投資部長2さん (* ^-^)ﾉこんばんわ
＞うーん中華食べたくなってきた…
講習会の後、急いで帰ればいつものカレー屋さんのラストオーダーにも間に合いそうだったのですが…中華になったのはきっと部長さんの影響だと思います(;^ω^ゞ
あと写真だけ載せて触れるのを忘れていましたが^^;花巻？と言うのでしょうか、中華蒸しパンの生地。コレ分厚いのに柔らかくしっとりしていて美味しいですね。いつか自作に挑戦してみたいです。
(2010.03.10 01:09:57)
＞うーん中華食べたくなってきた…
講習会の後、急いで帰ればいつものカレー屋さんのラストオーダーにも間に合いそうだったのですが…中華になったのはきっと部長さんの影響だと思います(;^ω^ゞ
あと写真だけ載せて触れるのを忘れていましたが^^;花巻？と言うのでしょうか、中華蒸しパンの生地。コレ分厚いのに柔らかくしっとりしていて美味しいですね。いつか自作に挑戦してみたいです。
(2010.03.10 01:09:57)
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2010.03.09
テーマ： 今日のご飯♪(2369)
カテゴリ： 食べる
和洋中、伊仏…蕎麦ならココ、カレーならアソコと自分の行きつけのお店を持ちたい。。。変な事言ってますでしょうか^^
昨日の月曜日、名古屋まで和菓子の講習会に行って来ました。２１時過ぎに講習会が終わって「さて夕食はどうしようか」とコチラのお店に二度目の来店。
名古屋市内にいくつか店舗展開しているお店のようですが私が行った事があるのは西区那古野にあるココだけ。
写真が暗くて申し訳ないですが。。。
頂いたのはきしめんに似た形状でもっちもち食感の猪骨叉焼刀削麺。猪骨つまりトンコツスープは真っ白で濃厚、でも脂っぽいことはなくあっさり味。中国蒸しパンorご飯、唐揚げor餃子、サラダに杏仁豆腐がついて１０８０円とお値打ちでボリュームがあるのも魅力的。
なにより、中国人夫妻（今回はその息子らしき人も）が切り盛りしているらしく、先述の言葉とは矛盾してしまうけれど家庭的な雰囲気のあるお店。こう言うお店が好みです。まだ二回だけの来店でも行きつけにしたいお店のひとつになりました。
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行きつけになる→‥
投資部長2
さん
家族でやってるようなお店は和洋中問わずはずれが少ないですね。
特にアジア系のお店は何度も通ってこそ真価がわかるところが多いですからね。仲良くなるとメニューに無いもの食べれるし（笑）
刀削面、私はトマト入りとかのが好きです。
うーん中華食べたくなってきた！ (2010.03.09 23:42:08)
特にアジア系のお店は何度も通ってこそ真価がわかるところが多いですからね。仲良くなるとメニューに無いもの食べれるし（笑）
刀削面、私はトマト入りとかのが好きです。
うーん中華食べたくなってきた！ (2010.03.09 23:42:08)
抻麺や一根麺も食べてみたいです。。。
issei666
さん
Re:行きつけ。(03/09)
ハーブ＆ハーブ
さん
私は行きつけは無いです。
いつも新しい所に行ってます。勉強のつもりですが・・・
行きつけが出来ないのは近くに私好みのお店が無いからでしょうかね？
ホッと出来て一人でもいけるお店って欲しいです＾＾ (2010.03.10 08:06:35)
いつも新しい所に行ってます。勉強のつもりですが・・・
行きつけが出来ないのは近くに私好みのお店が無いからでしょうかね？
ホッと出来て一人でもいけるお店って欲しいです＾＾ (2010.03.10 08:06:35)
Re:行きつけ。(03/09)
shin1t
さん
私は最近行きつけなんて所は昼も夜も無くなりました。
以前のお昼は駐車場とそこそこの味とコーヒーに漫画本が読め、タバコも吸えるような喫茶店、但し使っている油と茶葉だけは酸化していないようなお店を選んでいました。 (2010.03.10 10:23:57)
以前のお昼は駐車場とそこそこの味とコーヒーに漫画本が読め、タバコも吸えるような喫茶店、但し使っている油と茶葉だけは酸化していないようなお店を選んでいました。 (2010.03.10 10:23:57)
