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2010.06.12
テーマ： 今日のご飯♪(2369)
カテゴリ： 食べる
買い物先で気になり購入したお豆腐。
一丁５０円ぐらいのお豆腐よりも、大豆の味はするものの、肝心の山芋の存在感は…お肌が少しぶつぶつ荒れているくらいで、やや期待外れ。いやミョウガやシソを乗っけて美味しかったんですけれども山芋が。。。どこ行ったんだろ？かと。
こちらは今夜の夕食。
左は炒めた玉ねぎをペーストにするところ。奥には水に浸したカシューナッツ。
右はそのカシューナッツをペーストにしたところ。
ハイ、そうです。またカレーです。。。
炒めてペーストにした玉ねぎと、素揚げにした玉ねぎで、チキンドピアザを目指してみました。ご飯は黒米を混ぜて炊いたモチモチ食感。
「トマトと合わせてサラダに」と買ったクレソン、花が咲いてました。
どこ行ったんだろ？か。。。
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病も気から
shin1t
さん
山芋とうふという名前だからと言ってもゴマ豆腐のように胡麻で作られている豆腐のようなわけにはいかなかった訳ですか？
そのくせ値段は山芋並みに？
屹度山芋山画策豆腐難出性根
きっと山芋さんが作った豆腐なんでしょうね
(2010.06.13 06:54:59)
そのくせ値段は山芋並みに？
屹度山芋山画策豆腐難出性根
きっと山芋さんが作った豆腐なんでしょうね
(2010.06.13 06:54:59)
Re:山 芋 気 空 。。。(06/12)
うまグルメ
さん
こんばんは、isseiさん。
美味しそうなカレーですね。
気になったのは、黒米。
とても上手に炊けて。つやつやです。
クレソンも、気になります。
花が咲いて、一層美味しそう。
ちょっと硬いですか？そんなこと無いですか？
花が咲くと「トウがたった」と嫌われますが、
見た目が良しならとグーいう時もあります。よ、ね？ (2010.06.13 20:52:32)
美味しそうなカレーですね。
気になったのは、黒米。
とても上手に炊けて。つやつやです。
クレソンも、気になります。
花が咲いて、一層美味しそう。
ちょっと硬いですか？そんなこと無いですか？
花が咲くと「トウがたった」と嫌われますが、
見た目が良しならとグーいう時もあります。よ、ね？ (2010.06.13 20:52:32)
豆腐の頭も信心から…(ﾟДﾟ )ｱﾗ？
issei666
さん
shin1tさん ´ω`)ﾉ こんばんは
お値段は一丁１２０円ぐらいでした。
先日どこかで、鰯でも山の鰻でも無く、「山のマグロ」と言うお豆腐があるとか聞きました。
アボカドを練りこんで作ってあるそうで、お醤油を付けて食べると、まるでトロのようだとか。。。
(2010.06.13 23:54:49)
お値段は一丁１２０円ぐらいでした。
先日どこかで、鰯でも山の鰻でも無く、「山のマグロ」と言うお豆腐があるとか聞きました。
アボカドを練りこんで作ってあるそうで、お醤油を付けて食べると、まるでトロのようだとか。。。
(2010.06.13 23:54:49)
花は半開、酒は微酔。
issei666
さん
うまグルメさん (=ﾟωﾟ)ﾉｺﾝﾊﾞﾝﾊ
黒米は、白米一合に大匙１混ぜてスイッチポンッ、上手に炊いてくれたのは電気仕掛けのおくどさんです(´∀｀)
クレソンは「少し硬いかも？」とサッと湯がいて水に取り、トマトと合わせました。ショキショキの食感が美味でした。。。最後の二行に何か含みを持たせてあるように思うのは私の気のせい？でしょうか。
A.クリスティの「考古学者は、女にとって～」の言葉を思い浮かべてしまいます。
こんな事ばかり言っていたら「そして誰もいなく」なってしまいそうですが( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ
(2010.06.14 00:48:20)
黒米は、白米一合に大匙１混ぜてスイッチポンッ、上手に炊いてくれたのは電気仕掛けのおくどさんです(´∀｀)
クレソンは「少し硬いかも？」とサッと湯がいて水に取り、トマトと合わせました。ショキショキの食感が美味でした。。。最後の二行に何か含みを持たせてあるように思うのは私の気のせい？でしょうか。
A.クリスティの「考古学者は、女にとって～」の言葉を思い浮かべてしまいます。
こんな事ばかり言っていたら「そして誰もいなく」なってしまいそうですが( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ
(2010.06.14 00:48:20)
カレー
投資部長2
さん
カレー美味そうですな。うちのフードプロセッサー経年劣化で見事殉職しちゃってこういう料理今作れない（涙）
クレソンの生命力もたいしたものですよね。買ってきた奴も水に差しておいたらすぐ根が出るし。最近のマイブームはクレソンを入れたピラフです。 (2010.06.15 05:31:26)
クレソンの生命力もたいしたものですよね。買ってきた奴も水に差しておいたらすぐ根が出るし。最近のマイブームはクレソンを入れたピラフです。 (2010.06.15 05:31:26)
私のフードプロセッサは、
issei666
さん
投資部長2さん ´ω`)ﾉ こんばんは
買った当初は張り切って使ってましたが、最近ご無沙汰気味で、やや拗ねております。
去年挑戦したクレソン栽培。順調に根を出し、葉も増えましたが、それこそ虫だらけ、食べつくされてしまいました(TДT)
(2010.06.16 02:35:01)
買った当初は張り切って使ってましたが、最近ご無沙汰気味で、やや拗ねております。
去年挑戦したクレソン栽培。順調に根を出し、葉も増えましたが、それこそ虫だらけ、食べつくされてしまいました(TДT)
(2010.06.16 02:35:01)
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