2014年07月の記事
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沙鉢（さわち）
はじめましてマウスといいます梅雨も明け、暑い日が続いていますね熱中症にはお気をつけください では、さっそく北警察署の近くにある和食ランチがいただける沙鉢（さわち）さんをご紹介します 緑あふれる入口が素敵です 店内はカウンターとお座敷になっています。心地よい音楽も流れていて、カフェのようなおしゃれな空間です １１時半に伺いましたが、カウンターにはずらりとお客さんがいらっしゃいました ランチのメニューは２種類。 夜は居酒屋さんとなるそうで、待っている間、夜のメニューをのぞき見... 夜のメニューも充実していますねお先に沙鉢ランチから。 お刺身４点盛りてんぷらはサクサク！！そして限定ランチがこちらです。 おかずがいっぱい～！！なんとお刺身とだし巻たまごが隠れているんです一つ一つがきちんと作られていて、どれもおいしい。一番のお気に入りはなすです。ピリ辛の味付けでおいしかったです。 最後に涼しげなデザート ババロアとゼリーの二層仕立てで、こちらもおいしくいただきました。 土曜以外は日曜・祝日もランチ営業しているそうなので、ぜひお立ち寄りください ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊住所 岐阜市上土居4-8-6WAVE21 1階ＴＥＬ ０５８－２９５－５５８５ マウスさんからの投稿でした。
2014年07月31日
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カフェサラーン
食べるの大好きラビットです暑かったり、涼しくなったりしてますので、体調管理には注意してくださいねさて、本日ご紹介は、ＪＲ岐阜駅前繊維問屋街東部にあるカフェ「サラーン」さんです 気になっていたので、早起きしてモーニングに伺いました 出勤される方の背中を見送って、いざ入店。 店内は、カウンター席とテーブル席があります ドリンクメニューです。ウインナーコーヒーは見たことありましたが、ウィンナーティは初めて～気になりますよね 軽食や、ランチもあるみたいですし、壁面に手書きの絵もあって・・・オムハヤシライスとか美味しそうですね ウィンナーティが気になりながらも、有機栽培珈琲を注文 珈琲は、ちょっぴし苦めですが、私の好みの味で、美味しいぃ～そしてモーニングは、トースト、サラダ、茶わん蒸し、フルーツ、・・・ボリューム満点です最近は、カレーにはまっているので、次回はオムカレーを食べに行きたいと思います ☆☆★☆☆☆☆☆☆☆★☆☆☆☆☆☆☆★☆☆☆サラーン岐阜県岐阜市住田町2定休日 日曜日 ラビットさんからの投稿でした。
2014年07月30日
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柳ケ瀬に美川憲一さんがやってきた！！
「柳ヶ瀬ブルース」で有名な美川憲一さんが、柳ケ瀬商店街に帰ってくるイベント、「お帰り、憲ちゃん！お帰り、『柳ヶ瀬ブルース』」が、7月2日水曜日に開催されました まずは14時ごろ、美川さんが柳ケ瀬に到着する場所で待つために出かけていくと 既に大勢の人が今か今かと待ち構えていました マスコミの方々もたくさん いよいよ美川さんを乗せたバスが到着。その場に居合わせた人全員で「お帰り！憲ちゃ～～ん！」と大歓迎しました 美川さんが柳ケ瀬内を移動すると、柳ケ瀬本通りは人であふれ、ほとんどパニックすごい人でした実は美川さん、６８才らしいです。でも私にはもっとお若く見えました。デビュー５０周年だそうです！すごいですね 柳ケ瀬あい愛ステーションにて記者会見。ここにも大勢のマスコミが来てました いったん柳ケ瀬を離れて、18時からの美川さんステージ（岐阜高島屋東口のわくわくステージにて・無料！！）へ向けて再び柳ケ瀬へ なんとなんと、昼にもまして、すさまじい人人人 運営スタッフの人たちが、開催中止にならないように、必死で会場整理を行っていました。 いよいよ、美川さん登場！さっそく、「柳ヶ瀬ブルース」のジャズバージョンを披露しました！熱気も最高潮 「ただいま～帰ってきたわよ～」「柳ケ瀬は私の原点よ」「まだまだ大丈夫よ柳ケ瀬は」 と美川節も炸裂でした そのあとも、「柳ヶ瀬ブルース」「さそり座の女」など合計5曲、爆笑を誘っていたトークも含めて、30分ぐらいでしたが、大盛り上がりのステージでした。 以上、CoPaがお届けしました。 ＣｏＰａさんからの投稿でした。
2014年07月29日
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海の日に山へ行きました！
