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2013年02月17日
カテゴリ： カテゴリ未分類
おもしろいTVを見ました。
２月１６日 新潟テレビ PM18：58～ 放映された
お願い！ランキングＧＯＬＤ特別編
【“大手２４社が奇跡競演！朝ごはん総選挙ＳＰ”】
（１）ごはんのお供部門…小粒納豆VS.味付けのりVS.鮭ほぐしVS.減塩明太子
（２）スープ＆みそ汁部門…定番コンポタVS.わかめVS.カップとん汁VS.しじみ
（３）ウインナー部門も
国民１万人＆食の専門家が選ぶ！「第１回朝ごはん総選挙」が開催されました。
エントリ－されたのは
＜ご飯のおとも部門＞
ニッスイ、ピックルス、備後漬物、福さ屋、ふくや、丸善食品工業、三島食品、理研ビタミン
＜味噌汁・スープ部門＞
天野実業、ニコニコのり、ポッカサッポロ、マルコメ、宮坂醸造、理研ビタミン
＜肉部門＞
グリコハム、フリーデン、プリマハム、マルハニチロ、米久
結果はいかに？？？？
第１回朝ごはん総選挙「ご飯のおとも部門」ベスト１０
●第１位：タカノフーズ「極小粒ミニ３」１６６円（８３０４２pt）
●第２位：白子のり「味おかず香８Ｐ」４７３円（５３８６５pt）
●第３位：ニッスイ「焼さけ あらほぐし」３９８円（５１８６５pt）
●第４位：ふくや「味の明太子（レギュラー）」１０５０円（４１０１８pt）
●第６位：ニコニコのり「味極６袋」３９９円（２６５０５pt）
●第７位：あづま食品「おろしだれ納豆３パック」１６８円（２４１２５pt）
●第８位：合食「函館あさひ 荒ほぐし鮭」３９８円（２３３６９pt）
●第９位：大久保水産「山椒ちりめん２０ｇ」３５０円（２３１７３pt）
●第10位：三島食品「ゆかり」１３６円（２１５３２pt）
続く味付けのり・・・これは納得
鮭に明太子美味しいですよね～
第１回朝ごはん総選挙「お肉部門」ベスト３
●第１位：プリマハム「香薫あらびきポークウインナー９０ｇ×２」３９８円（８４６１４pt）
●第２位：グリコハム「パリッと朝食ウインナー２３０ｇ」３７８円（６２８１１pt）
●第３位：米久「あらびきフランク」３９８円（３５９７７pt）
お肉部門はなんといってもウインナ－・・・
子供たちは毎日食べてもあきません。
第１回朝ごはん総選挙「味噌汁＆スープ部門」ベスト３
●第１位：ポッカ「じっくりコトコトあらびきコーン」２４１円（７９４３０pt）
●第２位：宮坂醸造「おいしいね!!とん汁」１１５円（４９０４１pt）
●第３位：理研ビタミン「わかめスープ３袋入」１５７円（４５７３８pt）
これは、朝食にパン食の方が増えた証でしょうか
手軽に作れるパン焼き機も出回り、朝から自宅で手作りの焼きたてパン
なんて方もいらっしゃるのでしょうか。
最近はお米でパンもできますよね。
しかし、しかし、しかし、日本人であれば、朝はごはんにお味噌汁・・・
ああ、それなのに、それなのに
大変！トラブル発生、 炊いたごはんが硬い、芯が残ってる
うっかりしちゃった・・・・・なんていうトラブルありませんか？
みなさまからよせられた炊飯トラブル５回目
炊飯のトラブルならお米マイスタ－におまかせください。
炊いたごはんが硬い、芯が残る場合には大きく三つのパターンがあります。
1.ごはんの芯が硬い⇒浸漬時間が不足している
米の状態によって最低必要な浸漬時間がありますので十分な浸漬時間を確保しましょう。
（お米マイスターへ Q＆A １ 参照）
2.ごはんの表面が硬い⇒むらし時間が不足している
むらし時間の目安は１５分です。
3.ごはんが全体的に硬い⇒炊飯水が足りない
○米の計量は正確ですか
計量カップなどで米を計量する時に山盛りで計ると米の量が多くなり
水の分量が少なめになるのでごはんが硬くなる原因になります。
すりきりで正確に計るようにしましょう。
○水加減は正確ですか
釜の目盛を使う場合の注意
お釜を平らな所に置いて水位線を見るようにしましょう。
ふつうお釜の水位線は対角に二ヶ所ありますので一ヶ所の線で判断せずに二ヶ所両方合っているか確認しましょう。
水平かどうかを簡単に見る方法は、空のお釜の真ん中に水を少量たらしてみましょう。
真ん中にとどまるか四方に流れて行けばほぼ水平ですが一方向にだけ流れていく場合には傾いているということがわかります。
