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2012.02.08
カテゴリ： 想う
チキン入りのダル・カレーとマス・ティッカ。
タイトルからすると、照準を合わせるべきだった奥のお皿がマス・ティッカ。
はい、マスと言っても鱒ではなく、スパイシーに焼かれた鰈です。
ベンガル文字の綴りからすると、マーチュやマツの方が近いのかも知れませんが、
マスは魚と言う意味です。ティッカは切り分けた物の意だろうと思います。
最近すっかりベンガル語学習 （と言ってもテキストを眺めているだけですが） をサボっているので、
定かであるかどうか怪しい限りです。。。
どれ程怪しいかと言えば、
カレーと鰈を頂いている間にコックさん達の会話に耳をそばだててみても、
ボロの一語しか聞き取れない程で、
「今、最後に大きいと言う意味のボロって言いました？」と確認してみたら、
「話して、という意味のボロと言った」との事。
話すという動詞の原形は鯔、いやボラ。それが人称変化してボロ。
「大きいのボロはボロ、言って喋ってのボロはボロ」とゆっくりハッキリ発音して貰っても
全く違いを聴き取れませんでした。綴りを確認してみると、ボは同じ文字でもロが違いました。
そして、その聴き取れないベンガル語で溢れかえっていた場所がこちら。
食後にお誘いを受けまして、球を転がしてきました。
フィリピンの方が一人、日本人のご夫婦がひと組、バングラデシュの方が６人、
そして其処にナマケモノも加えて貰っての総勢９名と一匹の組み合わせ。
極一部の方に誤解を恐れずに言わせて頂くと…
加齢の割ほどには、華麗な振舞いが出来ないナマケが、善くもこの場に参加出来たな、と。
左右 ひとり籠りがちなナマケモノにとっては、珍しく 頤 を解く休日でありました。
と、この表記もブログの内容も何もかもが怪しいナマケモノの呟きでした。。。お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Re:カレーと鰈と華麗と。(02/08)
shin1t
さん
ちなみに本国で使われているマスはどこ産なのでしょうね？
大きなガンジス川のデルタ地帯、ひょっとすると川でも海と同じ魚が沢山獲れるのかも知れませんが、例えば日本では一般的に川魚は味が淡白と言われています。
また鰈は白味魚ですが、鯖や鰯などのような青魚も使われる事は有るのでしょうか？
(2012.02.09 07:39:57)
大きなガンジス川のデルタ地帯、ひょっとすると川でも海と同じ魚が沢山獲れるのかも知れませんが、例えば日本では一般的に川魚は味が淡白と言われています。
また鰈は白味魚ですが、鯖や鰯などのような青魚も使われる事は有るのでしょうか？
(2012.02.09 07:39:57)
極一部←？
spring*love
さん
Re:カレーと鰈と華麗と。(02/08)
mamatam
さん
おはようございます。
わたしの水曜日はテニスの日。isseiさんの水曜日はカレーの日なんですね。
前に、東京御徒町の宝石屋さんのメルマガに、かの地も今インド人のバイヤーが溢れるほどに増えているそうですが、この方たちの間でもボーリングが大人気と書いてありました。ボーリングしながら(リラックスしているせいか)いい情報がとれるので良く付き合うのだそうですよ。
やはりインドの方、ボーリング好きなんですね。 (2012.02.09 10:51:12)
わたしの水曜日はテニスの日。isseiさんの水曜日はカレーの日なんですね。
前に、東京御徒町の宝石屋さんのメルマガに、かの地も今インド人のバイヤーが溢れるほどに増えているそうですが、この方たちの間でもボーリングが大人気と書いてありました。ボーリングしながら(リラックスしているせいか)いい情報がとれるので良く付き合うのだそうですよ。
やはりインドの方、ボーリング好きなんですね。 (2012.02.09 10:51:12)
お久しぶりです
投資部長2
さん
俎上の…
issei666
さん
shin1tさん こんばんは。
＞ちなみに本国で使われているマスはどこ産…
ダツに似た姿のカイッキャ、ルプチャンダはマナガツオ、鯵のようなションマ、鯛そっくりのポアなど、海の魚も沢山食される様ですが…魚と言えば、国魚にもなっているイリシュは外せない存在のようです。
イリシュはニシンの仲間で、鮭のように産卵期に川を遡上してくる頃とベンガル暦の正月（ボイシャキメラ）が重なる為、特に祝い席には欠かせないの魚らしいです。
ただ、どれも私は実際に食した事も無く、鱗、いや、うろ覚えの話なので、あとの調理はお任せ致します。。。
(2012.02.10 02:06:58)
＞ちなみに本国で使われているマスはどこ産…
ダツに似た姿のカイッキャ、ルプチャンダはマナガツオ、鯵のようなションマ、鯛そっくりのポアなど、海の魚も沢山食される様ですが…魚と言えば、国魚にもなっているイリシュは外せない存在のようです。
イリシュはニシンの仲間で、鮭のように産卵期に川を遡上してくる頃とベンガル暦の正月（ボイシャキメラ）が重なる為、特に祝い席には欠かせないの魚らしいです。
ただ、どれも私は実際に食した事も無く、鱗、いや、うろ覚えの話なので、あとの調理はお任せ致します。。。
(2012.02.10 02:06:58)
Statue of BIROTI.