こんにちは、かえちです７月３連休最終日は、海の日でしたが、私は金華山登山をしました 前回登ったのは約１年前でしたので、久々の登山でした。体力の心配はありましたが、夏山の涼しさも期待して登山開始です。 今回も前回と同じコース。めい想の小径。友人と楽しく会話をしながら登っていきます。景色が見え始めると、テンションが上がりますさらに登って、景色が広がります。もうちょっとで山頂と期待して頂上を見上げるのですが・・・ 頂上まではまだまだ疲労感を感じてきたところですが、諦めません頂上からの美しい眺めを見るまでは途中、こんな木の根っこが隆々としたところもありました。自然の中で生きる樹木のたくましさや力強さを感じながら登り続けます。 登り始めて約１時間。ついに到着しましたやりきったぞという達成感を味わい大満足この日は曇っていましたので、名古屋方面はあまり見れませんでしたが、この景色こちらは鷺山・正木方面展望台は心地よい風が吹いており、登山で熱くなった体を冷やしてくれます。そして美しい景色も疲れを癒してくれます。ここの展望台ですが、夏は夜間営業をしており、ビアガーデンになるようです。夜景を楽しみながらビールを飲むっていいですね。 美しい景色を眺めたい方、自然を満喫したい方、達成感を味わいたい方に金華山登山をおすすめします。健康重視の方にもおすすめですが、無理のないようにお願いします。 以上、かえちの海の日登山でした。 かえちさんからの投稿でした。
2014年07月28日
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3週連続の火の祭典
湿度がありすぎて、不快指数100％越えが続く今日この頃、うちの課に毎年恒例となるものが到着しました そう、岐阜市が誇るこの2大花火大会 7月26日 第58回全国選抜長良川中日花火大会8月2日 第69回全国花火大会が今年も開催されます 改めて説明するまでもないこの二つ、普段は静かな金華、長良地区にこれでもかというほど、人があふれます浴衣を着たカップル、家族連れ、その他諸々たくさんの人が来てごった返しますので、迷子、落し物、気を付けてくださいね 当日の通行止め、バスの運行、臨時駐車場は主催者のWEBにてご確認ください 第58回全国選抜長良川中日花火大会（中日新聞WEB）http://chuhana.net/pc/index_nagaragawa.html 第６９回全国花火大会（岐阜新聞WEB）http://www.gifu-np.co.jp/jigyo/hanabi14/ そして、花火大会の次は・・・ 8月10日 「手力の火祭・夏」無事開催ができるよう、目の前で担当者がヒーヒー言いながら頑張ってます みなさん是非遊びに来てくださいね
2014年07月25日
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岐阜市農業楽市
7月12日（土）に開催された岐阜市農業楽市に行ってきました場所は金公園。当日は、地元食品を販売するテントが立ち並びとてもにぎやかでした しかも時間は17：00～20：00。と、市内ではなかなか珍しい「夜市」の雰囲気が楽しめます 飛騨牛や美濃ヘルシーポーク、あげたてのコロッケ、新鮮な牛乳など試食・試飲コーナーも盛りだくさん。 「岐阜えだまめ」もぎとり体験もありましたが...大盛況ですぐに完売 会場では、生産者の方とお話ししたり、楽しみながら新鮮な食材が買えて大満足 とうもろこしもなんだかつやつやで瑞々しく見えます家に持ち帰り、おいしくいただきました～ 毎月第４日曜日の8：30～11：00に、岐阜公園総合案内所周辺で「朝市」が開催されています 次回は7月27日（日）です☆こちらもぜひどうぞ！【問い合わせ先】農林園芸課 058‐214‐2079 コールマンさんからの投稿でした。
2014年07月24日
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ＦＣ岐阜 ＶＳ 横浜ＦＣ
おはようございます、ウカコヨです 今回は、７月２０日（日）に長良川競技場で行われたＦＣ岐阜の試合を見に行きました 私はＦＣ岐阜のファンクラブに入っているので、特典のチケットで入場します ３連休の中日だけあって、沢山のお客さんがいました。この日の観客数は今季３番目に多い１２，４６５人 屋台にも行列ができていますキンキンに冷えたビールを飲んで、おいしいものを食べながら観戦するのもサッカーの醍醐味ですね いよいよ試合が始まりました 横浜ＦＣと言えば、横浜フリューゲルスやマリノス時代にＪリーグチップスカードを集めていたなあと子供の頃を思い出してしまいました さて、前半終了し後半に入っても０－０の状況が続いています このまま引き分けで終わってしまうのか・・・ すると後半２９分、ＭＦ高地系治選手が待望の先制点 ＦＣ岐阜サポーターも盛り上がります ・・・しかし、立て続けに２点取られ・・・なんと、逆転負け・・・ 非常に悔しい結果となりました 次は今回の反省を活かして必ず勝ってくれると信じています がんばれ、ＦＣ岐阜 ウカコヨさんからの投稿でした。
2014年07月23日
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路地裏
