今が旬の香川県産農畜水産物

​​​今が旬の香川県産農畜水産物​気持ちを新たに迎える春。寒い冬から暖かい春にかけて出回る香川県産農畜水産物は、多岐にわたります。旬を迎えたこの時期しか味わえない、見られない香川県産農畜水産物をぜひご賞味ください。○野菜：青ネギ、ブロッコリー、アスパラガス（さぬきのめざめ）、ミニトマト、パセリ、セロリ・ミニセロリ　など○花き：カーネーション　など香川県のオリジナル品種のカーネーション「ミニティアラ」は、従来のカーネーションと全く異なる形状で、カラーバリエーションが10色と豊富。フラワーアレンジメントや花束にも大活躍です。○畜産物：オリーブ牛　など全国和牛能力共進会で「脂肪の質賞」を受賞したオリーブ牛の特長は、きめ細かい肉質と口どけの良い味です。讃岐牛・オリーブ牛振興会では、香川県内の食肉販売店でオリーブ牛をお買い上げ、または、香川県内の飲食店でオリーブ牛を召し上がっていただいた方を対象に、お肉のギフト券が抽選で当たる、オリーブ牛生誕10周年記念キャンペーン第一弾「春のオリーブ牛フェア（父の日プレゼント）」を実施します。○水産物：讃岐さーもん、サワラ、タケノコメバル　など【お問い合わせ】香川県農政課　電話：087－832－3395​​