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2010.03.01
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カテゴリ: 食べる

いつものカレー屋 BIROTIさん のブログで私の店の事を紹介していただいた事があり、その記事を見て来店して頂いたお客さまに今日初めてお会い出来ました。

過去二度?ご来店頂いていたらしいのですが、どちらの時も私は裏で何か作業していたようでした。 …実は、今日もまぁゴソゴソしていたのですが
で、お会いして少しお話させて頂くと、レシピを調べてバターチキンマサラなどを自分で作ってみたりされる程のカレー好きな方でした。

私にとっては初対面でしたし、ましてやお店のお客さまなのでよっぽど言うか言うまいか迷ったのですが。。。

ハイ、そうです。今日もゴソゴソとカレーを作っていました。

ごはん 1044.jpgごはん 1048.jpg

チャナチキンカレー、ビンディ(オクラ)入りです( ^▽^)
カレーの後ろにも映っていますが、付け合せにはチャパティと焼きレンコンを。

ごはん 1046.jpgごはん 1047.jpg

ハラルフードショップで購入したチャパティ。以前にフライパンで軽く炙って出した時は「モチモチし過ぎて噛み切り難い」と言われたので、今回は炙った後にバターを塗って小さくカット。しかも前回食べ切れなかった分を再冷凍した所為か、今回はモチモチでなくパリパリ、食べ易かったのか完売してしまいました。









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最終更新日  2010.03.02 01:59:28
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Re:カレー日和。曜日、間違ったかと思いました(笑)  
うまグルメ  さん
isseiさん、こんばんは。

ラスト2行がisseiさんの人柄があふれていますね。
ちょっとプッと吹き出しました。
カレーの香り漂う和菓子屋さんの奥でゴソゴソと蠢く影、想像しただけでニンマリできます(´^ω^)

きょう、デパ地下でレンコンを買おうと物色していたら
「レンコンってどうやって食べるの?」と聞かれ、キンピラ、天ぷら、酢の物、サラダ、煮てもおいしいですよと返事。「えぇ~、天ぷら?面倒くさい。茹でるの?面倒くさい」って。プププ。
isseiさんの焼きレンコン見てなんて言うだろ。
「えぇ!?切って焼くの?ダァーっ、もういらない」かな。゚(゚^Д^゚)゚アハハハ (2010.03.02 20:54:18)

偏ってますね(笑)  
投資部長2  さん
 私も昔随分カレー作りにはまった事があるので良くわかります。
 カレーはけっこうスープ状なんですか?スープカレーを思い出してしまいました。意外とオクラいいんですよねー。 (2010.03.03 01:15:50)

曜日に関係なく 日和ってます。   
issei666  さん
うまグルメさん コンバンハ⊂(゚∀゚*)
>ラスト2行が…
血に弱い・虫が苦手・人見知り?。。。ひよこ豆の様に良く膨らんでいる割に弱点が多くチキンなのです^^;

蓮根の食べ方を尋ねたそのお方…一体どうやって食べる気なのでしょうか。若しや、丸かじりでしょうか( ^▽^)
「穴だらけ」の私でもソレは出来そうにありません( ´艸`)
(2010.03.03 01:40:14)

Re:カレー日和。(03/01)  
shin1t  さん
チャナチキンカレー?
日本風に言えば
親子カレー? (2010.03.03 10:37:16)

食べてみたいです…  
spring*love  さん
変なまんじゅう屋さんのカレー ( ̄ー ̄)
えっと、私もかなり変な店員なんじゃないかと他所の店に行くと思います…すみません(汗)

うちのブログをきっかけに通っていただけているなんて、すごく嬉しいですヽ( ´ー`)ノ 
人の縁はありがたいですね~♪

↑親子カレー!!!なるほど!!!

(2010.03.03 21:21:08)

「カレー大全」なる本を買ってしまいました。  
issei666 さん
投資部長2さん こんばんは^^
チャナは意外と煮崩れないのですね。もう少しトロトロにするつもりでいましたがサラッサラでした。
後で「落合本」を見ていたらヒヨコ豆とショートパスタのスープを見つけ、それによると「チャナの1/3量はペーストにしトロミ出しに…」とありました。

…と、コメントしようとしていた所でPCがお陀仏になりまして、今夜は十数年前の激遅激重PCを引っ張り出してきてコメしております。。。
(2010.03.05 01:11:13)

カレーの話ばっかりで鳥肌が立つ?でしょうか。  
issei666 さん
shin1tさん 今晩は。
ゆで卵に塩とターメリックを塗して揚げた「ディムカレー」と言うのもあるそうなので、チャナチキンに加えれば、「親子」どころか「三世代同居カレー?」になりそうです(^▽^)
(2010.03.05 01:19:51)

変な「ママ」は私です^^;  
issei666 さん
spring*loveさん アッサラームアライクム
白いカレーに黒いカレー、次はマス(魚)コフタ(団子)のカレー…怒涛の?新メニュ展開ですね。折角の人の縁、飽きられないように私も新商品作りに励みマス。

spring*loveさんを「変な店員^^ゞ」だなんて誰も思ってない。。。と、思います。否、恐らくきっと…
店員をオーバー(超えて)して妖精だと想われてるんじゃないでしょうか。。。
(2010.03.05 02:01:30)

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