こんにちは。てぃんまん3世やよ 突然ですが「路地裏」って響き、いいですよね大通りから一本入った、人通りの少ない道。何かありそうな気配が半端なく好きですその日も、何かありそうだな、何かありそうだな、と路地裏を彷徨ってたら、本当に何かありましたおいしそうな匂いが路地裏に広がっています という訳で、今日は木之本小学校近くにあるみそかつの三和さんを紹介しますお店の中に入ってみると...すでにお客さんでいっぱい昭和の大衆食堂を思わせるノスタルジックな雰囲気初めて来たのにどこか懐かしく感じます。 メニューも注目です。大きく分けて3種類ですみそかつ、海老フライ、ハンバーグ。だけ！この潔さも素敵ですね早速、わたしは厚切り味噌かつ定食を注文。一緒に行った家族はハンバーグ定食を注文です。 こちらが厚切り味噌かつ定食 厚い！食べごたえ満点の厚さです。味噌もちょうどいい甘さで、アクセントにかけられている山椒が食欲をさらに刺激します そして、こちらがハンバーグ定食 直径12cm以上はありそうな迫力満点のハンバーグにたっぷりのソース口に入れた瞬間のふわふわの食感が印象的ですボリュームの割にはあっさりしているのでペロリといけちゃいます 三和は、路地裏にある、昭和レトロな隠れ家的なみそかつ屋さんです今度はヒレにしようか、海老フライにしようか、悩みながら帰宅しました みそかつ 三和住所：岐阜市木ノ本町1-3電話：058-251-4035営業時間：11:30～14:00定休日：水曜日 てぃんまん３世さんからの投稿でした。
2014年07月22日
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休日街かどランチ！
いよいよ夏本番に向かって暑い日が続いていますね、ちょいメタ92です さて今回は、休日のお昼時、折角なので外食しようということで、鷺山にあります「和ダイニング 雅」さんにお邪魔しました～ 外食しようと言いつつ、この日はあいにくの雨。。。うーん蒸し暑い（- -；） ランチメニューは、こちらのラインナップ肉好きとしては豚のしょうが焼きが、気になるところではあります（笑） 店内に入ると、左手にカウンター席と右手に座敷席がありました。1人でも複数人でも、お食事できるのは嬉しいところですね さて、迷いに迷った挙句、私は「みやび」ランチを注文妻は「グリルチキン」ランチを注文しました コチラが「みやび」ランチササミのシソ巻フライとイカのマリネがメインとなっていて、その他にはご飯、お味噌汁、茶碗蒸し、サラダ、卵焼き、小鉢とデザートのスイカのゼリーが付いていましたフライは衣がサックサク、中は肉厚でシソがアクセントとなって、とても美味しかったです。ついついご飯もおかわりしてしまいました（＞＜） そしてコチラが、「グリルチキン」ランチ。皮がパリパリに焼かれて、ジューシーだと妻も絶賛していました。 食後にはコーヒーも付いていまして、もう大満足 お店の方も、とても気さくな方で雰囲気の良いお店でした。是非またお邪魔したいと思いますー --------------------------------------------------------------------『和ダイニング 雅』【住所】岐阜市鷺山1480-1【営業時間】11:30～14:00・17:00～22:00【定休日】月曜日--------------------------------------------------------------------- ちょいメ９２さんからの投稿でした。
2014年07月18日
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赤い風船QQ
２日連続わっきーです こんにちは、毎日蒸し暑い日が続いていますね熱中症になりやすい気候ですが、いちばんの対策は、無理をせず、適度な休憩・水分補給をすることですということで、私もカフェでひと休みしようと思います。やや強引ですが。 静かな住宅街の中にひっそりとあるお店です。今年5月に改装したばかりだとか 店内はかわいらしい小物でいっぱいです さて今日は1,280円のパスタランチを注文しました ランチは他にグリルランチ、自家製カレーランチがあります まずは、夏野菜がたっぷりのサラダと冷製スープ、キッシュ。おしゃれな前菜盛り合わせです 続いてメインのパスタは、数種類から選べますトマト系やカルボナーラなどオーソドックスなものもありましたが、あえていちばん味が予測不能だったメニューを選択 「アーモンドとピスタチオのバジル風味のスパゲティ」オイル系のソースに細かくすりつぶしたナッツがたっぷり入っていて香ばしいです。具はキャベツのみでとってもシンプル 始めて食べる味でしたがおいしかった～♪♪ちなみにパスタはプラス200円で変更できますよ 最後はデザートです こちらもいろいろ盛り合わせになっていて一皿で得した気分ですゼリーが夏らしくてさわやかでした。 食後のコーヒーまたは紅茶も付いてきます かわいらしい店内でゆったりした雰囲気が味わえました ちなみにこちらのお店はキッズルームもあるので、小さいお子さん連れの方も安心して入れますよ ということで、ぜひ一度立ち寄ってみてくださいね 【赤い風船】住 所 岐阜市下奈良3-6-12営業時間 8:00～16:00(モーニング8:00～10:30、ランチ11:30～14:30)定 休 日 毎週火曜、第1・第3水曜 わっきーさんからの投稿でした。
