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2026.03.04
カテゴリ： 家事・時短
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昨日はひなまつり。
雨予報だったので、早めに材料を調達しておこうと思い、買い出しへ。
いくらを買いに行ったら、売り切れでした。
やっぱりみんな考えることは同じですね。
少しだけ残念。
でも、大葉はちゃんと買っていました。
刻んで酢飯に混ぜてみたら、
爽やかで、春らしくて、これはこれで美味しい。
いくらの華やかさはなかったけれど、
大葉の香りが、ちゃんと季節を連れてきてくれました。
大葉と細切りたくあん。
シンプルだけれど、食感もよくておすすめです。
ちなみに酢飯は、忙しい日は無理をせず
市販のちらし寿司の素に頼ります。
仕事で疲れた後の夕食づくりって、
正直、余裕なんてありませんよね。
混ぜるだけで味が決まる。
それだけで、行事ごはんのハードルがぐっと下がります。
豪華な具材がなくても、
器を少しだけ整えると、気持ちも整う。
いつか、こんな木の飯切りで
さらっと盛れたら素敵だなと思いながら。
木のぬくもりがあるだけで、
特別な日になる気がします。
完璧じゃなくてもいい。
売り切れても、春は来る。
ちょっと幸せを感じた日。
そんなひなまつりでした。
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▼忙しい日の味方
▼爽やかさを足すなら
・大葉（しそ）
▼食感のアクセントに
▼憧れの木の飯切り
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来年は、いくらもちゃんと用意して。
でも今年は、大葉の春で十分でした。
完璧じゃなくても、
季節はちゃんとやってくる。
#ひなまつり
#ちらし寿司
#簡単ごはん
#行事ごはん
#大葉レシピ
#おうちごはん
#春の食卓
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最終更新日
2026.03.04 08:00:04
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