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2008.10.15
テーマ： 今日のご飯♪(2369)
カテゴリ： 食べる
さて休日に何しよう？…と昨日言ってみたものの結局はいつもの如く
単なる食いしん坊な休日となってしまいました。
お昼はまたもやガッツリとひとりパスタ。
しめじとベーコンの和風パスタ ややピンボケ？
鰹ダシと醤油で味付けした和風パスタをジュルジュルッと啜っていると
待ってた食材が届きました。
なんだか特撮モノに出てきそうな怪獣のような名前。 ホンビノス貝ッ!!
ヘドラ 工ビラ メガロ と メカゴジラ
モゲラ マンダ ガイガン アンギラス
ガバラ バラン スペースゴジラ が 町にやって来たゾ！
殆ど怪獣並み でかッ!!
さてどう調理するか…網焼き？酒蒸し？ う～む… こんなのはどう？
蛤のジェノベーゼ焼き
こんなふざけた大きさながら一応蛤の仲間らしいので、落合本に載っていた
「蛤のジェノベーゼ焼き」風にしてみました。
ジェノバソース、チーズにパン粉を乗せてオーブンでこんがりと。
もっと大味かと思いきやぷにぷにジューシーでドロ臭いなんてことも全然無く
カリカリに焼けたチーズやパン粉とあいまって非常に美味でした。
やぁ～どうしましょう。また買っちゃおうかな。
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Re:怪獣？貝獣？(10/15)
イソマル
さん
Re:怪獣？貝獣？(10/15)
ハーブ＆ハーブ
さん
ヽ(*´∀`)ﾉ おかえり～。
issei666
さん
イソマルさん (●´∀｀)ﾉ~~ｺﾝﾊﾞﾝﾜ
お元気そうでなによりですヾ(≧∀≦)ノ
イソマルさんチでも似たような事書きましたが、何事もなく？と言うか
何事かあったけれど、取り合えず無事に乗り越えられたようで良かったです。
なんだか、ブログ復帰を強要してしまったようでm(__)mゴメンナサイ。
もう急かしたり？しませんのでスーさんの快復に合わせて
のんびり・ぼちぼちやって下さい( ＾∀＾)
(2008.10.17 00:17:37)
お元気そうでなによりですヾ(≧∀≦)ノ
イソマルさんチでも似たような事書きましたが、何事もなく？と言うか
何事かあったけれど、取り合えず無事に乗り越えられたようで良かったです。
なんだか、ブログ復帰を強要してしまったようでm(__)mゴメンナサイ。
もう急かしたり？しませんのでスーさんの快復に合わせて
のんびり・ぼちぼちやって下さい( ＾∀＾)
(2008.10.17 00:17:37)
東京旅行、お疲れ様でした(*´∀`)
issei666
さん
ハーブ＆ハーブさん こんばんは ヾ(・∀・*川
お口に合いますかどうか…とにかく大きさには驚いていただけるんじゃないかと。
ハーブ＆ハーブさんの「ジェノベーゼ焼き」、きっと
かなりお洒落な感じになるんでしょうね( ＾∀＾)
お暇が有ったら是非、写真と共にアップしてください
ナンテ図々しくお願いしてみたり(ﾉ´∀｀*)
(2008.10.17 00:28:11)
お口に合いますかどうか…とにかく大きさには驚いていただけるんじゃないかと。
ハーブ＆ハーブさんの「ジェノベーゼ焼き」、きっと
かなりお洒落な感じになるんでしょうね( ＾∀＾)
お暇が有ったら是非、写真と共にアップしてください
ナンテ図々しくお願いしてみたり(ﾉ´∀｀*)
(2008.10.17 00:28:11)
すご
投資部長2
さん
今夜は網焼きで食べました。
issei666
さん
投資部長2さん (●´∀｀)ﾉ~~ｺﾝﾊﾞﾝﾜ
…ですねぇ。外来種だから生態系にはかなりの影響を与えるのかもしれません。
でも、国産の蜆や浅利も妙なウミグモにやられて絶滅の危機にあるとか。
その内、この貝が当たり前にスーパーに並ぶようになるのかも。
取り合えずお味はなかなかのモノでした。
これでボンゴレにしたら迫力だけは間違い無しです( ＾∀＾)
(2008.10.17 01:19:54)
…ですねぇ。外来種だから生態系にはかなりの影響を与えるのかもしれません。
でも、国産の蜆や浅利も妙なウミグモにやられて絶滅の危機にあるとか。
その内、この貝が当たり前にスーパーに並ぶようになるのかも。
取り合えずお味はなかなかのモノでした。
これでボンゴレにしたら迫力だけは間違い無しです( ＾∀＾)
(2008.10.17 01:19:54)
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