2014年07月17日
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できたてです！
今月15日、岐阜市長良川うかいミュージアム2階に、新しいレストランがオープンしました 「クローバーコーヒー長良店」ランチタイム以外はカフェとしてご利用できます。 窓からは長良川の美しい眺めが楽しめます 4月下旬から10月中旬の鵜飼シーズン前後は、テラス席でビアガーデンも楽しめますよ(要予約) それではさっそくランチを食べたいと思いますランチは3種類のセットメニューから選択できます。私は、岐阜市のゆるキャラ「うーたん」もオススメ（！？）な「うかい弁当ランチ」わらびもち付1,280円にしてみました どどーんと5段弁当が運ばれてきましたおみそ汁もついてます。ごはん(五穀米)1段、おかず3段、デザート1段です まずはサラダに... おひたしやお漬物、フライドポテトなど、 そしてこちらがメイン料理です。 「たっぷりお野菜と鮎の黒酢仕立て」からっと揚った鮎1尾と甘酢が良く合います ちなみにメイン料理は6種類から選択できます。 そして最後はデザート。 わらび餅と鮎菓子です わらびもちをうどんに変更することもできます。うどん付のセットは1,480円です。 すべて並べるとこんな感じ、豪華ですね カフェとしても営業しているのでドリンクとかデザートメニューもいろいろありましたよ。また立ち寄ってみたいと思いますキッズメニューも充実しているので、お子さん連れの方にもオススメですよ ぜひ岐阜市長良川うかいミュージアムと館内レストランに一度お立ち寄りください ≪クローバーカフェ≫住 所 岐阜市長良51-2(岐阜市長良川うかいミュージアム2F)営業時間 ランチタイム10：30～15：00、カフェタイム15：00～18：00※詳細は岐阜市長良川うかいミュージアムＨＰをご覧ください。http://www.ukaimuseum.jp/ わっきーさんからの投稿でした。
2014年07月16日
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岐阜の大地
みなさん、こんにちは！てぃーです夏本番となってきましたが、体調は大丈夫でしょうか 今日はちょっとマニアックなものをご紹介します 溶性りん酸肥料 岐阜の大地 です この肥料は岐阜市の下水処理時に出る成分の一部を利用して作った肥料です。アルカリ性の肥料で酸性土壌の改良に効果あり無臭です効果が長続きするので、発芽から収穫まで効果が持続します。雨で流出しにくいため、川や海の環境にも優しい JAぎふ、JAにしみの の各支店で販売しています。農家の方だけでなく、家庭菜園にもぜひご活用ください 詳しくは...上下水道事業部施設課まで、お問い合わせくださいね。http://www.gifusui.jp/common/info/rin-hiryou.htm てぃーさんからの投稿でした。
2014年07月15日
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「市視連」の活躍
本日は「市視連」という団体についてご紹介をしたいと思います 「市視連」という団体をご存知ない方が多いかと思いますが、「岐阜市視聴覚教育連絡協議会」を略した呼称です 市内各地域で自治会の行事、活動等を写真に残したり、映像・写真コンクルーや巡回映画会を実施したり、岐阜市の視聴覚教育の充実に大きく貢献しています 先日は、市民体育課より高橋尚子杯ぎふ清流ハーフマラソンの撮影を依頼され、コース内１２か所で、大会の運営状況をビデオと写真に収めました ＜開会セレモニー＞ ＜早田東町交差点＞ ＜金華橋歩道橋＞ ＜長良川公園前＞ 好天に恵まれて、順調に収録できました 年間を通じて、岐阜市委託事業の撮影協力を行っています 腕は一流です 市視連について、詳しく聞きたいという方がお見えになりましら、社会教育課事務局までお問い合わせください。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 教育委員会事務局社会教育課TEL：０５８－２１４－２３６５
2014年07月14日
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岐阜市農業楽市
