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2012.05.21
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釧路総合振興局地域政策課です。

明日5月22日(火)の 「シカの日」(第4火曜日)。
釧路総合振興局の地下食堂 「かもめ食堂」 では、初の試みとして、
バイキング形式でお食事を提供します。

お料理は数種類用意。
シカの日 ゆえ、シカ肉料理はもちろん、旬の魚やおいしいお総菜が並びます。
常時お出ししている鶴居産のコッコロ卵もとっても美味です。

「かもめ食堂」 では、コッコロ卵をはじめ、厳選された食材や調味料を使用しています。

  ・魚は釧路前浜ものを中心に
  ・お米は道内産「ほしのゆめ」
  ・野菜は地元道内産を中心に国内産
  ・豚肉は阿寒ポークフレッシュをメインに海藻ポークも
  ・シカ肉は「エゾシカ肉推奨制度」マークのついた北泉開発さんのもの
  ・調味料はJFSAブランドを基本に添加物が少なく国内産 など。

ごはん、お味噌汁は、いつもおかわり自由。
バイキングでは、おかずもおかわり自由ですが、
食べ残さないよう、食べられる分だけお取りくださいね。

当日は、バイキングのほかに、
ラーメン、うどん、カレーライスも普段どおり食べられます。


ぜひぜひ、お立ち寄りください!!


日時 2012年5月22日(火)11:00~14:00
場所 かもめ食堂(釧路総合振興局 地下1F/釧路市浦見2丁目2番54号)

「シカの日」オフィシャルサイト
4月の「シカの日ランチ」






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最終更新日  2012.05.21 17:07:49

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