経済部食関連産業室です

　北海道では、優れた魅力を持つ道産加工食品として、平成２２年度から「北のハイグレード食品」を選定 しています。

このたび、去る２月１３日に発表された 「北のハイグレード食品」８品が、ＡＩＲ ＤＯ機内誌「ｒａｐｏｒａ（ラポラ）」４月号に掲載されています！

→ 「rapora」４月号　道庁１階道民ホールで入手できます！

「北のハイグレード食品」は 、人気レストランのシェフなど「北海道・食のサポーター」と呼ばれる総勢１６名のプロフェッショナルが審査を行い 、 「味に作り手の気持ちが感じられ、食品そのものに知恵と工夫があり、素材の味を存分に活かしていたもの」として高い評価となった食品が選定されるもので、まさに逸品・絶品！

きりたっぷ網元浜中丸時不知鮭焼ほぐし

札幌杉ノ目大助味噌漬

生干ししゃも

トカチノクグロフ

　プレミアム発酵バター

北海道産放牧豚無添加ポークウインナー

  ＳＵＮＳＥＴ　トマトジュース

北彩庵 史上最強の身欠き鰊を使った白菜にしん漬

ぜひ、「北海道どさんこプラザ」でお買い求めいただき

” 北のハイグレード食品”をお試しいただいては、いかが

でしょ うか？

  【北のハイグレード食品について】
  　 http://www.pref.hokkaido.lg.jp/kz/sss/marke/hg/top.htm

  【北海道どさんこプラザについて】
 ■札幌店（札幌市北区北６条西４丁目）
  　 http://www.dousanhin.com/

  ■有楽町店（東京都千代田区有楽町２丁目１０－１ 東京交通会館１Ｆ）
　  http://www.dosanko-plaza.jp/