わたしのブログ

Profile

マッハＧ

フォローする

Calendar

Comments

マッハＧ @ Re:にゃんこ(08/01) 小隊長さん＞わ～い、ウチのミロクと同じ…

小隊長@ にゃんこわ～い、ウチのミロクと同じですね。かわ…

マッハＧ @ Re[1]:新兵器投入(11/28) ルース2191さん＞オーッ、遂にそちらの…

ルース2191 @ Re:新兵器投入(11/28) オーッ、遂にそちらの方にも脚を突っ込み…

マッハＧ @ Re:すんごい(08/29) 小隊長さん＞こんな特技をお持ちとは・…

竹の子

(6)

カテゴリ：カテゴリ未分類

本州中部では標高が高い所にしかはえませんから、多くの方には

あまり馴染みがないと思います。この竹の子を採ってきて沸騰し

たお湯で２０分くらい茹でてから、皮をむけば即食べることが出

来ます。また、皮付きのまま焼いて食べても酒の肴になります。

以前は塩漬けにして１升ビンにつめて保存したりましたが、最近

は缶詰にして保存することが多くなりました。保存した物はお祭

り、盆、正月、寄り集まりの時のご馳走に並びますが、太く大きな

物を出すと「これは立派！よく採ってきたな」「どこで採った？」

取って置きの場所を何箇所か押さえて有るのですが、竹の子ハンター

の方々今年の予想は雪が少なかったから、「ちょっと早い」という

予想ですが、昨日偵察にいきましたが、まだまだの様です。この竹

の子は地上に出ないと採れません。

良い物を採ろうとしたら、あと１週間程、例年より１週間遅れていま

す。

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう