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2008.09.28
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カテゴリ: 和菓子

「ハロウィン」っていつの間に日本に浸透したんでしょう。
来月末がハロウィン。
最近どこ行っても不気味に笑ったオレンジ色のカボチャが目に付きます。

かぼちゃ外郎

で、ハロウィンに因んだ訳じゃないですが私もカボチャ外郎を作ってみました。
ジャックオーランタンのように顔を描くのもどうかと思って、
パンプキンシードをちょこっと乗せて。

カボチャの味がほんのり、もちゃもちゃした外郎の食感。
自分で作っておきながら、なかなか上手く出来たかなぁなんて言い過ぎですね。










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最終更新日  2008.09.28 21:49:12
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こんばんわ  
モチ子4768  さん
わおー!なんておいしそうな外郎!外郎大好きな私にはまぶしすぎます!食べたい!!種を乗せるとすごくかわいいですね。一見洋菓子のように見えます。カフェで出てきそう。
うちにもかぼちゃがたくさんありますが、煮るくらいしか思いつかなくて・・・。初心者でも作れる簡単なお菓子、ありますか・・・?しょぼぼん。
松山あげ、私も買ってみました!炊き込みご飯を作ったら、すごくジューシーになってびっくり!うちの旦那もびっくりしてました。これは病み付きになりますね。おいしい!
(2008.09.29 22:50:33)

お菓子じゃないけれど天婦羅も美味しいですよね。  
issei666  さん
モチ子さん 人´∀`*)こんばんわ。
松山あげ気に入っていただけました?( ^∀^)
私もブログを通じて教えて貰ってすっかりハマッてます。

このカボチャの外郎も割と簡単ですが、他には小さめ
にホットケーキを焼いて
蒸かしたカボチャと粒餡を混ぜたものを挟んで
「南京どら焼き」なんてのはどうでしょう。
あとは蒸して潰したカボチャを生クリームでのばして
市販のロールケーキの上に搾り出して「かぼちゃモンブラン」とか( ^∀^)
(2008.09.30 01:32:38)

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