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2011.12.18
テーマ： 今日のご飯♪(2369)
カテゴリ： 食べる
鶏ももの竜田揚げとスンドゥブチゲ風の汁もの。
唐揚げは、ニンニク・生姜・紹興酒・中華ダシ・和三糖などを揉みこんで味付け。
スープは、炒めた甜麺醤・コチュジャン・唐辛子をベースにして
豆腐・牛小間・ニラなどを具材にしました。
どちらも良く売れました。
ただ、どちらも適当に作ったので自分でもどうやったのか？分かりません。
…そう言う私も食べ過ぎました。年が明けて落ち着いたら何か運動しなくては。
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最終更新日
2011.12.19 03:41:54 コメントを書く
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