食べるの大好きラビットです 本日ご紹介は、タイトル通り 「岐阜市農業楽市」 についてです 『近年、「安全・安心」な農産物に対する意識の高まりや、食品の流通形態の多様化などにより、「地産地消」の推進に向けた取り組みが広がっています。 そこで「地産地消」を進めるとともに、中心市街地の「フードデザート」対策を図るため、織田信長公が岐阜城の城下町で楽市楽座の制度を実施した歴史を背景として、地元農産物の販売・飲食や地元農産物に親しんでもらう「岐阜市農業楽市」を開催します。 当日は、地元のイイもの販売のほか、試食・試飲＆体験、お楽しみ抽選会など、地産地消を体験できるイベントが行われます。』 とのことですが、フードデザート問題を考えながら、地産地消を体験しつつ、おいしいものが食べれるということですよね～ 「岐阜の美味しさ、いただきます。」 いいキャッチコピーですよね～ 「岐阜の美味しさ、いただきたい」方は、ぜひご参加ください☆ 日時 ７月１２日（土）１７：００から２０：００（荒天時中止） （プレイベントととして、１６：３０からアンケートにご協力いただいた方先着200名様にコロッケ無料進呈） 場所 岐阜市金公園 ＨＰ http://www.city.gifu.lg.jp/20478.htm
2014年07月11日
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美豚
こんちわ、あやぱんです 今回は、北島にある厚切り牛タン＆とんかつ専門店「美豚」さんにランチでお邪魔しましたのでご紹介します 店内はとても清潔感があり、素敵な空間木材が多く使ってあり、木のぬくもりが心地よいです メニューは厚切り牛タン定食や、とんかつ定食のほかに「 牛タン × タンシチュー 」などの異色コラボメニューがあります これはどちらも食べたい欲張りな私には、とってもウレシイッ今回は私が「厚切り牛タン＆タンシチュー膳」 友人は「牛タンシチュー＆ロースかつ膳」を注文しました こちらが厚切り牛タンです。見ておわかりのとおり、こりっこりでウマウマです こちらがタンシチュー。タンがやわらかいですよ～ そしてこちらがとんかつです。サックサク お店の方もとっても親切で、ゆったり過ごせました。「 牛タンが食べたい」という衝動に駆られた方はぜひお立ち寄りください。---------------------- 【美豚】 TEL ０５８－２１５－６４０１ 住所 岐阜県岐阜市北島２丁目１０番１２号 営業時間 １１：００～１４：００ １７：００～２１：００ 定休日 月曜日（祝日は振替）
2014年07月10日
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紙の蔵
こんにちは、新茶です 蒸し暑い日が続いていますね、みなさんは湿気対策などしていますか？新茶は自宅でエアコンの除湿機能がフル稼働しており、今月の電気代が非常に心配です・・・ さて、先日岐阜駅で友人との待ち合わせをしている合間に、JR岐阜駅直結のショッピングモール「アクティブG」を探検してみました アクティブGには、おしゃれなお店がたくさんありましたが、今回は「紙の蔵」さんのご紹介をさせていただきたいと思います。 店内には、提灯や和傘なども飾ってあり、とてもおしゃれな感じです 何のお店かというと、店名にもありますが、「美濃和紙」のお店です 扇子や水うちわなど、これからの季節で大活躍アイテムもありますし、 便せんやご祝儀袋などの文房具なんかも種類が豊富です そして、おもちゃや時計、花瓶なんてのもあるんです そして、大きな一枚の美濃和紙もありました。いろんな柄があって、壁に飾ってもカッコ良さそうですね JR岐阜駅隣接でアクセス抜群ですので、是非気軽に立ち寄ってみてください 本日ご紹介のお店 美濃和紙舗 紙の蔵岐阜市橋本町1-10-1（JR岐阜駅 アクティブ G）TEL：058-263-8400
2014年07月09日
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元祖 博多中洲屋台ラーメン 一竜
食べるの大好きラビットです ５月にアスティ岐阜の博多ラーメン、「ＩＰＰＵＤＯ ＲＡＭＥＮ ＥＸＰＲＥＳＳ」さんをご紹介いたしましたが、 本日ご紹介は、「元祖 博多中洲屋台ラーメン 一竜 岐阜店」さんです 岐阜にとんこつらーめんの波が・・・・ 店内は、カウンター席が数席と、テーブル席がたくさんあります。 一人で行ったんですが、本当に気軽に食事ができる感じですよ～ お昼に伺ったら、ランチメニューがありました迷ったあげく今回は、一竜ラーメンのみの注文です テーブルの上に、紅ショウガと高菜があります 博多っ子流ラーメンの楽しみ方なんかを見ていると・・・・ 一竜ラーメン登場です。固さは「バリ」で注文しました こってりしすぎず、くどくないので、食べやすく、美味しい。私は固い麺が好きなので「バリ」ですが、「カタ」でもいいかも スープの濃さを調整できるスープダレまであって、濃い目好きの私にはうれしい限りです もちろん、替玉注文です。ネギとキクラゲがのっているのがうれしいですね～替え玉は、一番やわらかい「ずんだれ」に挑戦してみよ～ということで、注文。 写真からなんとなくやわらかさが伝わりますかね ずんだれはずんだれでよいですが、自分はやっぱり固い麺が好きです。 替え玉まで、食べてお腹いっぱいで～すご馳走様でした ☆☆☆★☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆★☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆★☆☆☆元祖 博多中洲屋台ラーメン 一竜 岐阜店岐阜県岐阜市河渡４－１４７058-252-3477
