hira坊さん こんばんは ヾ(・∀・*川
私もキノコ類では舞茸が一番です。いつでも買えるしアレコレ使えて万能だし。
なにより価格がリーズナブル!!（ ＾▽＾）
本物？の天然舞茸はさすがに手が出ないですけども(*´∀`)ｱﾊ♪
(2008.10.23 22:06:42)
私もキノコ類では舞茸が一番です。いつでも買えるしアレコレ使えて万能だし。
なにより価格がリーズナブル!!（ ＾▽＾）
本物？の天然舞茸はさすがに手が出ないですけども(*´∀`)ｱﾊ♪
(2008.10.23 22:06:42)
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2008.10.22
テーマ： 今日のご飯♪(2369)
カテゴリ： 食べる
今日はこんなキノコでまたしてもパスタです。
ヒマラヤ産、ポルチーニ茸。と言っても冷凍モノですけどね。
適当な厚さにスライスして少々コンガリめに焼いて、パスタに合わせて…
ポルチーニ初めて食べましたが、なんとも言えない甘～い香り。
松茸っぽい香りとナッツ類のような香ばしさ？
食感はサクサクとぷにぷにが混在してるような感じ？
このナッツのような香りは、クリーム系にも良く合うような気が。
２５０ｇで９８０円、松茸よりずっと安いし、もっとたっぷり使って
今度はミルクリゾットにしてみようっと（ ＾▽＾）
乾燥タイプだけどイタリア産のはもっと高い。
でもその分、さらに美味しいのかなぁ、と食いしん坊の血が騒ぐ(●´∀⊂)ﾍﾟﾁｯ
イタリアンの定番 ポルチーニ
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こんにちわ(=^ーﾟ)ノ
hira坊
さん
相変わらず美味しそうですね(^▽^)
ポルチーニは食べたことないが、キノコはやっぱ舞茸が一番好きです。
味噌汁や鍋物や天ぷらは最高に美味しい
二番はエノキだな歯ごたえがたまらないですよね(#^_^#)
またね(*^-ﾟ)/~Bye♪ (2008.10.23 13:12:08)
ポルチーニは食べたことないが、キノコはやっぱ舞茸が一番好きです。
味噌汁や鍋物や天ぷらは最高に美味しい
二番はエノキだな歯ごたえがたまらないですよね(#^_^#)
またね(*^-ﾟ)/~Bye♪ (2008.10.23 13:12:08)
羨ましい
投資部長2
さん
私は松茸もポルチーニもニセモノしか食べたことがありません。
やっぱり一番好きなのは舞茸とどんこの椎茸ですねぇ。きのこを食べてダイエット、といきたいですね。 (2008.10.23 19:43:32)
やっぱり一番好きなのは舞茸とどんこの椎茸ですねぇ。きのこを食べてダイエット、といきたいですね。 (2008.10.23 19:43:32)
ほほう、お味噌汁に舞茸。今度やってみます。
issei666
さん
食べたら痩せる？ マジックマッシュルーム。
issei666
さん
投資部長2さん (*´∀｀)ﾉこんばんは
に、にせもの?? そう言われるとちょっと自信が無いですが…
ポルチーニって一種類のキノコじゃないんですね。
私が食べたのは多分ヤマドリタケじゃないとは思うんですが…
舞茸、人気ですね。どんこは母の田舎が時々送ってきてくれるんですが、
あんまり有効に利用できてないです。出汁を取るくらいで(*^-^*)>"
キノコ全般好きなのできのこダイエットなら出来るかなぁ…でも好きすぎて食べすぎになりそう。。。
(2008.10.23 22:27:44)
に、にせもの?? そう言われるとちょっと自信が無いですが…
ポルチーニって一種類のキノコじゃないんですね。
私が食べたのは多分ヤマドリタケじゃないとは思うんですが…
舞茸、人気ですね。どんこは母の田舎が時々送ってきてくれるんですが、
あんまり有効に利用できてないです。出汁を取るくらいで(*^-^*)>"
キノコ全般好きなのできのこダイエットなら出来るかなぁ…でも好きすぎて食べすぎになりそう。。。
(2008.10.23 22:27:44)
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