おむすびママの徒然なるままに

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2013年02月05日
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カテゴリ: カテゴリ未分類
立春を過ぎ暦の上では春を迎えました。

九州ではすでに春一番が吹いたようですが、新潟はまだまだ寒いです。

みなさまからよせられた炊飯トラブル3回目

Q3.お釜に合った炊飯量はどのくらいですか?

炊飯器の容量目いっぱい炊かない方がいいと耳にしたことはありませんか

それは本当です。

お釜の最大炊飯能力の7~8割程度で炊くのがベストです。

おいしいごはんの提供数は炊飯器の最大で考えないで
最大炊飯能力の7~8割程度で炊く場合を想定して炊飯の計画をたてましょう。

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少なすぎても多すぎても水の対流がうまくいきません。


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最終更新日  2013年02月05日 12時11分38秒
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