2014年07月08日
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岐阜城パノラマ夜景
こんにちは！ぽてとです毎年恒例の「岐阜城パノラマ夜景」ですが、７月１９日（土）からまた再開されますよ期間限定で岐阜城の開館時間を延長して、３６０度に広がる夜景を見られるこのイベント。ゴールデンウィークにも開催され、好評を博しました夏休み期間中の７月１９日（土）から８月３１日（日）までは毎日午後１０時まで、９月６日（土）から１０月１３日（月・祝）までは、土・日・祝日の午後９時３０分まで開催します 思わずうっとりしてしまう煌びやかな夜景をぜひどうぞ！ 岐阜城パノラマ夜景 7月19日(土)～8月31日(日)の毎日 午後10時まで (金華山ロープウェーは午後10時30分まで) 9月6日(土)～10月13日(月・祝)の土・日・祝日 午後9時30分まで (金華山ロープウェーは午後10時まで) ※天候等により、中止の場合があります 問い合わせ先 岐阜城：TEL 058-263-4853 岐阜市観光コンベンション課：TEL 058-265-3984(直通) ぽてとさんからの投稿でした。
2014年07月07日
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市場ツアー（後半）
こんにちは、ミカンです（＾＾ 引き続き、6月28日（土）に開催された、岐阜市中央卸売市場の一般見学会（市場ツアー）の紹介です。 今回見学したのはのこちらの範囲内。 岐阜市の中央卸売市場で扱っているのは、大きく分けると青果物（野菜や果物）と水産物です。卸売棟や仲卸売棟も、北側が青果部、南側が水産部と区分けがあります。（原則、一般の方を対象にした小売は行っていません） ■前半【午前4時40分 管理庁舎に集合】【午前5時 水産物の「せり」開始】【午前5時30分 魚のおろし方講座を受講】【午前6時 天然鮎の「せり」開始】 ■後半【午前6時10分 冷凍庫の中を見学】【午前6時30分 バナナについての講習と野菜等の試食】【午前7時30分 講習でおろしたアジをいただく】【見学を終えて】 【午前6時10分 冷凍庫の中を見学】 市場の南東にある、岐阜中央市場冷蔵（株）さんの冷蔵庫棟を見学します。 2階建てで、冷凍庫（-30℃ ～ -20℃以下）が5部屋、冷蔵庫（－2℃ ～ ＋10℃以下）が2部屋という、大きな建物です。 今回は一番小さい冷凍庫内を見学させていただきました。 ここは加工食品の保管に使われていて、積まれた段ボールには、シラスやカニ、イカといった表示が見て取れます。天井が高く、倉庫として見ても狭いとは感じませんでした。 事前に上着を用意するようにお知らせを受けていたので、フリースを1枚着用していましたが、寒いです；。 出入り口付近の天井は、外気から入ってくる湿気が凍り付いてしまうらしく、天井が白く覆われています。冬の寒冷地に行った経験がない私にとっては面白かったのですが、なにぶん寒い（>_< 我慢できずに滞在時間5分で外に出てきました。外があったかい！眼鏡は結露して真っ白です（＾＾； 【午前6時30分 バナナについての講習と野菜等の試食】 仲卸売棟に移動し、2階の会議室で（株）ドールさんから、フィリピンで生産しているバナナについての説明を受けました。 まず、親子向けにつくられたビデオを見て、小さな苗からバナナが実り、日本に運んで店頭に並ぶまでを勉強。 質疑応答に移りましたが、様々な質問に丁寧に答えていただきました（＾＾ Q：青いままバナナを運んできて、国内の専用の施設で黄色く熟させるとのことですが、岐阜の近くではどこにその施設がありますか？ A：名古屋港に隣接した場所に施設があります。なお、黄色く熟したバナナは日本に持ち込めないという規制があるので、そのことも青いまま運んでくる理由です。 Q：フィリピンのバナナの生産量は、年間でいつごろが多い・少ないということはありますか？ A：年間を通しておおむね一定の生産量です。ちなみに消費量で言えば、日本のバナナ消費量は、3月から6月に増えるという特徴があります。 つづいて、岐果岐阜青果（株）さん、岐阜中央青果（株）さんから、野菜の新しい食べ方の紹介として、「チョコベジ」の試食がありました。 カカオの風味が強めのチョコレート（市販）を牛乳で解き、ペースト状にしたものにディップして、生野菜を食べるというものでした。 「カカオが香り、控えめな甘さとほろ苦さで、野菜の瑞々しさ」が強調されるとのことです。 チョコレートと野菜という組み合わせが参加された方には新しく、しばらく黙ったまま食べ進めてみえましたが、結果的にあっという間に完食されてました（笑）お好みで七味をつけるとまた味の変化が楽しめるのだとか。 画像の後ろの方に写っているのは、山形の農協さんから提供されたというさくらんぼのサイダー。中身を見せてもらうと、淡いピンク色でかわいらしかったです。 【午前7時30分 講習でおろしたアジをいただく】 敷地内の飲食店で、さきほどみなさんがおろしたアジがフライにされて、お弁当ででてきました。 