なまけものだもの。(乾眠中)

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mamatam @ Re:nitpic(05/23) うろ覚えですね。 shin1tさんも書かれてい…

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2008.11.26
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カテゴリ: 食べる


店の定休日、水曜の夜は「ちゃんこ」が定番になってきました。

ちゃんこ

北海道の三平汁?の真似をして出汁は塩鮭のアラで取り、
具は塩鮭の他に、鶏もも、舞茸、エノキ、しらたき、白菜、焼き豆腐と蟹。
節操無くアレもコレも入ってます。締めはうどん。

大きな鍋があっという間に空っぽ。まるでどこかの「○×部屋」のよう( ^∀^)

箸休めにこんなものも。

かきどて煮

牡蠣と大根の味噌煮。
ホントは牡蠣も鍋の具にしようと思っていたんですが、他の具が多すぎて








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最終更新日  2008.11.26 21:48:50 コメント(2) | コメントを書く
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