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2009.11.25
テーマ： 今日のご飯♪(2369)
カテゴリ： 食べる
今日も マタ 「癒し」のカレー屋さんに行ってまいりました。
（ﾑﾗﾑﾗだからと言って「いやらしい」ではございません(●´∀⊂)ﾍﾟﾁｯ）
このブログにコメントくださるspring*loveさんに漸くお会いできました。
私が食べに行くのがいつもランチタイム終了間際な所為で、時には賄いお食事中、時にはお仕事が終わって帰り際の擦れ違い…初めて食べに行った時に接客して頂いたきりで、多分あの方がそうだろうなぁとは思っていても、元来人見知りし易い私、なかなか話しかけることが出来ずにおりました。
で、お話してみると… お店のブログ 通りのとっても
英語もベンガル語も、更には日本語でのコミュニケーションもたどたどしい私なので、いつものバングラデシュ人のスタッフの方と私との１対１での会話に漂う妙な空気？を巧みにフォローをして貰い、ずっと以前からのお知り合い（「お尻愛？」ってﾅﾝﾃﾞｽｶ？）のようにすっかり長尻してしまいました。
私の所為でかみ合ってるんだかどうだかムラムラしちゃう 楽しい会話をしながら頂いてきたのがコチラのカレー。
（本場では、日本のものより赤くて短い大根を使うらしく、味も少し苦辛で大人の味だとか。。。これも一度は食べてみたい。）
毎日でも通いたいけれど、流石にそれでは呆れられてしまいそう^^;なので、帰りに「ベンガル風チキンカレー」のマサラセットを。。。（誰かが誰かに怒られたりしないよう、どうしたのかは言いません。）
早速、夜中にコソコソ調理。
(*「･ω･)えっ？、夜中に食べるわけではありませんよ、明日のお昼ご飯用にです。ホントは日本式カレーと違って出来立てを頂くのが良いのでしょうけれど…明日は作る時間がなさそうなのでと言い訳。
丁寧なレシピ付きなのに。。。鶏肉は手羽中に変更し、シメジまで投入する暴挙？に(●´∀⊂)ﾍﾟﾁｯ （後はレシピ通りにちゃんと作りました。）
作る人の特権で手羽中を一本お味見…ヽ(τωヽ)ﾉ ﾀﾞﾒﾀﾞｺﾘｬ。。。
明日のお昼まで待てそうに無いほど美味すぎる、早く食べたくてムラムラしちゃう( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ
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昨日はありがとうございました☆
spring*love
さん
おお！スパイスセット買って下さったんですね（☆o☆）…怒られなかったですか？ﾌﾌ
因みに、私もこれで初めて作ったときは「手羽元」に変更しました (￣ー￣)いいんです、適当で。
知的で素敵で楽しいかはともかく、面白くないってばぁぁぁぁ＞＜。（消してあるけど…）
issei666さんこそ、優しいオーラに包まれた知的で素敵な方でしたわ(*￣Oﾉ￣*) (2009.11.26 08:32:59)
因みに、私もこれで初めて作ったときは「手羽元」に変更しました (￣ー￣)いいんです、適当で。
知的で素敵で楽しいかはともかく、面白くないってばぁぁぁぁ＞＜。（消してあるけど…）
issei666さんこそ、優しいオーラに包まれた知的で素敵な方でしたわ(*￣Oﾉ￣*) (2009.11.26 08:32:59)
Re:ムラムラしちゃう？(11/25)
エミラム
さん
「面白くないってばぁぁぁぁ」…充分過ぎます(*´∀`)ｱﾊﾊ
issei666
さん
spring*loveさん (●´∀｀)ﾉ~~ｺﾝﾊﾞﾝﾜ
＞スパイスセット買って下さったんですね
え～と、、、怒られる心配？があるのは私ではなくてミランさんの方かもしれません…ので、ミランさんの為にも、どうやって入手したかは敢えて言いません(*´∀`)ｱﾊ
spring*loveさんが帰られた後も３時ギリギリまでベンガル語講座を受けてまいりました^^ しばらくは頭の中が(＠'ω'＠)???ダイコン乱 でした。（しかもspring*loveさんが仰った本名、あまりにもサラッと言われたので…次回間違ったお名前で呼んだりしたら本当にごめんなさいm(__)m） (2009.11.27 04:40:27)
＞スパイスセット買って下さったんですね
え～と、、、怒られる心配？があるのは私ではなくてミランさんの方かもしれません…ので、ミランさんの為にも、どうやって入手したかは敢えて言いません(*´∀`)ｱﾊ
spring*loveさんが帰られた後も３時ギリギリまでベンガル語講座を受けてまいりました^^ しばらくは頭の中が(＠'ω'＠)???ダイコン乱 でした。（しかもspring*loveさんが仰った本名、あまりにもサラッと言われたので…次回間違ったお名前で呼んだりしたら本当にごめんなさいm(__)m） (2009.11.27 04:40:27)
ドツボにハマるってもしかして。。。
issei666
さん
エミラムさん こんばんは ヾ(・∀・*川
（触れてはイケない事だったらm(__)mｺﾞﾒﾝﾅｻｲ）
大根カレーは多分こう作るんじゃないかと。
クミンシードを炒めて香りを出す。
玉葱、パプリカ・ターメリック・カイエンペッパ・塩を加える。
大根とじゃが芋を加え、ヒタヒタの水で柔らかくなるまで煮、ガラムマサラで調節する…