各自でおろしたアジが、おろした方にでてきているかはわからないとのことで、「私のおろしたアジも、きっとプロの方が、うまいことおいしくしてくださったんだなぁ...鱗がちゃんと取れてなかったから、余計に手間だっただろうなぁ；」と不安そうな声もありましたが、「美味しい」との声も聞こえてきます。 山形産のさくらんぼは、つやつやしてますね。 （株）ドールさんに用意していただいたパパイヤは、青い状態でサラダにして添えてありました。（画像右上のカップの中です） 「アクや青臭さもなく歯ごたえがしっかりしており、キンピラにしてもおいしそう。」と。 食べ終わられた方から、順次解散。 お土産は、アジのフライを2枚ずつと、立派なメロンが1個（！） 贅沢！Σ（＠△＠； 【見学を終えて】 ここまで3時間、知らないことをたくさん見て聞けて、貴重な経験ができました（＾＾ なお、市場ツアーは事前申し込みの後、抽選で見学者の方を決定するのですが、20名の募集人数に対して、申込人数は105名とのこと。なかなか狭き門です。また、1組最大2名までという制限もありました。 成人の方を対象にした市場ツアーはこれが初めてとお話にありましたが、今後第2回、第3回と開催される際は、申込時、どうかご留意ください。 （小学生とその保護者を対象にした親子市場見学会も夏休みに予定されていますが、申込は平成26年6月30日で終了しています。） 11月30日（日）開催予定の「ぎふ市場まつり」は、物販もあり、一般の方も参加できます。 以前私が伺ったときは、青果や水産物の販売がメインだったのですが、バケツに盛られたさくさんのみかんやりんご、大きな水槽にたっぷり入ったアサリなど、見ているだけでも面白かったのを覚えています。是非参加してみてください（＾＾ ■参考平成25年12月1日（日）開催第2回ぎふ市場まつりhttp://www.city.gifu.lg.jp/18040.htm ミカンさんからの投稿でした。
2014年07月04日
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市場ツアー（前半）
こんにちは、ミカンです（＾＾ 6月28日（土）に開催された、岐阜市中央卸売市場の一般見学会（市場ツアー）のご紹介をします 中央卸売市場とは、農林水産大臣の認可を受けて都道府県や都市などが設置する、公の市場のことです。 周辺の都市でしたら名古屋市や浜松市、福井市や金沢市に設置されています。 今回見学したのはこちらの範囲内 西側から卸売棟、仲卸売棟、買荷保管積込所、南東の角に冷蔵庫棟があります。 岐阜市の中央卸売市場で扱っているのは、大きく分けると青果物（野菜や果物）と水産物です。卸売棟や仲卸売棟も、北側が青果部、南側が水産部と区分けがあります。 原則一般の方を対象にした小売は行っていないので、私もそうですが、多くの方にとっては馴染みのあまりないところかもしれません。 記事が長いので、前半、後半の2回に分けてお届けします ■前半【午前4時40分 管理庁舎に集合】【午前5時 水産物の「せり」開始】【午前5時30分 魚のおろし方講座を受講】【午前6時 天然鮎の「せり」開始】 ■後半【午前6時10分 冷凍庫の中を見学】【午前6時30分 バナナについての講習と野菜等の試食】【午前7時30分 講習でおろしたアジをいただく】【見学を終えて】 【午前4時40分 管理庁舎に集合】 担当の方からの説明の後、卸売棟の水産部へ移動し、午前5時から開始のマグロの「せり」の場所まで移動します マグロの列は、多いときは2列になることも 少し離れた場所にもう1列マグロが並べられており、また、見渡す先ではマグロ以外の商品のせりの準備も進められていました。 【午前5時 水産物の「せり」開始】 短めのサイレンが鳴り、せり人の方の掛け声でそれぞれのせりが一斉に始まりました 業者の方が、独特の手の動き（手やり）で価格を示していきます。この時、一番高い値段をつけた人が、そのマグロを買うことができます。 せり人の方は早口に専門用語で進行を続けていますが、他の方はほとんど喋られませんので、想像していたより静かです。 マグロなら1匹につき、もしかしたら10秒以内で買い手が決まっているかもしれません。そのくらい早いと感じました ただ、マグロによってはなかなか決まらなかったり、価格が上がらない場面もあって、そんな時はぽろっと日常会話がこぼれるなど、見ていて飽きません。 【午前5時30分 魚のおろし方講座を受講】 仲卸売棟の中の一角に移動し、魚のおろし方講座を受講します。 岐阜水産物商業協同組合の専務理事さんが、まず見学者の皆さんに向けて三枚おろしの実演。教材はアジです。 「手やまな板は、魚を触る前に水で濡らしてから軽く水分をふき取ってください。臭いがつきにくくなりますから」とのこと。勉強になります（・ω・） さて、1人ずつアジの前に。皆さん真剣です。 参加された方が、実際おろした写真がこちら。 