なまけものだもの。(乾眠中)

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2011.01.08
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カテゴリ: 食べる



「帰る」「帰らない」以前に、そもそも、

「もう少し外に出る」必要があるナマケモノの今日の夕餉。

110108_174946.jpg110108_174635.jpg
どちらも影が差す暗めな写真。

玉ネギ・人参・じゃが芋・カブ・鶏もものインスタントなシチューと

隠元豆とブロッコリの、アンチョビをベースにしたアリオリなパスタ。




歌詞には「ほんの少しだけ手間かけて…」とあるけれど…


鶏ももから皮を剥いで一口大に切り分け下味しておいて、

剥いだ皮を焼いて脂を出し、その脂で鶏ももを焼き締め、

その間に野菜たちを切っては順次投入し、



野菜類が軟かくなったら火を止めて、

インスタントのルウを入れ、溶けたところで

牛乳代わりに豆乳を加えて、再び加熱。

5分ほど煮込んでトロミが付いたら出来上がり。


出来上がり…出来上がりなのは良いけれど、毎度思うのですよね、

そこそこ具の入ったシチューには何を合わせれば良いのかと。







なんて言ってのけるナマケモノの言動が面倒くさい。。。












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最終更新日  2011.01.09 21:48:51
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