマヨネ－ズ・・・・シンプルがおいしい（素材のよさか）

我が家は、出来る限り農薬、化学肥料を使わない栽培に心がけています。

最近は籾殻を利用

籾殻を畑にまいてやると、細かい草が生えず、醗酵して肥料となり
土もやわらかく、水はけも良いようです。

採れたばかりのさやいんげんを卵とじに、お味噌汁に、料理のトッピングに
今度はさやいんげん三昧

５月に撮った写真の現像をようやくする。
商品の写真と一緒についでに撮った我が家のお花たち

今年はめずらしいチュ－リップを植えてみました。

　　ご存知ワイルドストロベリ－　６月現在はかわいい実が

　３年越しでしょうか？ようやく咲いたあせび（馬酔木）です。

　まだかわいい白根葵の葉　

デジカメが壊れて以来、不便な毎日・・・
長男、健人の運動会の写真は次のフィルムの中
やはり、残り枚数がある間はなかなか現像にだせないものですね。

上越では田植え完了・・・水田ではまだ若い稲が風になびいています。
今年は普通に稔ってくれますように

ゴミ箱を底から探してみるのですが、見当たらない。
お米１合購入のお客様、もしこの日記を見られたら再度ご連絡ください。
ただいま、がんばってメモ書き探しています。

見積もりをださせていただいた取引先のお返事を待つ
こんな時、時間が一番長く感じられる・・・見積もりをださせてもらうまでが大変なんですが
決して、注文いただけるとは限らないのが厳しい世界

メルトモNさんからいただいた紅茶を一杯
手作りキャラメルをひとかけ・・・
　　「砂糖　150ｇ　牛乳　100CC　マ－ガリン　大さじ1
　　　とろっとするまで火にかけて、しばし待つこと数分
　　　口いっぱいに、甘い香りが」

窓から入る初夏の風が今日もさわやかです。

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