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2008.11.24
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カテゴリ: 食べる


我が家の茶碗蒸しは小松菜・椎茸・鶏ももに海老や銀杏が有ったり無かったり
なのですが、他所さまはどんな茶碗蒸しなんでしょうか。

茶碗蒸し

こんな感じで葉っぱだらけの茶碗蒸しです。
せめて海老が映るようにとほじくり返したので、
かなりグチャッとしてしまいました。

これを一人2つもしくは3つ食べちゃうのですが
やっぱり変わってるんでしょうか。
お店で出てくる茶碗蒸しはどちらかと言えば料理の脇役ですが


で、箸休め程度にこんなものを。

ひらひら炒め

大根・人参を皮を剥くようにピーラーで薄く切って、
豚コマと炒め煮にしました。題して「ひらひら炒め」( ^∀^)

シチューやパスタの時も疑問に思ったんですが、茶碗蒸しの時も疑問です。
茶碗蒸しをメインのおかずにするのは変でしょうか。
どんな具が入れるのか、扱いは主役なのか脇役なのか、疑問です。
皆さんの家ではどうなんでしょう。






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最終更新日  2008.11.25 00:58:12 コメントを書く
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