Re:抻麺や一根麺も食べてみたいです。。。(03/09)
投資部長2
さん
issei666さん
＞あと写真だけ載せて触れるのを忘れていましたが^^;花巻？と言うのでしょうか、中華蒸しパンの生地。
花巻は渦巻きみたいな模様がついたマントウの一種で普通具が入ってないのですが、生地に具をませこんで蒸したものもあるようですね。写真のは具も入ってるし、形状もちょっと違うので花巻というより包子といった方が正しいかもしれません。
＞コレ分厚いのに柔らかくしっとりしていて美味しいですね。いつか自作に挑戦してみたいです。
『ウー・ウェンの北京小麦粉料理』を買って作ってみることをお勧めします（笑） (2010.03.11 00:34:32)
＞あと写真だけ載せて触れるのを忘れていましたが^^;花巻？と言うのでしょうか、中華蒸しパンの生地。
花巻は渦巻きみたいな模様がついたマントウの一種で普通具が入ってないのですが、生地に具をませこんで蒸したものもあるようですね。写真のは具も入ってるし、形状もちょっと違うので花巻というより包子といった方が正しいかもしれません。
＞コレ分厚いのに柔らかくしっとりしていて美味しいですね。いつか自作に挑戦してみたいです。
『ウー・ウェンの北京小麦粉料理』を買って作ってみることをお勧めします（笑） (2010.03.11 00:34:32)
今夜も おひとりさま 堪能してきました。
issei666
さん
ハーブ＆ハーブさん こんばんはφ(￣Д￣)ﾉ
行きつけのお店がない…でも、ハーブさんのカフェを行きつけにしているお客さんはたくさんいらっしゃるんじゃないでしょうか。
独りでホッと出来るお店ばかり求めている私は少々変なのかもしれません(;^ω^ゞ
(2010.03.11 01:06:54)
行きつけのお店がない…でも、ハーブさんのカフェを行きつけにしているお客さんはたくさんいらっしゃるんじゃないでしょうか。
独りでホッと出来るお店ばかり求めている私は少々変なのかもしれません(;^ω^ゞ
(2010.03.11 01:06:54)
訳もなくお茶を飲み話したね～♪
issei666
さん
shin1tさん ~~-v(*￣･￣)｡｡oｺﾝﾊﾞﾝﾊ
人口一人当たりの喫茶店数が日本一多い？名古屋の近くに住みながら、「行きつけの喫茶店」は頭にありませんでした。
お昼を過ぎても注文できる過度な？モーニングサービス（コーヒー一杯の値段でサラダ・トースト・ゆで卵等が付いてくる）の純喫茶も行きつけに加えたいです^^
(2010.03.11 01:36:57)
人口一人当たりの喫茶店数が日本一多い？名古屋の近くに住みながら、「行きつけの喫茶店」は頭にありませんでした。
お昼を過ぎても注文できる過度な？モーニングサービス（コーヒー一杯の値段でサラダ・トースト・ゆで卵等が付いてくる）の純喫茶も行きつけに加えたいです^^
(2010.03.11 01:36:57)
行きつけから、病みつきになる。。。
issei666
さん
投資部長2さん (* ^-^)ﾉ晩上好
メニュにあった「花巻」気にはなっていたものの訊くに訊けず（なにぶん小心者、況してやまだ二度目だったので）…清算時にレジ横に保温されていた花巻似の物を「コレは何ですか？」「肉まんネ」のやり取りでテイクアウトして来ました。。。
包子？か花巻？か、中の具は勿論の事、この皮が美味しくて早速レシピを検索して入手しましたら偶然か必然かウー・ウェン先生のものでした。
(2010.03.11 02:11:36)
メニュにあった「花巻」気にはなっていたものの訊くに訊けず（なにぶん小心者、況してやまだ二度目だったので）…清算時にレジ横に保温されていた花巻似の物を「コレは何ですか？」「肉まんネ」のやり取りでテイクアウトして来ました。。。
包子？か花巻？か、中の具は勿論の事、この皮が美味しくて早速レシピを検索して入手しましたら偶然か必然かウー・ウェン先生のものでした。
(2010.03.11 02:11:36)
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