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一週間はあっという間だし、お休みってどうしてこう 気がついたら夜になってしまうのでしょう・・・。 昨日は、2ヶ月に一度の同級生HとSとの食事会。 今回は、オザワへ。以前の伏見の店の時代からの ファンだし前回もとっても美味しかったので、楽しみにして いた。 アミューズ・・・イベリコブタのテリーヌ(?)自家製のパンにつけて 前菜・・・岩手県産のカツオとトマト・ガーリック・オリーブオイル 前菜・・・生ハム(どこのだったか・・)と生の無花果 パスタ・・・インカのめざめを使ったニョッキ パスタ・・・フレッシュなきのこ(なんだっけ・ポルチーニだったかな) を使った手打ちパスタ メイン・・・イベリコブタと野菜のソテー 自家製パン・フォカッチャ コーヒー 相変わらずの素晴らしい料理で、満足満足なんだけれども メニューを詳しく覚えていないのは、HもSもいわゆる 中間管理職なんだけれども、二人ともメチャクチャ仕事が 大変でHは胃をSは心をやられてしまったらしい。Hは入院 するほどでもないが3週間ほど休む予定でなのだがSは 原因はわかるからといって、通院もしていない。私も一応 専門職なので、心療内科に行ってみるようにすすめたのだが。 そんな話をしながらの食事だったので、料理を堪能するだけ にはいかなかったという理由。 プライベートでもいろいろあるようで、なかなか濃い時間だった。 2次会はまたまたエスパーニャ。結構込んでいていい感じでは あるが、仕方がないけど、シェリーは高い。Hが「大盛りで」と 新人さんをからかったりしたが、本当にグラスに少しなんだもの。 スペインじゃボトル800円くらいのシェリーなのに・・・。 もっきりにして欲しい!!。 今日は、家事とお買い物、日帰り温泉で1日が終わり。 昼食は焼きそば(麺についているソースは使わず、オイスターソース とお醤油で) 夕食はカレーとサラダ 本当はラムのカレーが好きなんだけど 今日はチキンもも肉と人参・しめじ・パプリカ。 今週は、早番なので早起きしなくては。。。
2006.06.25
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昨日は、娘の保育園の運動会。今年から、午前中だけになって お弁当を作るプレッシャーからは解放されたが、なんだか少し 物足りない感じ。しかも朝まで雨だったために近くの小学校の 体育館での運動会となった。最初に参加した1歳の運動会も 体育館だったなーなんて思うと、あのよちよちしていた赤ちゃん が、紅白リレーだの、振り付けの難しいお遊戯「ヨサコイソーラン」 だの、コドモの成長は早い。。ワタシの母親も応援にきて、楽しんで いたようだった。昼食は、円山のフレンチレストランで。 内装もシンプルで、無駄にお金をかけていない所が良い。 娘と母は、メインがチキンの香草焼きのAコース・1260円。ワタシ と夫はビーフステーキBコース2000円。グラスワインもお手ごろ。 スープはA・Bコースともビシソワーズ。コレがメチャ美味い。 前菜はBのみ。オーナー(女性のソムリエール)の親戚の方が 漁師さんで噴火湾の浜茹で蛸とウニと野菜など。 メインのAのチキンは料理好きの母もビックリのやわらかさと チキンの臭みがまったくないところ、添えてある豆の トマト煮のお豆の風味も良く、娘も完食。 Bのビーフステーキも焼き具合がちょうど良く、添えてある 野菜も手を抜いていない。 パンは北海道産の小麦・春ユタカを使った自家製。娘以外は おかわり。 デザートAはオレンジ・グレープフルーツのマリネにローズマリー 風味のソルべ。さっぱりとしていて肉の後にはピッタリ。 Bはバナナのタルトと牛乳の風味を生かしたアイス。 珈琲・紅茶。 とても満足。ランチなので、早めに料理を出してくれたおかげで 娘も飽きることなく、フレンチは久しぶりの母も満足。 南円山の住宅街にあるが、駐車も出来るので便利。 