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2012.01.20
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10648)
カテゴリ： 和菓子
削って湯煎で溶かして、温めた生クリームと合わせて。
冷却後、カットして求肥で包んでココアを塗して。
今年は配合を少々変えまして、チョコも求肥もかなり軟らかくしました。
指で抓めば ふよふよ として、口に入れれば ほよよん と蕩ける…つもりですが、
作った本人が言っているだけでは、確かめようがないですね。
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Re:Un， Dos， …Un， Dos， Tres.(01/20)
mamatam
さん
味噌じゃないから…手前チョコ？
issei666
さん
mamatamさん こんばんは。
通常の生チョコのレシピに比べ、約二倍の生クリームを使用してみました。普通に作ったら固まらない量なのですが、そこは秘密の方法でクリアし ほよよん となっています…たぶん（;￣ー￣A
(2012.01.21 00:29:35)
通常の生チョコのレシピに比べ、約二倍の生クリームを使用してみました。普通に作ったら固まらない量なのですが、そこは秘密の方法でクリアし ほよよん となっています…たぶん（;￣ー￣A
(2012.01.21 00:29:35)
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