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2008.09.30
テーマ： 今日のご飯♪(2369)
カテゴリ： 食べる
我が家の夕餉、パスタに引けを取らずやたらと出てくるのがカレーライス。
献立に困ったら兎にも角にもカレー(*´∀`)ｱﾊ､ﾊﾊﾊ♪
で、まぁカレーはごく普通に作ったのですが、カレーの付け合せ？にと作った
コレがまた、なんと言うか、いやはや…
チャイブとパルミジャーノを混ぜ込んだオムレツ。これは上出来でした。
レンコンと厚揚げのきんぴら風、これも甘辛味でなかなかイケました。
…しかし、しかし。
真ん中にちょこんと乗っている甘長ピーマンのような緑色の物。
「あじめコショウ」 ↓に詳しく載ってます
岐阜県中津川市近辺の伝統野菜らしいのですが、ハッキリ言ってメチャ辛です。
カレーは絶対辛口、ココイチでも必ず２辛以上を注文し、
味噌汁や焼きうどんにもバカバカ唐辛子を振りかけるほど
辛いものには比較的強い方だと思っていたのですが、コレにはギブアップ。
時々、獅子唐で当り？か外れ？か、やたらと辛いのがありますが、
そのン倍辛いです。一口齧っただけで額から汗が吹き出てきました。
残念ながら楽天では「あじめコショウ」単体では売ってないようなのですが
こんなのがありました。辛さに自信のある方は是非どうぞ。
…多分コレも相当辛いんだと思います。かなり危険？かも知れません。
舞阪町特産のシラスと福岡町在来種の唐辛子「あじめコショウ」を信州みそにブレンドして商品化。うまさと辛さを組み合わせた絶妙な味わいが特長。
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