朝は炊き立ての、 美味しいごはん にお味噌汁ですね。
２月１６日 新潟テレビ PM18：58～ 放映された
お願い！ランキングＧＯＬＤ特別編
【“大手２４社が奇跡競演！朝ごはん総選挙ＳＰ”】
（１）ごはんのお供部門…小粒納豆VS.味付けのりVS.鮭ほぐしVS.減塩明太子
（２）スープ＆みそ汁部門…定番コンポタVS.わかめVS.カップとん汁VS.しじみ
（３）ウインナー部門も
国民１万人＆食の専門家が選ぶ！「第１回朝ごはん総選挙」が開催されました。
エントリ－されたのは
＜ご飯のおとも部門＞
ニッスイ、ピックルス、備後漬物、福さ屋、ふくや、丸善食品工業、三島食品、理研ビタミン
＜味噌汁・スープ部門＞
天野実業、ニコニコのり、ポッカサッポロ、マルコメ、宮坂醸造、理研ビタミン
＜肉部門＞
グリコハム、フリーデン、プリマハム、マルハニチロ、米久
結果はいかに？？？？
第１回朝ごはん総選挙「ご飯のおとも部門」ベスト１０
●第１位：タカノフーズ「極小粒ミニ３」１６６円（８３０４２pt）
●第２位：白子のり「味おかず香８Ｐ」４７３円（５３８６５pt）
●第３位：ニッスイ「焼さけ あらほぐし」３９８円（５１８６５pt）
●第４位：ふくや「味の明太子（レギュラー）」１０５０円（４１０１８pt）
●第６位：ニコニコのり「味極６袋」３９９円（２６５０５pt）
●第７位：あづま食品「おろしだれ納豆３パック」１６８円（２４１２５pt）
●第８位：合食「函館あさひ 荒ほぐし鮭」３９８円（２３３６９pt）
●第９位：大久保水産「山椒ちりめん２０ｇ」３５０円（２３１７３pt）
●第10位：三島食品「ゆかり」１３６円（２１５３２pt）
続く味付けのり・・・これは納得
鮭に明太子美味しいですよね～
第１回朝ごはん総選挙「お肉部門」ベスト３
●第１位：プリマハム「香薫あらびきポークウインナー９０ｇ×２」３９８円（８４６１４pt）
●第２位：グリコハム「パリッと朝食ウインナー２３０ｇ」３７８円（６２８１１pt）
●第３位：米久「あらびきフランク」３９８円（３５９７７pt）
お肉部門はなんといってもウインナ－・・・
子供たちは毎日食べてもあきません。
第１回朝ごはん総選挙「味噌汁＆スープ部門」ベスト３
●第１位：ポッカ「じっくりコトコトあらびきコーン」２４１円（７９４３０pt）
●第２位：宮坂醸造「おいしいね!!とん汁」１１５円（４９０４１pt）
●第３位：理研ビタミン「わかめスープ３袋入」１５７円（４５７３８pt）
これは、朝食にパン食の方が増えた証でしょうか
手軽に作れるパン焼き機も出回り、朝から自宅で手作りの焼きたてパン
なんて方もいらっしゃるのでしょうか。
最近はお米でパンもできますよね。
しかし、しかし、しかし、日本人であれば、朝はごはんにお味噌汁・・・
ああ、それなのに、それなのに
大変！トラブル発生、 炊いたごはんが硬い、芯が残ってる
うっかりしちゃった・・・・・なんていうトラブルありませんか？
みなさまからよせられた炊飯トラブル５回目
炊飯のトラブルならお米マイスタ－におまかせください。
炊いたごはんが硬い、芯が残る場合には大きく三つのパターンがあります。
1.ごはんの芯が硬い⇒浸漬時間が不足している
米の状態によって最低必要な浸漬時間がありますので十分な浸漬時間を確保しましょう。
（お米マイスターへ Q＆A １ 参照）
2.ごはんの表面が硬い⇒むらし時間が不足している
むらし時間の目安は１５分です。
3.ごはんが全体的に硬い⇒炊飯水が足りない
○米の計量は正確ですか
計量カップなどで米を計量する時に山盛りで計ると米の量が多くなり
水の分量が少なめになるのでごはんが硬くなる原因になります。
すりきりで正確に計るようにしましょう。
○水加減は正確ですか
釜の目盛を使う場合の注意
お釜を平らな所に置いて水位線を見るようにしましょう。
ふつうお釜の水位線は対角に二ヶ所ありますので一ヶ所の線で判断せずに二ヶ所両方合っているか確認しましょう。
水平かどうかを簡単に見る方法は、空のお釜の真ん中に水を少量たらしてみましょう。
真ん中にとどまるか四方に流れて行けばほぼ水平ですが一方向にだけ流れていく場合には傾いているということがわかります。
朝は炊き立ての、 美味しいごはん にお味噌汁ですね。
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