その後は、とうとう買ったピアノの搬入。以前から、買うならコレに しようと思っていた、木目の猫足のアップライトピアノ。運送の 方に「お母さんが一番うれしそうですね」と言われてしまった。 母を送りがてら、東急デパートの催事場へ。とにかく凄い人。 イカ焼きを買いたいと思ったが、1時間も並ぶ気はないので 鯛のでんぶと釣鐘羊羹を購入。 夕食は、母が作ってきてくれた牛肉の時雨煮(牛蒡と生姜が入っていて 美味い)と大根の甘酢漬け野菜スープなどで簡単に。 今朝は、夫のお弁当とワタシたちのお昼のサンドイッチ作り。 とんかつ・卵・ハム・きゅうり。サンドイッチて意外と手間が かかるのだが、食べるのはあっと言う間・・。 夕食はフライ(えび・笹竹)サラダ(キャベツ・水菜・きゅうり・ルッコラ・トマト マカロニ・ゆで卵)大根の味噌汁・鯛そぼろ(味噌味)こんなメニューは お休みの日しか出来ない。それにしても、休日だというのに 家でする仕事って多いわ・・・。
2006.06.18
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またまたお久しぶりです。相変わらず余裕のない日々を 過ごしていたのだが、この一週間は比較的のんびりと 過ごしていた。なんと言っても仕事がヒマで、おかげで たまっていた細々とした事務作業がずいぶん出来た。 先週の金曜日は仕事が終わってから、ススキノの ジャスマックの温泉でゆっくりと塩サウナやら、露天風呂 など満喫して、以前娘のお教室のママたちと行った、 BAR・ESPANAへ。ドライトマトのマリネなどタパスと シェリーを楽しんで、いつもの店の肉まんとシューマイの Aセットをお土産にいいキモチで帰ってきた。同級生の 誕生祝いもかねて会ったのだけど、やっぱり、学生時代 の友達は、気がおけなくていいわ。この友人Hは、日記 にもよく出てくる友達で、いまだにバブリーな生活を送っている DINKSなのだ。彼女のグルメ情報はほぼ外れることはなく 初めてのレストランなんかは、必ず聞いてみてからにしている。 そのHが、ESPANAに又行きたいと言っていたので、まあまあ と言う事ですな。 帰ってきてから、又、一杯(?)バーボン を飲んで寝たので、土曜日は少し辛かったが、朝9時から 病院・お教室で午前は終わり。[ラブアンドベリー」のゲームを して、ランチは、JRタワーホテルのバイキングを楽しむはず だったのに予約をしていなかったので30分待ちと言われ もう、お腹がぺこぺこだったワタシは諦めて、今度ははなまるを 目指したが、当然待ち時間30分以上と言われ、焼肉ランチに なってしまった。今度は予約をすることにしよう。 その後は ティファニーでペンダント購入。毎年娘のクリスマスプレゼント にひとつ買っているのだが、昨年は、勉強・勉強でそんな キモチの余裕すらなく、ずれ込んでしまったのだ。 帰宅後は、すっかり疲れて、お昼寝をしてしまったので、 夜は、しっかり目が覚めて、先日GWに栗山で買ってきた 美味しい純米酒で夫と晩酌・・・しかしこんなのん兵衛(ヒドイ) には付き合っていられないと、さっさと寝てしまったので 一人で、TVを見ながら飲んでいると、番組は「カツサンド」 を作っている。急に作りたくなって、下準備をして、今朝は 朝からカツサンド。ここのところ結構酒浸りなので。朝から カツサンドは、もたれた・・・。反省。夫にはお昼用に持たせる。 午前中は、家事で終わって、3時に近くの日帰り温泉へ。 結構込んでいますな。日の高いうちの露天風呂もいいもんだ。 夕食は、※赤貝と干ししいたけの炊き込みご飯 ※お煮しめ ※おから ※トマトサラダ ※ニラと卵のお味噌汁 と珍しく和風のメニューになった。 先日、ダ・ビンチコードを見てから、パリにもまた行きたいなーと 思っている。私が行ったときはガラスのピラミッド作ってたもんね。
2006.06.04
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