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2010.04.22
テーマ： 今日のご飯♪(2369)
カテゴリ： 食べる
元々、減量経過を綴るつもりで始めたこのブログ。目標まで３～４kgのところまで来て停滞気味。否むしろ増加傾向にあるような。。。原因は分かっちゃいるのですがやめられない。
「タケノコを使いきる」＋「良からぬ？企み」を持って青椒牛肉絲作りました。
ピーマン２袋（１０個程）、嵩増やしにしめじを２パック、４００gの牛小間、赤パプリカは高くて手が出なかったので代わりに彩りになるか？と人参を一本。。。
「何人分ですか？」と言われてもおかしくない超ヘヴィーな量。
径２６cmのウオックパンでやっと収まるほどでした。それも「良からぬ企み」の為。余ったら否、余らせて翌日に青椒牛肉絲に春雨を加えて春巻きの具にしようと思って作ったのですが。。。完食してしまいましたort
安い牛小間に紹興酒や隠し味の砂糖を揉み込んで、片栗粉で旨味をコーティングして…と、頑張った分だけ食べる方も頑張ってしまっては減量出来る筈も無し。
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