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2012.01.20

ちちかか。

(6)

テーマ： ■□手作りお菓子□■(10648)

カテゴリ：和菓子

恐らく誰にも通じないであろう下らない事を申しました＿（＿＿;）ゞ

本当はこの半月のとよ型に納めたかったのですが…

生地が厚過ぎた為、型に入らず、吉野羹との流し合わせに変更しました。

…巧く出来ない事ばかり。何処かへ飛んでいきたい。

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最終更新日 2012.01.21 01:52:00
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■コメント

あれあれ

spring*love さん

ちょこっとずつ修正が入ったのですね（笑）
自分用に生チョコ買いに行こうかな? (2012.01.21 03:50:47)

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Re:ちちかか。(01/20)

shin1t さん

チチカカ湖のウロス島は、トトラという葦で作った「浮島」ですがそこでは家だけでなく畑も作られていました。

半月のとよ型って雨樋（アマドイ）の樋型の意味？
こんな問い方で通じますか？
(2012.01.21 07:02:20)

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Re:ちちかか。(01/20)

mamatam さん

おはようございます。
isseiさんのタイトルはいつも面白いですね。クイズみたいね。
今日のは浮島にかかってるんですね。
浮島は和菓子だから蒸すのかな？生地にも餡が入っているんですね。しっとりとしておいしいでしょうね。 (2012.01.21 11:30:22)

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どれ、それ、これ？

issei666 さん

spring*loveさん　こんばんは。

＞ちょこっとずつ修正…
巧く出来ないのを誤魔化してばかりす。って、このお菓子の事ですよね。もしや先日消去した記事の事…な訳ないですね。

そう言えば、去年バレンタイン・ホワイトデー用にと試作した焼き菓子も、まだ販売に至っていませんでした。。。＿ﾉフ○ ﾅﾆｦﾔｯﾃｲﾀﾝﾀﾞﾛｳｶ。
(2012.01.22 00:36:45)

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Ｔoｉ、Ｔoｉ、Ｔoｉ。

issei666 さん

shin1tさん　こんばんは。

＞チチカカ湖のウロス島は…
そう、そうなのです。大地？も家も舟もすべてトトラ製。しかも、このトトラの若い茎は食糧にもなるそうです。

＞半月のとよ型って雨樋（アマドイ）の樋型の意味？
私は実際には、樋缶（トイカン）と呼んでいます。講習会の時や、知り合いの和菓子屋の方も樋缶と言われる方が多いような気がするのですが、検索してみるとトヨ型の方が通りが良いようなので、それに合わせました。

(2012.01.22 01:10:27)

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ペルーに描かれた巨大な野菜の絵は…茄子か？

issei666 さん

mamatamさん　こんばんは。

＞タイトルは～クイズみたい…
いつも下らぬ連想で、お目汚しばかりです＿（＿＿;）ゞ

＞浮島は和菓子だから蒸すのかな？
mamatamさんご紹介の小男鹿とよく似たお菓子です。むしろ浮島の方が材料が少ない分、簡単・シンプルかもしれません。
郷土のお菓子と言えば、名古屋には外郎と、外郎生地に餡を加えた内郎などがありますが、小男鹿は知りませんでした。勉強になりましたm(__)m

それにしても「小男鹿」…クイズになりそうな難しい読み方ですね。

(2012.01.22 01:57:40)

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