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2012.02.22
テーマ： 楽天レシピ(168162)
カテゴリ： 食べる
本日はチャナチキン。
例の如く、カレーを頂いて、その帰りにはまた例の通りに…
料理名：マテ貝のニンニクソテー。
作者： issei666
■材料（1～2人分）
マテ貝 / ６本
オリーブオイル / 大匙1～2
ニンニク / 2片
白ワイン / 大匙1～2
パセリ / 適量
■レシピを考えた人のコメント
初めてのマテ貝。クセも無く、ふっくらして美味しい貝でした。
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本日は、念願叶って？マテ貝を購入しました。
「NE QUITTEZ PAS」どころか、「何処かへ行ってしまえ」と言われそう。
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