issei666
さん
spring*loveさん こんばんは。
＞えー私にはお誘いなかった…
場所がコロナ、終わったのが３時頃だったので、ちょこっと遠いしあまり遅くなっても…と、ミランさんが気を遣ったのではないでしょうか。
＞迷惑なときは…
迷惑だなんて全く思っていません。
ただ、ストライクが出ても、数回の挑戦で止め剣を決めた、どなたかの様な派手なガッツポーズも出来ず、スコアも平凡なモノに終わったナマケモノが参加した所為で、ご迷惑をかけたのでは無いかと。。。
(2012.02.10 03:04:44)
＞えー私にはお誘いなかった…
場所がコロナ、終わったのが３時頃だったので、ちょこっと遠いしあまり遅くなっても…と、ミランさんが気を遣ったのではないでしょうか。
＞迷惑なときは…
迷惑だなんて全く思っていません。
ただ、ストライクが出ても、数回の挑戦で止め剣を決めた、どなたかの様な派手なガッツポーズも出来ず、スコアも平凡なモノに終わったナマケモノが参加した所為で、ご迷惑をかけたのでは無いかと。。。
(2012.02.10 03:04:44)
越鳥南枝に巣食い…
issei666
さん
mamatamさん こんばんは。
返事を書きかけて眠ってしまいました ＿（＿＿;）ゞ
この方たちはインドのお隣バングラデシュ出身で、皆、日本に５年以上暮らしてみえます。中には日本語の読み書きまで出来る方もいて、皆さん気さくで朗らか、私なんかよりもずっと日本語での会話も堪能です。
この日の様に時々集まってみえるようです。
ボーリングは祖国にもあるようですが、あちらでは高嶺の花？なのか、日本で遊ぶようになったらしいです。この日も「生涯初」の方が一人みえました。
始めの内こそ右へ左へと逸れていましたが、たったの５ゲームで１２０upのスコアを出していました。
(2012.02.10 22:32:18)
返事を書きかけて眠ってしまいました ＿（＿＿;）ゞ
この方たちはインドのお隣バングラデシュ出身で、皆、日本に５年以上暮らしてみえます。中には日本語の読み書きまで出来る方もいて、皆さん気さくで朗らか、私なんかよりもずっと日本語での会話も堪能です。
この日の様に時々集まってみえるようです。
ボーリングは祖国にもあるようですが、あちらでは高嶺の花？なのか、日本で遊ぶようになったらしいです。この日も「生涯初」の方が一人みえました。
始めの内こそ右へ左へと逸れていましたが、たったの５ゲームで１２０upのスコアを出していました。
(2012.02.10 22:32:18)
寝ても覚めても。
issei666
さん
投資部長2さん お久し振りですね。
＞いいなぁカレー曜日。
ナマケモノにとってのささやかな？楽しみです。
「ささやか」と表現しては、お店の人に対して失礼にあたるのでしょうか。
水曜日に食べ、家でも偶に作るのに、また次の週も通ってしまうのは何故なのでしょうか。
そして、私は怪しい日本語でナニを言っているのでしょうか。。。
(2012.02.10 22:58:59)
＞いいなぁカレー曜日。
ナマケモノにとってのささやかな？楽しみです。
「ささやか」と表現しては、お店の人に対して失礼にあたるのでしょうか。
水曜日に食べ、家でも偶に作るのに、また次の週も通ってしまうのは何故なのでしょうか。
そして、私は怪しい日本語でナニを言っているのでしょうか。。。
(2012.02.10 22:58:59)
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