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2008.09.30
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カテゴリ: 食べる

我が家の夕餉、パスタに引けを取らずやたらと出てくるのがカレーライス。
献立に困ったら兎にも角にもカレー(*´∀`)アハ、ハハハ♪

で、まぁカレーはごく普通に作ったのですが、カレーの付け合せ?にと作った
コレがまた、なんと言うか、いやはや…

カレーと共に。

チャイブとパルミジャーノを混ぜ込んだオムレツ。これは上出来でした。
レンコンと厚揚げのきんぴら風、これも甘辛味でなかなかイケました。

…しかし、しかし。
真ん中にちょこんと乗っている甘長ピーマンのような緑色の物。
「あじめコショウ」 ↓に詳しく載ってます

岐阜県中津川市近辺の伝統野菜らしいのですが、ハッキリ言ってメチャ辛です。

カレーは絶対辛口、ココイチでも必ず2辛以上を注文し、
味噌汁や焼きうどんにもバカバカ唐辛子を振りかけるほど
辛いものには比較的強い方だと思っていたのですが、コレにはギブアップ。

時々、獅子唐で当り?か外れ?か、やたらと辛いのがありますが、
そのン倍辛いです。一口齧っただけで額から汗が吹き出てきました。

残念ながら楽天では「あじめコショウ」単体では売ってないようなのですが
こんなのがありました。辛さに自信のある方は是非どうぞ。
…多分コレも相当辛いんだと思います。かなり危険?かも知れません。







舞阪町特産のシラスと福岡町在来種の唐辛子「あじめコショウ」を信州みそにブレンドして商品化。うまさと辛さを組み合わせた絶妙な味わいが特長。










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最終更新日  2008.10.01 01:59:32
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Re:激辛注意報。 65.6 24.1  
モチ子 さん
あじめコショウ、初めて知りました!CoCo壱番屋の二辛でも辛いのに、そんなどころじゃない辛さなんですね。想像しただけで火を吹きそう(@゚▽゚@)
きんぴら風もオムレツもおいしそう!品数豊富でうらやましいです。うちは今日は炒飯だけです(´Д`) (2008.10.01 03:20:44)

どんなんでしょう  
投資部長2  さん
むかーしむかし北朝鮮の唐辛子を生で食べた時も死ぬかと思いましたが、それより辛いのかな。

 ココイチというと1300グラムカレーが思い浮かぶ私。。。


 チャイブのオムレツは美味しいですよねー。 (2008.10.01 08:36:22)

火炎風車でやっつけろ いかすぞ! ガメラ~。  
issei666  さん
モチ子さん (●´∀`)ノ~~コンバンワ
「炒飯」炭水化物大好き野郎の私には大ご馳走です( ^∀^)
もしかして旦那さんが腕を揮ったプロ仕様のパラパラ黄金炒飯なんでしょうか。
隠し味や秘密のテクニックなんかあったら教えてくださいm(__)m

あじめコショウには気を付けてください( ^∀^)
モチ子さんチの近所にも「カネスエ」と言うスーパーあるんでしょうか。
私はその「カネスエ」で買いました。同系列店なら売ってるかも…でも相当辛いのでガメラのように火を噴いちゃうかも(●´∀⊂)ペチッ

(2008.10.01 23:42:39)

完食したらタダになる。。。無くなっちゃいましたね。  
issei666  さん
投資部長2さん (●´∀`)ノ~~コンバンワ
調理前に写真を撮っておけば良かったです、「大した事無いだろう」と甘く見てました。
北朝鮮とはまた、中国産や韓国産じゃ無いところが投資部長2さんらしい?ですね( ^∀^)
形が「あじめどじょう」に似てるから「あじめコショウ」と言うだけあってニョロニョロと細長い形状で、
生で齧ってみた時は大して辛くなかったんですが、火を通したら\(◎o◎)/ファイアーってくらい辛かったです。
もう、誰も「あじめ」には手を付けなくてチャイブオムレツだけがやたら好評でした( ^∀^) (2008.10.01 23:56:20)

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