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2010.06.24
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カテゴリ: 食べる

「食べたい」よりも「無性に作りたくなって」…こんな材料で

100621_155113.jpg





わざわざ、豆腐を下茹でしてみたりして、

100621_162316.jpg




噛むと舌がジリリと痺れるような花椒、豆鼓醤・甜麺醤・豆板醤で炒めた肉味噌の旨みを吸った茄子。そしてなにより、下茹でしてふるふるプルプル食感のお豆腐。。。

100621_180924.jpg



…「食べたい」よりも「作りたいッ」って思うのは、なにか病気の兆候なのか。

いっそ、凍み豆腐くらい硬い角にぶつければ治るのかしら。。。






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最終更新日  2010.06.25 03:09:36
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Re:豆腐の角に…。(06/24)  
shin1t  さん

晴れ渡る日も 雨の日も…  
issei666  さん
shin1tさん ´ω`)ノ こんばんは

確かに、作るの面倒くさいなと思って ツライ 時もあります。。。あら?これは カラソウ って読むんでしたっけ?
つい読み間違えました(TДT)ナダソウソウ
(2010.06.25 23:26:53)

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