「作業がなれなくて難しく、2匹中1匹しかおろせませんでした」とのことですが、この後プロの方の手で骨抜き等の処理をしていただき、調理したものをいただけるとのことでした 【午前6時 天然鮎の「せり」開始】 岐阜市中央卸売市場の特徴の1つが、専用のせり台を使用して天然鮎のせりを行っていることです。これは日本中の市場でも、岐阜市が唯一なのだとか 前日の夕方から未明に水揚げされた天然鮎が、木の箱に氷と一緒に詰められ、積み上げられています。 鮎釣りを父が趣味にしていたことから、個人的に鮎には親しみがあるほうだと思っていますが、一度にこれだけたくさん見たのは初めてです。 業者の方が台の上に立ち上がり、箱ごとに、こちらも手の動き（手やり）で買い付けを進めていきます。 鵜飼の鮎はこちらには並ばないとのことで、また１つ発見です。 後半に続きます（＾＾（後半は、２０１４年７月４日に掲載いたします。） ミカンさんからの投稿でした。
2014年07月03日
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～せんい祭のお知らせ～
７月６日（日）はJR岐阜駅前せんい問屋街にて夏のせんい祭が開催されます 普段は、小売りしていない店舗もこの日は、一般消費者向けに売り出されます。 時間は、８：００から１６：００まで。アーケードがありますので、雨天でも行われます。 婦人服、紳士服、子供服、礼服、洋品、寝具、呉服、雑貨、傘など夏の新作商品が格安で購入できます 掘り出し物を見つけに行きたいと思います ＜お問い合わせ先＞せんい祭り実行委員会（一般社団法人 岐阜ファッション産業連合会）（０５８）２６５－１３６６
2014年07月02日
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４周年です！！！
食べるの大好きラビットです な、な、な、な、なんと～ まち楽×岐阜市「えエとｺたﾝト！！岐阜市」岐阜市職員ブログが ４周年を迎えました～☆★☆★☆★ 立ち上げに携わっていたラビットとしては、感無量です これもひとえに、読者の皆様方のおかげでございます これからも、職員一同、岐阜市の「えエとコたント」紹介していきますのでよろしくお願いいたします ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 先日、６月１８日にオープンしたばかりのスターバックスコーヒー「岐阜茜部店」さんにお邪魔したので、ご紹介を！ （看板とかがしっかり写ってません。すいません。） 岐阜市に２店舗目のロードサイド型店舗でドライブスルーもあります。 写真見にくいですが、テラス席もあります 写真などは撮っていませんが、店内も落ち着いた雰囲気で、美味しいコーヒーもいただけます。 今回注文したのは、友人が「ほうじ茶ティーラテ」と「ブルーベリースコーン」、私が「バニラクリームフラペチーノ」です。美味しかった～ 皆様、行ってみてください！！！ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ スターバックス岐阜茜部店住所：岐阜県 岐阜市 茜部野瀬2-14-1ＴＥＬ：058-268-0970 話は急に変わりますが、岐阜市と富山市は、両市の連携・交流を一層充実させ、圏域を越えた新しい時代の都市間交流の実現と地域の活性化を図るため、平成19年12月26日に「岐阜市・富山市都市間交流協定」を締結しております。 なぜ、その話題を出しましたかというと富山市に世界一美しいと言われているスターバックスがあるからです それは、富山県富岩運河環水公園内にある「スターバックス 富山環水公園店」です。ここのスターバックスは、２００８年のストアデザイン賞の最優秀賞を受賞されているのです。 ちなみに、「富山県富岩運河環水公園」とは、とやま都市ＭＩＲＡＩ計画のシンボルゾーンとして水辺空間の豊かさを大切にしながら整備される面積9.7haの親水文化公園だそうです。 では、さっそく・・・（写真は、２０１３年の秋の写真です。ご了承ください） 雰囲気ありますよねぇ～それが環水公園全体だとさらに・・・・きれいです 右側に見えるのが、「スターバックス富山環水公園店」さんです 水面に、光が映ってきれいですよねぇ～ 皆様、富山市にも行ってみてください。 富山市といえば、以前もぽてとさんが「岐阜市と富山市は・・・・」で紹介されていましたが、岐阜市民の方限定ですが、富山市内の乗り物の割引助成がございます。 「松川遊覧船」、「富山市定期観光バス」、「富岩（ふがん）水上ライン」、 「ジップラインアドベンチャー立山」の４つ 夏休みの計画をそろそろ練っている方もいらっしゃると思いますので、参考にしていただけると幸いです 岐阜市民の皆様以外も是非、富山市に遊びにいってみてくださいね～ 行ってみたい！という方は、ぜひこちらをご覧くださいhttp://www.city.gifu.lg.jp/19439.htm （岐阜市産業雇用課・都市間交流のページへリンク） ラビットさんからの投稿でした。
2014年07月01日
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