って、エミラムさん家の熊さんの方がお詳しいんじゃないでしょうか^^; 確かスリランカの方でしたよね？（(；￣ー￣)ﾝ 違いましたっけ？）
（…熊さんとの間にトラブルがあったんじゃないかと、少し心配しています。。。）
(2009.11.27 05:14:40)
（触れてはイケない事だったらm(__)mｺﾞﾒﾝﾅｻｲ）
大根カレーは多分こう作るんじゃないかと。
クミンシードを炒めて香りを出す。
玉葱、パプリカ・ターメリック・カイエンペッパ・塩を加える。
大根とじゃが芋を加え、ヒタヒタの水で柔らかくなるまで煮、ガラムマサラで調節する…
って、エミラムさん家の熊さんの方がお詳しいんじゃないでしょうか^^; 確かスリランカの方でしたよね？（(；￣ー￣)ﾝ 違いましたっけ？）
（…熊さんとの間にトラブルがあったんじゃないかと、少し心配しています。。。）
(2009.11.27 05:14:40)
Re:ムラムラしちゃう？(11/25)
shin1t
さん
Re:ムラムラしちゃう？(11/25)
ハーブ＆ハーブ
さん
美味しそう
投資部長2
さん
カレーもissei666さんの和菓子も美味しそうですね。
ベンガル語の本買って本格的に勉強されるんですね！私もチベット語やらないかと誘われたことがあるんですが文字見て挫折しましたよ。
それにしても‥最近お下品ですね（笑） (2009.11.28 01:49:19)
ベンガル語の本買って本格的に勉強されるんですね！私もチベット語やらないかと誘われたことがあるんですが文字見て挫折しましたよ。
それにしても‥最近お下品ですね（笑） (2009.11.28 01:49:19)
と言いながら、ラムラムした子羊肉のカレーも食べたい^^;
issei666
さん
shin1tさん (●´∀｀)ﾉ~~ｺﾝﾊﾞﾝﾜ
日本人のご飯と味噌汁の感覚と似ているんでしょうか。豪華な海老や蟹の味噌汁、時には豚汁と動物性のものを入れたりしますが、基本は茄子や大根など野菜中心ですよね。
「カレーはお肉がゴロゴロ入っていて辛いほど美味しい」と思っていたのですが、考えが変わってきました。
(2009.11.28 03:21:33)
日本人のご飯と味噌汁の感覚と似ているんでしょうか。豪華な海老や蟹の味噌汁、時には豚汁と動物性のものを入れたりしますが、基本は茄子や大根など野菜中心ですよね。
「カレーはお肉がゴロゴロ入っていて辛いほど美味しい」と思っていたのですが、考えが変わってきました。
(2009.11.28 03:21:33)
ﾑﾗﾑﾗする事もｱﾙｱﾙ…因みにアルはじゃが芋のことです。
issei666
さん
ハーブ＆ハーブさん こんばんは ヾ(・∀・*川
最近は、インド式カレーを学ぼうとアチコチのサイトを覗き見するのが、就寝前の日課になってきていますが。。。シンプルな庶民的なものから、一食で現地の人達の平均月収とほぼ同額な豪華なものまであり、貧富の格差を考えると眠れなくなってきます。
（いやm(__)mｺﾞﾒﾝﾅｻｲ、ホントのところは、マサラの香りが漂ってきそうなタルカリの写真を見ては騒ぎ出す腹の虫がうるさくて眠れないのです(●´∀⊂)ﾍﾟﾁｯ） (2009.11.28 03:54:21)
最近は、インド式カレーを学ぼうとアチコチのサイトを覗き見するのが、就寝前の日課になってきていますが。。。シンプルな庶民的なものから、一食で現地の人達の平均月収とほぼ同額な豪華なものまであり、貧富の格差を考えると眠れなくなってきます。
（いやm(__)mｺﾞﾒﾝﾅｻｲ、ホントのところは、マサラの香りが漂ってきそうなタルカリの写真を見ては騒ぎ出す腹の虫がうるさくて眠れないのです(●´∀⊂)ﾍﾟﾁｯ） (2009.11.28 03:54:21)
嘆きのボイン。。。また下品？でしょうか。
issei666
さん
投資部長2さん (*´∀｀)ﾉ ゴンドロデレー
＞最近お下品ですね（笑）
m(__)mゴンパ マツォン、失礼致しました(*^-^*)>"
「本格的に」だなんて言われては面映いですが、時々ノートにミミズ？（ベンガル文字）を這わせています^^
私が通うカレー屋さんのベンガル人の方はヒンディ語も話せるそうなのですが「読む事は出来ない」と言っていました。「上部に横棒が続く文字は良く似ているのに？」と訊いたら「日本と中国の漢字の違いと似た感じ」と巧い事言われました( ＾∀＾)
ネパールもインドと良く似た文字を使ってますが、その直ぐ上のチベットはまた全然違う文字ですね。しかも「ボイン」が四つしかないとか。ベンガル語には１１個もあります(´д｀、)ｳｳ。
(2009.11.28 04:23:39)
＞最近お下品ですね（笑）
m(__)mゴンパ マツォン、失礼致しました(*^-^*)>"
「本格的に」だなんて言われては面映いですが、時々ノートにミミズ？（ベンガル文字）を這わせています^^
私が通うカレー屋さんのベンガル人の方はヒンディ語も話せるそうなのですが「読む事は出来ない」と言っていました。「上部に横棒が続く文字は良く似ているのに？」と訊いたら「日本と中国の漢字の違いと似た感じ」と巧い事言われました( ＾∀＾)
ネパールもインドと良く似た文字を使ってますが、その直ぐ上のチベットはまた全然違う文字ですね。しかも「ボイン」が四つしかないとか。ベンガル語には１１個もあります(´д｀、)ｳｳ。
(2009.11.28 04:23:39)
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